Ирина
09.10.2020 10:13
Калорийность - 217.8 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 32.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяная крупа 152 г
Фундук жареный 30 г
Банан 240 г
Сахар песок 15 г
Корица, молотая 7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 215 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Другой вариант подачи овсянки. По сути запекаем кашу. Идеально на завтрак, можно как перекус.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разминаем вилкой бананы.
Шаг 2.
Измельчаем любые орехи, я брала фундук.
Шаг 3.
Смешиваем все ингредиенты в одной миске.
Шаг 4.
Разливаем по формочкам. И запекаем в духовке минут 20-30 в зависимости от размера формы при 200 градусах.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.8 кКал 12.93%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 32.2 г 14.7%
Пищевые волокна 3.9 г 19.5%
Вода 49 г 2.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
2%
b-car
1.2%
В1
12.3%
B2
6.7%
Холин
8.7%
B5
11.6%
B6
15.4%
B9
5%
B12
5.4%
C
5.9%
D
0.1%
E
12.6%
H
26.3%
вит.К
1.8%
PP
11.3%
Калий
14.2%
Ca
9.6%
Si
167%
Mg
20.6%
Na
3.5%
P
20.9%
Cl
3.8%
Fe
9.5%
I
3.3%
Co
30.2%
Mn
106%
Cu
28.7%
Mo
22.9%
Se
17.9%
F
0.9%
Cr
21%
Zn
9.7%
 10 
 10
Ирина
08.10.2020 18:29
Мой самый большой инсайт недели пользования данным сайтом - это насыщенность и такая низкая калорийности овощей на пару и тушеных грибов. Вот ради таких открытий я и решилась на ведение подобного дневника - разобраться в составе и влиянии продуктов. Рацион этого дня как показатель - плотный и здоровый обед - залог спокойного вечера. Зачем согласилась на пару жменей чипсов, которые купил муж - сама не поняла. Но по балансу видела, что можно себе позволить =)
Кстати, вопрос к знатокам грибов: не нашла в базе грибы польские. Искала другие названия в гугле, но так и не разобралась, как правильно их фиксировать здесь в дневнике. Буду благодарна за подсказку.

И фото того самого состава обеда на память как вдохновение на здоровое питание🙂

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка классическая
93
170.7 15.3 6.7 11.4
Кофе на молоке
235
136.3 1.6 2.4 26.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко Гала
120
68.4 0.3 0.1 13.7
Морковь
35
12.3 0.5 0 2.4
Перец сладкий красный
5
1.4 0.1 0 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы тушеные
125
35 2.9 2.1 1.9
Перец сладкий красный (На пару)
20
5.2 0.3 0 1
Морковь (На пару)
30
10.1 0.4 0 2
Брокколи (На пару)
50
16.5 1.4 0.2 1.9
Брюссельская капуста (На пару)
50
17 2.4 0.1 1.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Сыворотка сладкая, сухая
15
53 1.9 0.2 11.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок апельсиновый
440
264 3.1 0.4 58.1
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука
10
53.1 0.8 3.4 4.6
Фундук жареный
30
210.9 5.3 19.8 2.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Ирина
08.10.2020 08:06
Калорийность - 263.7 кКал; белки - 4.1 г; жиры - 14.1 г; углеводы - 28.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко Гала 550 г
Сметана 15% жирности 315 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Сахар песок 165 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица, молотая 5 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Ванильный экстракт 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Фундук жареный 60 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Ароматный пирог с яблоками, корицей и орехами. Сахара можно брать меньше, чем указано в рецепте. С такими пропорциями у меня получился достаточно сладкий пирог.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать яблоки любой формы.
Шаг 2.
Измельчить орехи (можно брать любые). Я использую ступу
Шаг 3.
В отдельной миске просеять муку, добавить соль и разрыхлитель.
Шаг 4.
Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить корицу, мускатный орех, сметану, ванильный экстракт. Все перемешать. Масло растопить и добавить сюда же. Перемешать.
Шаг 5.
Далее добавить по немного муку (из шага 3) в основную смесь и все хорошо перемешать.
Шаг 6.
В форму первым слоем высыпать яблоки, посыпать орехами. Далее заливаем тесто. Сверху выложить еще один красивый слой яблок и посыпать орехами.
Шаг 7.
Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал 15.66%
Белки 4.1 г 5.39%
Жиры 14.1 г 25.18%
Углеводы 28.8 г 13.15%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 50 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
10.7%
b-car
1%
В1
3.4%
B2
4.8%
Холин
8.6%
B5
5.7%
B6
4.7%
B9
2.7%
B12
4.5%
C
0.3%
D
3%
E
9.5%
H
12.3%
вит.К
1.8%
PP
5.6%
Калий
6.7%
Ca
6.4%
Si
9.5%
Mg
6.8%
Na
8.6%
P
11%
Cl
7.4%
Fe
4%
I
2.6%
Co
16.6%
Mn
21.3%
Cu
11.9%
Mo
7.2%
Se
6.5%
F
0.3%
Cr
17.8%
Zn
3.4%
 8 
 13
Ирина
02.10.2020 10:48
Калорийность - 183.5 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности 600 г
Творог 9% жирности 350 г
Сметана 15% жирности 110 г
Манная крупа 75 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 75 г
Ванилин 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Очень быстрая и легкая запеканка. Вкусно есть как горячую сразу после приготовления, так и холодную. Одной запеканки хватает на 8 приемов пищи. Можно подавать без добавок, можно полить медом, вареньем, добавить сметану.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
3 пачки творога по 200г мягкого 5% и 350г рассыпчатого 9% перемешать до однородной массы.
Шаг 2.
Добавить все остальные ингредиенты и все перемешать. Выложить в форму. Помазать все тонким слоем сметаны
Шаг 3.
Выпекать 40 мин при температуре 160-170 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал 10.9%
Белки 16.5 г 21.71%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 12.3 г 5.62%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.5%
b-car
0.5%
В1
3.1%
B2
13.8%
Холин
12.8%
B5
7.5%
B6
7.2%
B9
7.6%
B12
31.8%
C
0.4%
D
2.8%
E
1.8%
H
14.7%
вит.К
0.1%
PP
17.1%
Калий
4.5%
Ca
13.2%
Si
1.1%
Mg
4.9%
Na
3.7%
P
23.7%
Cl
5.1%
Fe
3.7%
I
6.3%
Co
37.4%
Mn
1.7%
Cu
6.2%
Mo
10.4%
Se
45.5%
F
0.8%
Cr
4.2%
Zn
3.8%
 1 
Ирина
01.10.2020 16:01
Поход в магазин (ходьба). Фиксирую, так как нет синхронизации с телефоном
ходьба (6 км/ч)
1
Итог
Время
30
30
Результаты за день
Энергозатраты: 98 ккал
Время: 30 мин
Интересные блоги
Новые рецепты