Дарина
26.08.2020 22:41

Бисквит

Калорийность - 268 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 42.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Бисквит который можно есть просто так присыпав сахарной пудрой а можно разрезать пропитать молоком и промазать кремом и будет как пироженое но лучше не злоупотреблять им)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взбить отдельно белки с 2/3 сахара и отдельно желтки с 1/3 сахара, смешать вместе лопаткой
Шаг 2.
Всыпать муку в 2-3 подхода и окуратно перемешать лопаткой до однородности, старайтей не долго перемешивать, лучше увеличьте интенсивность и перемешайте за 2 минуты чем медленно но за 10
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 268 кКал 15.91%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 42.1 г 19.22%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 43 г 1.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
15.6%
b-car
0.6%
В1
4.7%
B2
15.1%
Холин
30.3%
B5
16.9%
B6
5.4%
B9
1.7%
B12
10%
C
~
D
12.1%
E
4.7%
H
24.2%
вит.К
0.2%
PP
13.1%
Калий
4.6%
Ca
3.8%
Si
3.2%
Mg
2.8%
Na
6.3%
P
17%
Cl
4.3%
Fe
10.4%
I
7%
Co
63.9%
Mn
7.7%
Cu
7.4%
Mo
9.4%
Se
33.7%
F
1%
Cr
5.9%
Zn
7%
 8 
Новые рецепты
Интересные блоги