ГалинаЯ (ИМТ 26,1)
18.06.2021 23:51

Дневник питания за 18.06.2021

Когда-то давно, в деревне, у меня гостила мама. Она любительница сварить варенье из бузины, или мед из одуванчиков, так и ждёшь от неё сюрприз. Пошла мама в сад, насобирала в передник яблок-червивок. Дело было в июле, яблоки нормальные ещё не созрели, а падалица сыпалась с дерева. Кислые яблоки, с червячком, как теперь говорят - экологически чистый продукт. Вот мама этого продукта в фартуке и принесла. Сидит, чистит, режет, словно бы это картошка. Я молчала, пока она чистила, ничего не говорила, когда нарезала в миску, но когда на сковороду масло налила, а потом туда высыпала эту нарезку, ..... я опять ничего не сказала. Махнула рукой на это чудачество и вышла во двор. Мама же пожарила эти яблоки так, словно это была картошка. Мне подсунула сковороду, говорит, чтобы только попробовала, ничего больше.
Беру вилку, думаю, как бы выдержать и колкостей не наговорить, тыкаю кусочек. М-м-м.. дай-ка ещё, не поняла. Пробую ещё кусочек, потом ещё. Не поняла, говорю, дай-ка хорошо распробовать, и подвинула к себе сковородку. Так все яблоки и съела, а мама, посмеиваясь, начала чистить следующую порцию.

Недавно у меня залежались яблоки, не очень желанными показались, слегка подвявшие, немножко мягкие, сок уже не брызжет, если откусить.. Можно было бы пирог с ними сделать, но мне вспомнились мамины жареные яблоки, приготовила я это блюдо и с удовольствием съела.

По телевизору вижу порой приготовление итальянских десертов. По их принципу можно бы было эти яблоки выложить на тарелку, сверху порисовать растопленным шоколадом или кремом из баллончика, потом ложечку сиропа или мёда, ложечку-другую орехов. Вот и готов красивый и вкусный десерт. Все это я бы сделала для внука или сына с дочкой; для любимых людей готовлю с удовольствием. А себя я слишком люблю, поэтому готовлю без затей, чтобы было время полежать или в Интернете повисеть.
**********
Даже и забыла, что когда-то я написала этот рассказчик "Жареные яблоки", а сегодня нашла.

Была в гостях у мамочки. Торт был вкусный, по калориям в базе самый жирный взяла. Много ходила, калории не перебрала.
Мама моя боевая, ей 84 года.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
100
54 2.9 2.5 4.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
100
110 22 0.6 3.3
Семена льна
15
80.1 2.7 6.3 0.2
Малина
134
61.6 1.1 0.7 11.1
Яблоко (Запекание)
126
51 0.5 0.4 10.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "Сельдь под шубой"
150
208.4 8.1 14.4 11.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Венецианский торт
100
366.5 5.5 18.7 46.1
Жимолость
140
57.7 0 0 11.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зелень микс
30
8.6 0.7 0.1 1.1
Помидор (томат), парниковый
0
0 0 0 0
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)
0
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Кофе с молоком
250
55.5 3 2.5 4.8
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Хлебцы молодцы
14
48.3 1.4 0.7 9.1
Яйцо куриное вареное вкрутую
47
74.6 6 5.5 0.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 11 
 25
Svetlana Sergeevna★ 19.06.2021 00:04
я тоже такие яблоки люблю...могу сверху корицей посыпать, а если завалялось в морозилке песочное тесто, то не грех и корзинки сделать...внутрь яблоки эти...корица..а сверху взбитый творогммм
Nela Simpson 19.06.2021 00:06
Берегите мамочку) Здоровья ей и долголетия)
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 00:08
Svet, копалась сегодня в своих записях, оказалось я давно уже написала про мамины жареные яблоки. ))
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 00:08
Nela, что можем,делаем..
Svetlana Sergeevna★ 19.06.2021 00:11
ГалинаЯ, ну ничегомне о корзиночках любимых напомнили
Татьяна+++ 19.06.2021 00:17
Крепкого здоровья Вашей мамочке, какое счастье, пока живы родители- мы дети
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 00:32
Татьяна+++, наши мысли схожи..
Пока родители живы,мы дети.
Они держат последний рубеж, после них уже мы будем стоять крайними над пропастью, как дамба для своих детей.
Svetlana Sergeevna★ 19.06.2021 00:48
ГалинаЯ, ясненьковсе равно НИЧЕГО...я не читала тогдатеперь прочла 
Svetlana Sergeevna★ 19.06.2021 00:48
ГалинаЯ, да...дамба...
Лилиана 19.06.2021 00:55
Вы с мамой похожи)) маме здоровья и долгих лет)) и Вам тоже🌺
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 05:04
Лилиана, конечно похожи))
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 05:05
Svetlana Sergeevna★, так это шапка поста..
Екатерина 19.06.2021 06:04
Галя, ты очень на маму похожа, так вот откуда генетика стройности! 😊Маме здоровья и долгих лет жизни!
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 08:11
Екатерина, у мамы тоже был взлёт веса. Потом она справилась. Вчера на меня посмотрела, и.. сказала, что лишний-то вес ещё есть. Все кругом восклицают, что уже всё, стоп, достигла идеала. При 160/65,5 ... А мама единственная, кто глянул, и сказал, что очень хорошо, а лишнее ещё есть. И останешься так, хорошо. И сбросить, будет неплохо. Будь при этом здоровенькой, это главнее
Екатерина 19.06.2021 08:26
ГалинаЯ, твоя мама мудрая женщина!
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 08:47
Екатерина, мамы все мудрые) но не сказала: всё-всё, не худей! Сказала, можно и ещё, есть с чем расстаться))
Екатерина 19.06.2021 09:35
rakita-tina 19.06.2021 12:11
ГалинаЯ, Да я уже  как дамба: нет родителей, нет брата. С того далекого детства я осталась одна. Но есть есть дети и внуки и свекровь, которой 84 года.
Любовь №131 19.06.2021 12:20
Мамочка чудесно выглядит для своего возраста!
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 12:29
rakita-tina, сил вам, держите оборону.
Любовь 19.06.2021 12:47
Очень трогательный рассказ. И красивый завтрак в красивой обстановке! Маме здоровья!
rakita-tina 19.06.2021 13:04
ГалинаЯ, Спасибо, и вам всех благ, а маме здоровья.
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 19.06.2021 13:29
Любовь, вчера маме читала свои рассказы. И смеялась она, и плакала..
Я уж и сама забыла, что уже написала, а что только собиралась.
Аrina 22.06.2021 17:53
Давненько ленту не листала, сегодня читаю Ваши рассказы, они очень трогательные.. Здоровья и долгих лет Вашей маме.) Мамы это наше ВСЁ.
ГалинаЯ (ИМТ 26,1) 22.06.2021 18:15
Аrina, и вам удачи.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы