????????? Ксения
28.08.2021 12:01

Авокао •w•

Купила авокадо, чисто попробовать, никогда раньше его не пробовала. Странно но авокадо практически первое что приходит в голову когда слышишь о правильном питании (Ну лично мне) А как оказалось он не такой уж и полезный, А скорее жирный(
И практически без вкусный, слышала лайфхак что его поливают соком лимона, и солят. Но даже так, через пару кусков стало противно. Кажется что это сплошной жир. В общем разочарование( А я ведь купила два таких, размером с апельсин. И что же мне с ним теперь делать? Подскажите рецепты с ним? Смузи, может есть продукты с которыми авокадо прекрасно сочетается. Или его можно как-то приготовить? Запечь? Может салатики?

 2 
 27
Нектарина 28.08.2021 12:11
Первый раз в первый класс - это про авокадо. Сначала не принимала его ни душа, ни тело, аж тошнило при одном упоминании. Кака стала много бегать, метаболизм начал щёлкать эти авокадо как орехи...  Покупала в первый раз для кобб-салата, понравилось, когда вперемежку с другими продуктами. Сейчас нарезаю его экономкой, сбрызгиваю лимоном и на ароматный тост... Ммм...вкуснятина!!! особенно, когда созрелый фрукт.
????????? Ксения 28.08.2021 12:23
Нектарина, А что за салат? С какими продуктами лучше сочетать авокадо?
Марина 28.08.2021 12:25
Ну вы даёте! Его просто так не едят, покупать надо спелый. Есть куча полезных и вкусных салатов с 🥑. https://www.google.com/amp/s/lifehacker.ru/salaty-s-avokado-recepty/amp/
Рекомендую на ужин!👇
Авокадо-тост со сливочным сыром и с/с рыбой
Овощи, зелень (обязательно мин. 100г)
Ингредиенты (на 1 порцию):
 Хлеб - 60 г (2 ломтика)
 Авокадо - 1/2 шт. небольшого (60 г)
 Слабосоленая рыба (лосось, семга, горбуша) - 60 г
 Сливочный сыр (или рикотта) - 25 г
Приготовление:
1. По желанию поджарить хлеб в тостере либо на сковороде.
2. Намазать тосты сыром, выложить ломтики авокадо, поперчить,
посыпать копченой паприкой и сушеным чесноком с травами, сверху -
рыбу.
3. Украсить зеленью (руколлой/укропом/шпинатом/микрогрином).
Нектарина 28.08.2021 12:36
?????????, салат кобб - курица, яйцо, помидор, лук любой, салат любой листовой, бекон (т.к. американского происхождения), можно и без него, сыр плюс горчичная заправка.  Лень готовить: простой салат из томатов, огурцов и авокадо плюс медово-горчичный соус.
Галин@ 28.08.2021 12:42
Он не всем заходит. Я тоже не люблю. Меня пытались им угощать в салате, на бутерах. Но что-то не айс. Не моя еда.
ИринаГол 28.08.2021 12:44
Смешайте мякоть авокадо с маринованным огурцом и перьями зеленого лука. Взбейте в блендере. Отличная намазка на крекеры.
ИринаГол 28.08.2021 12:44
Марина, это ООООчень вкусно)
ИринаГол 28.08.2021 12:46
?????????, и да, продукт должен быть определенной спелости. Мякоть должна легко выниматься чайной ложкой. Но при этом корочка не должна быть уже черной.
ВХ 28.08.2021 13:07
Гуакамоле!
Ирина 28.08.2021 13:32
Может авокадо просто не спелый попался? Хороший авокадо еще найти надо, обычно то жесткие не спелые лежат на прилавках, то наоборот залежалые, уже совсем мягкие. Зимой часто перемороженые встречаются, после разреза сразу темнеют.
Я поэтому редко его покупаю, хотя и люблю с семгой навернуть
Марина 28.08.2021 13:42
Ирина, Мне и не очень спелый заходит. Вместо размазывания по хлебу, отрезаю тонкие слайсы. Может не так полезно, других нет. Да и я не привереда! Говорят, что можно на окне подержать, доспеют.
????????? Ксения 28.08.2021 13:48
Ирина, Я купила недозрелые, ещё твердые, потом только прочла про них и поняла что купила не спелые. Ждала дня три, пока один из них не стал, слегка мягеньким, но не совсем мягким. По виду спелый, но вкус не зашёл
Ирина 28.08.2021 13:55
?????????, ну бывает, не всем заходит. Мне тоже не сразу зашел.  Я его в основном в роллах ем.
Думаю, что сумашедшая полезность авокадо все же преувеличена маркетологами.
????????? Ксения 28.08.2021 16:05
Ирина, Да таже морковь, будет намного полезнее авокадо. Из него хорошо масло делать
Lucky 28.08.2021 16:11
Мне нравится, если его например в салат добавлять или гуакамоле делать. Авокадо бывают разные, понравился с ореховым привкусов Еще на вкус степень спелости влияет.
Olga1959 28.08.2021 16:13
Марина, да почему не едят,мне он нравится ложкой есть и никакого лимона и соли не надо,а в салате от вкус теряется
Ксения 28.08.2021 19:22
Я очень люблю авокадо, в салат добавляю постоянно. Но вкус, как уже раньше писали, очень зависит от спелости, ну и сорта разные бывают. И при всей моей любви к авокадо, иногда попадаются просто отвратительные на вкус..... бывает так что не вызревает как надо, что ли? Долгое время остается твердый, но мякоть начинает уже сереть при этом.
Елена 28.08.2021 19:27
На кето я готовила оливье, в котором вместо картошки было авокадо. Понравился даже больше классического варианта.
????????? Ксения 28.08.2021 19:49
Елена, Ммм, надо попробовать)
????????? Ксения 28.08.2021 19:51
Ксения, Это как дуриан. Если хоть немного не спелый, то все, не вкусный.
Ксения 28.08.2021 20:23
А вот дуриан я ни разу не пробовала -)), начиталась про неприятный запах, и как то не решилась еще купить. Смотрю на них иногда.... но дальше этого дело не идет 
????????? Ксения 28.08.2021 21:32
Ксения, Я как то пробовала, мне очень не понравилось. Потом я узнала, что его ещё нужно выбирать правильно, он должен быть зрелый, иначе очень не вкусно. Мне подсказали какой купить, я решилась попробовала, и было довольно вкусно!) Но на любителя. А запах от него конечно есть, но только спустя примерно 2 часа он начинает вонять как я не знаю что. Но как только ты его вскрываешь он не сильно воняет.
Аниата 28.08.2021 21:38
Авокадо должен быть мягким, вы дайте ему полежать рядом с яблоками или бананами несколько дней пока на надавливание будет слегка мягкий. Я ем четверть авокадо 45 гр , с луком 45 гр и помидором 130гр  как салат к гречневой  каше. Масло не использую , так как авокадо на 100 гр 160 калорий и это хороший жир.
Margaret Tate 28.08.2021 22:04
Подруге не понравился, назвала жирным огурцом, а для меня, как мягкий орех. Как раз и польза в жирной кислоте Омега 9. Мало где содержится. Оливки, арахис. Плюс полифенолы (антиоксиданты). Можно салаты заправлять, вместо масла, кубиками нарезать, либо на хлебцы тоненькими пластинами. Но я люблю роллы с авокадо. Можно делать с бурым рисом, только разварить его посильней.
Ксения 29.08.2021 02:46
?????????, буду знать -)
Юлия Глинская 29.08.2021 03:06
Я люблю авокадо. Правильно многие пишут, главное попасть в "нужную спелость" и сорт,тогда он нежный по вкусу, с чуть ореховым оттенком. Тоже не сразу зашел, пока не попала на хороший  фрукт. Он кажется жирным, маслянистым, поэтому к нему часто добавляют лимон. Мне он приятнее сливочного масла, могу просто раздавить мякоть вилкой, и на тост. Люблю обычный салат с помидорами, огурцами, маринованым луком+авокадо, чуть оливк. или др. масла, лимонного сока, петрушки, если оливки добавить вообще здорово.... К рыбным или куриным блюдам прям красота.
Марина 30.08.2021 22:40
Аниата, Надо попробовать
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги