Александ_ра
02.09.2020 02:34

Дневник питания за 01.09.2020

Опубликую, пожалуй, сегодняшний дневник. Потому что какой-то он у меня необычный сегодня получился (видно, это все новые продукты - маш и свиная печень):

- всего три приема пищи за день (последний из них в час ночи съела после тренировки :));
- калорий мало - всего 1 278 ккал, что лишь на 24 ккал больше моего основного обмена по МЗР;
- в эти калории влезла еще немаленькая по размеру конфета Lion на 100 ккал, помимо инжира, кураги и ягод;
- МЗР при этом насчитал 100% рейтинг рациона по витаминам и минералам.

На тренировке был легкий дефицит энергии, но в целом осталась ею довольна, сил хватило. Позанималась быстро, интенсивно с минимальным отдыхом между подходами. Сегодня занималась на руки и пресс в тренажерном зале.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа
15
51.3 1.8 0.9 8.9
Овсяные отруби
20
49.2 3.5 1.4 10.2
Пшеничные отруби
20
33 3.2 0.8 3.3
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Кефир 2,5% жирности
330
174.9 9.6 8.3 13.2
Малина
122
56.1 1 0.6 10.1
Смородина красная
61
26.2 0.4 0.1 4.7
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли
150
157.5 10.5 0.6 17.3
Брокколи, вареная, без соли
47
16.5 1.1 0.2 1.8
Скумбрия атлантическая (Жарка)
130
224.8 21.8 15.3 0
Печень свиная (Тушение)
73
75.2 13.3 2.5 3.4
Инжир
30
16.2 0.2 0.1 3.6
Конфеты White Rock Lion весовые 20 гр/шт
1
97.8 0.8 4.4 13.8
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
750
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
132
31.7 1.5 0.3 5
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)
156
42.1 2 0.2 8.3
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
21
10.3 0.8 0.1 1.6
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
11
2.2 0.1 0 0.4
Масло из ростков пшеницы
7
61.9 0 7 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
57
90.5 7.3 6.6 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Боржоми
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 4
Oleg 02.09.2020 16:40
Маш можно проращивать. Очень вкусно получается. И полезно 
Вот
Александ_ра 03.09.2020 15:00
Oleg, спасибо за такую классную идею! 

А Вы его как проращиваете? Просто замочить в фильтрованную воду и ждать? Долго ждать?
Oleg 03.09.2020 15:08
Александ_ра, Я просто беру большую плоскую тарелку.
На нее кладу марлю.
Высыпаю маш в слой-два (маш можно перед этим промыть, но я не делаю этого, кроме того я маш покупаю органи, не то, чтобы я сильно верил в чудеса органического, просто стоит примерно столько же, сколько и обычный маш).
Сверху еще марлю. И заливаю водой так, чтобы не плавало, но было очень влажным.
И на балкон, не на прямой солнечный свет, но в тень.
Дальше проверяю каждые Х часов, если подсохло сильно, то доливаю воду. Без фанатизма.
Обычно до состояния "можно собирать" занимает двое суток, поэтому я маша кладу "с запасом".  Чтобы хватило на 2-3 дня. Дольше его хранить и не стоит.
Дальше, как пророс на сантиметра 1.5-2, убираю в кузовок с крышкой и - в холодильник.
Александ_ра 03.09.2020 15:36
Oleg, спасибо за подробную инструкцию по проращиванию маша! 
На этой неделе поставлю выращиваться такую витаминную бомбу! 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги