Елена
06.04.2021 21:33

Дневник питания за 06.04.2021

Как-то незаметно рацион составленный на 1600 ккал превратился в 1746))) Вначале добавился банан, потому что есть еще калории... Потом гречка, потому что не выбрасывать же 2 ложки гречки)) Потом убавилось воды в супе, и отрезалось больше мяска)) 
Все таки, организм пока еще хочет кушатки) Буду ему потакать и рассчитывать на взаимность с его стороны)) Пофизкультурничала сегодня немного... Решила после перерыва себя особо не мучить) За пешеходные прогулки (в данном случае на рынок) браслет мне вообще фигню считает - что-то около 120 ккал за 1 час со скоростью 5,5 км/ч...
Пока прогуливалась послушала какого-то психолого про пищевое поведение. И в недавнюю обсуждаемую тему о "больше спорта, больше хочется жрать" - она считает, что если человек в стрессовой ситуации ест, то интенсивно тренироваться ему нельзя... потому что это тоже стресс, и после интенсивной тренировки человек будет налегать на еду) индивидуальная реакция на кортизол, в общем. Она так считает)
Пойду печь тортик 8)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка творожная с бананом и сухофруктами
200
361.2 35.4 10.4 29.4
йогурт термостатный 2,5 %
100
48 2.9 2.5 3.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
40
21.6 1.2 1 1.9
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3
Вода
400
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая жирная (Варка)
40
86.8 6.1 6.9 0
Морская капуста (ламинария)
40
10 0.4 0.1 1.2
Морковь
80
28 1 0.1 5.5
Яйцо куриное (Варка)
55
86.4 7 6.3 0.4
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8
Банан
120
115.2 1.8 0.6 25.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клюква
25
7 0.1 0.1 0.9
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Калина
25
6.6 0.1 0.4 1.6
Вода
700
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша
150
181.1 7.4 2 33.6
Овощи тушенные
100
53.4 1.4 2.6 6
Печень куриная (Жарка)
100
105.5 18 3.4 0.7
Лук репчатый (Жарка)
70
21.3 0.9 0.1 4
Морковь (Жарка)
30
9.8 0.4 0 1.9
Кукурузное масло
6
53.9 0 6 0
Капуста белокочанная, квашеная
70
16.1 1.3 0.1 2.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп-пюре из тыквы
400
110 2.4 6.4 10.8
Филе курицы, запеченное
80
119.8 24.1 1.9 1.5
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 24
Светлана 06.04.2021 21:38
Я тоже так рацион составляю из того , что нужно доесть молодец, что физкультурничаешь, движение-жизнь
Солнечное лето 06.04.2021 21:52
Тоже стараюсь относится к продуктам бережно, всё расчитываю, и потому ничего не выкидываю из пищи)) Прогулочка- это хорошо!)) Тортик сфоткай, потом покажешь нам))  Полюбуемся)) 
Olga Ch 06.04.2021 22:11
суп пюре из тыквы зачетный...  сплошная польза. надо сварганить...
Елена 06.04.2021 22:42
Светлана, не, ну у меня гречка была запланирована) просто запланировано было 130 г, а в кастрюльке было 150)) так то в принципе я готовлю на несколько дней... ну бывает чуть больше или чуть меньше получается)
Мартинка 06.04.2021 22:43
Думаю, психолог отчасти права. Я от усиленных физических нагрузок вообще разум теряю и могу съесть много лишнего. Но мышцы-то крепнут, а значит, обменные процессы усиливаются и лишнее быстрее сгорает.
Тортик?
Елена 06.04.2021 22:44
Солнечное лето, это если будет еще что фоткать... а то выйдет какая-то лепешка  я уж и не помню, когда последний раз тортик пекла... наверно лет 15 назад 
Елена 06.04.2021 22:48
Olga Ch, я в первый раз варила) ниче так... ) с мяском вкусно))
Елена 06.04.2021 22:49
Мартинка, у меня тоже после интенсивных тренировок жор. И это в лучшем случае) в худшем - еще и вырубить может на пару дней... ) поэтому стараюсь размеренно)
Olga Ch 06.04.2021 22:51
Елена, я супы пюре делаю... но с шампиньонами.. с тыквой еще ни разу не делала... и он у вас без мяса.. мне это и нужно...  а лучок я смотрю вы на масле получается обжарили и уже в конце в пюрешку добавили. как бы???
Елена 06.04.2021 22:56
Olga Ch, я с шампиньонами тоже супчики пюре-люблю) мясо я запеченное режу кубиками и в суп уже добавляю. А то супом особо не накушаешься))
Морковку и лук протушила на сливочном масле, тыкву сварила (тыквы можете взять немного больше, чем у меня, у меня просто после фаршировки тыквы осталась тыква), а потом в тыкву их и все вместе блендером. А дальше уже чесночок, петрушку и черный перец.
Елена 06.04.2021 22:57
Мартинка,
Мартинка написал:
Тортик?

да) надеюсь, что получится тортик))) а не не пойми что))
Солнечное лето 06.04.2021 23:02
Елена,   Будем надеяться на лучшее!)) 
Елена 06.04.2021 23:05
Olga Ch, вы в принципе у меня можете меню списывать на диету № 5)) я на ней, можно сказать, большую часть жизни живу как-то сама по себе)) мне в принципе и комфортнее даже есть 5-6 раз в день, да и если считать яблоко или банан отдельным приемом - потому что часто они у меня где-то часа через 2 после основного приема, то так и получается)
Елена 06.04.2021 23:06
Солнечное лето, съесть я все равно его съем)))
Olga Ch 06.04.2021 23:13
Елена, я воспользуюсь вашим предложением.. спасибо..
Елена 07.04.2021 05:32
Елена, мне нравится ваше объяснение про зажоры и как вы разгадываете загадки пищевого поведения! Да и с кето вроде знакомы..Объясните мне, как вы думаете, вот вошла я в кетоз, несколько дней у меня стабильно снижается вес, углеводов не больше 30г (примерно 10% от общей калорийности), тут вместо 1400ккал я вдруг съедаю 1900ккал, утром +300гр веса. Вчера жутко захотелось рассольника и конфетку. Сварила, съела)) углеводов 60г, что в кетоз уже не должно укладываться, калорий все еще 1400. Утром полоска показывает, что из кетоза не выкинуло,но очень мало кетонов, зато вес -300гр! Это как? Суперсоленого я ничего не ем, в теории, это не может быть вода..Жидкость стабильно 2500гр в день
Елена 07.04.2021 09:05
Елена, спасибо)  Про кето ничего вам не скажу, я с ним знакома весьма шапочно) А про водичку могу. 300 г за день - это именно водичка... Да и вообще, жир из нас не уходит  Он расщепляется, из глицерина образуется глюкоза, жирные кислоты используются по назначению, либо расщепляются до кетонов. А уходит из нас именно водичка, непереваренные остатки пищи и продукты нашего метаболизма. Просто через какое-то время мы становимся легче. Поэтому и облегчения наше происходит ступеньками.  
А, так за водичку. Количество водички в нашем организме регулируется гормонально - антидиуретическим гормоном вазопрессином, и регулятором солевого обмена альдостероном. Ели вы соленое или углеводы, или не ели вообще организму все равно, ему нужна водичка, потому что большинство окислительно-восстановительных реакций в организме происходят в водной среде, и для того, чтобы регулировать солевой обмен между клетками и межклеточной жидкостью, поддерживать необходимую концентрацию солей. Вы съели больше - организму нужно воды больше, съели меньше - нужно меньше. Съели пищу богатую углеводами - больше водички (потому что углеводы запасаются в виде гликогена, а гликоген хранится в виде коллоидного раствора), съели соленое - будете хотеть пить, не потому что соленая пища как-то влияет на ощущение жажды, а потому что организму нужно увеличить количество жидкости, чтобы снизить концентрацию солей в жидкости... достигается это тремя способами, которые работают одновременно - вы хотите пить и пьете, увеличивается количество вазопрессина и вода сильнее реабсорбируется, снижается концентрация альдостерона и натрий не реабсорбируется. 
Как-то так
Ирина Живанова 07.04.2021 11:02
По поводу заедания стресса 
Елена 07.04.2021 11:26
Ирина Живанова
физиология стресса вообще весчь интересная)) только стресс для организма и стресс для психики - это разные вещи)) а вот физиология при этом, походу, одинаковая... но это не точно, я еще туда свой нос не засунула)))
ПС. как ваши дела? А то давно вы ничего не выкладывали...
Ирина Живанова 07.04.2021 12:09
Елена, У меня все в пределах нормы  Дневник веду , тренировки регулярно ,не курю , иногда нападает ЖОР  . Оплатила базовую версию на год ,получилось 220 грн .
Елена 07.04.2021 12:16
Ирина Живанова
та после такой зимы и с такой весной вполне естественен жор... а тут еще и курить бросили)
Ирина Живанова 07.04.2021 13:11
Елена, Я думаю ,что это из -за курения  ,до этого все было нормально 
Елена 07.04.2021 13:44
Ирина Живанова, рано или поздно приходит крайняя точка)) у нас вот опять дождь - так никакого серотонина не напасешься)) урожай бурьянов в этом году будет точно зачетный)))
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты