Запеканка из ДМЗ с Агушей и сметаны в мультиварке

Вкусно

ммм, как аппетитно:o

Хороший рецепт!!! Подробно, грамотно все описано. Чувствуется. что с любовью приготовлено. Хочется попробовать! Спасибо!!!

спасибо утащила

Пятачок спасибо, запомню

а можно по-дольше выпекать чтобы подрумянилась?

anastasiia cher, можно попробовать положить в высокую форму, а верх затянуть фольгой, чтобы он не зарумянивался, и сунуть в духовку на 180-200гр на те же 30 минут. Потом выключить духовку, и дать постоять в теплой, а вынуть - и фольгу не снимать, пока форма не остынет. Форму взять реально высокую, учитывая, что запеканка поднимется раза в два-три, а потом чуть осядет. Я так не пробовала, но думаю, нормально получится.

Светлана,  есть у меня и рецепт чизкейка, и даже фотки где-то валялись. Сейчас поищу. Тоже для мульти.

Ла,  в мультиварке она не подрумянится сверху, т.к. в крышке нет ТЭнов. Можно попробовать в духовке запечь, как я выше в комментариях писала, но фольгой не затягивать. Или сделать следующее. Я в мульте пекла сырный и Лоранский пироги, потом доставала и допекала минут 10-15 в духовке для красивой корочки. Наверняка после такого нежная творожная запеканка затвердеет сверху, но все равно будет вкусно.

Пятачок,  люблю все творожное! Спасибо, забираю себе!

про Дмитровский творог где-то читала, что он и не творог вовсе... проверяли на крахмал его? якобы там пальмовое масло и еще куча всего не написанного в составе

Светлана,  вот рецепт Чизкейка в мультиварке
http://health-diet.ru/people/user/46860/blog/87925/

Пятачок,  я имею ввиду доннышко. Я делаю запеканку, она поджаривается. Но я пытаюсь найти рецепт как можно менее калорийный (как ваш) и чтобы вкусно было. Вот хочу ваш рецептик опробовать

Спасибо за рецептик! выглядит восхитительно!

Катерина,  на крахмал не проверяла, но тоже читала, что он полное г-но ))) Охотно верю, т.к. чистоганом на вкус он не очень. Можно попробовать обезжиренные Благоду или Снеду, они подходят по консистенции. Хотя я тоже сомневаюсь в их натуральности. К сожалению, тот творог в пачках, который похож на творог, не годится для нежной запеканки-суфле. Я пробовала делать из Рузского творога, и из Матвеевского, и из развесного Орловского - оседает и крошится, получается грубая запеканка с комочками. Натуральный творог лучше есть "живьем" или делать сырники.

Ла,  в таком случае конечно, подержите еще минут 10 на выпечке, будет славное румяное донышко, прямо корочкой.

Пятачок,  в нем калорийность за 30%...хотя написано, что обезжиренный....и в Среде обитания его проверяли и в Контрольной закупке.... белка очень мало там...запеканка-суфле...это да...но может попробовать его со сметанкой взбить блендером? или перетереть через сито... хотя я делала творог из кефира сама, не сомневаюсь в нем ни капли, т.к. в кефир никакую бяку не пихают в наш местный...так он был хорош для запеканки, без комочков...нежный .... можно и так попробовать

Тоже в избранное)

Светлана,  какой красивый!!! Вкуснота! ))))