Valerii Kukoba
16.09.2020 10:38
Салат Осьминога и Картошки
Калорийность - 88.8 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Осьминог | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Руккола | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Залить 4 литрами воды осьминог (уже почищенный) и варить 45 мин. на
медленном огне с момента закипания. Отварить картофель в кожуре.
Как только
осьминог готов, дать чуть остыть и нарезать небольшими кусочками.Картофель нарезать мелкими кубиками,добавить петрушку мелко нашинкованную и чеснок.
Потом добавить перец и заправить оливковым маслом ,и соком лимона.
осьминог готов, дать чуть остыть и нарезать небольшими кусочками.Картофель нарезать мелкими кубиками,добавить петрушку мелко нашинкованную и чеснок.
Потом добавить перец и заправить оливковым маслом ,и соком лимона.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.8 кКал | 5.27% | |
| Белки | 9.7 г | 12.76% | |
| Жиры | 2.3 г | 4.11% | |
| Углеводы | 6.6 г | 3.01% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
3.7%
b-car
1.4%
В1
3.4%
B2
2.7%
Холин
8.7%
B5
9.3%
B6
15%
B9
4.1%
B12
395%
C
10.8%
D
~
E
6.4%
H
~
вит.К
6.5%
PP
8.6%
Калий
15.5%
Ca
4.8%
Si
~
Mg
7.1%
Na
12.8%
P
16.3%
Cl
~
Fe
20.6%
I
~
Co
~
Mn
6%
Cu
32%
Mo
~
Se
48.4%
F
0%
Cr
~
Zn
9.2%
3
1
Naina
16.09.2020 11:58
Вкусно,!!!!
но по -моему
похоже на основное блюдо
но по -моему
похоже на основное блюдо 
