ТаТкА
14.09.2020 12:16

Салат «Вечерний Жор»

Калорийность - 100.9 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 60 г
Яйцо куриное (Варка) 65 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7 г
Пшеничные отруби 3 г
Морская капуста (ламинария) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Друзья, кто по вечерам так же, как и я, бродит в поисках чего-бы эдакого погрызть и грустит в задумчивости у распахнутого настеж холодильника? Этот незамысловатый рецептик для нас. Приготовила себе на вечер)))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Варим вкрутую и остужаем яйцо, чистим его, моем огурец, произвольно нарезаем, смешиваем в салатнике с ламинарией. В майонез добавляем отруби (ну чтоб в нем было хоть что-то полезное и совесть не так сильно мучала)))) все смешиваем, режем зеленый лук и посыпаем сверху, чтоб замаскировать майонезную заправку)))
Приятного перекуса!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал 5.99%
Белки 5.9 г 7.76%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
14.2%
b-car
3.7%
В1
3.9%
B2
11.6%
Холин
21%
B5
14.7%
B6
5.3%
B9
1.8%
B12
10.9%
C
4.3%
D
8.7%
E
12.7%
H
17.4%
вит.К
20.2%
PP
9.4%
Калий
10.6%
Ca
4.5%
Si
85.9%
Mg
10.1%
Na
10.8%
Ph
14.8%
Cl
8.8%
Fe
19.4%
I
208%
Co
65.5%
Mn
16.1%
Cu
10.9%
Mo
5.9%
Se
25%
F
1.8%
Cr
8.1%
Zn
6.8%
 7 
 68
с майонезом я бы вечером не дружила, но без него же не вкусно))
Марина 14.09.2020 12:19
ламинария на фото напоминает грибочки)))) а если еще и с лучком жареным))))
ТаТкА 14.09.2020 12:19
Татьяна Панкова №20, да глаза бы мои его не видели!!!! Но без него действительно невкусно)))
Оля 14.09.2020 12:19
Задумалась... когда я в последний раз ела майонез? Забыла.
Артём 14.09.2020 12:20
морскую капусту стал кушать по утрам только из за йода,а так она мне по вкусу не понравилась
ТаТкА 14.09.2020 12:22
Марина, хахаха)))) это привидилось!)))) жареные с лучком грибочки - енто еще столько же калорий)))) а вместо огурца уж тогда говядинки... отставить!)))))
ТаТкА 14.09.2020 12:23
Оля, как я завидую людям, не помнящим вкус майонеза.... эх.. кстати! Можно использовать салатеую заправку с дор-блю! Вместо майонеза! https://health-diet.ru/people/user/467641/blog/240126/
Артём 14.09.2020 12:24
а вот другой салатик из свежей капусты,свеклы,моркови и яблока включил в свой рацион,сегодня правда вместо подсолнечного масла заправил сметаной и немного сахара
Оля 14.09.2020 12:24
ТаТкА, Да, я покупаю разные салатные заправки. Они правда тоже, не сказать, чтобы особо диетические, и пользы там, не думаю, что много. Но как-то морально легче, все же не майонез)))
Екатерина 14.09.2020 12:25
Я такой делаю, только с подсолнечным маслом, отруби не добавляю, клетчатки тут достаточно, ещё добавляю редис и укроп, калорий намного меньше получается и очень даже вкусный, несмотря на отсутствие майонеза
ТаТкА 14.09.2020 12:27
Оля, а эта не магазинская, своя, и очень вкусная и простая!!! По ссылочке глянь!
ТаТкА 14.09.2020 12:29
Артём, я очень рада! Тоже люблю его, а у меня такая свекла сладкая попалась и яблоки сладкие, что я как будто уже с сахаром))) а на счет сметанки - то мысль!))) спасибо!
ТаТкА 14.09.2020 12:29
Артём, может тогда сушеную купить - добавлять в любое блюдо раскрошеную по 1 грамму и чувствовать не будешь?
Оля 14.09.2020 12:30
ТаТкА, Крутая заправка. Хочу попробовать. Не знаю, где купить сыр с плесенью, в суперах возле дома его точно нет.
ТаТкА 14.09.2020 12:32
Екатерина, Катюшка)))) смеюсь, вспомнила анекдот:
Разговор двух грузинов.
-Я вчера новый Мерседес купил.
-Да? А какого цвета?
-Даже не знаю как описать. Ты закат солнца над морем видел?
-Конечно видел.
-Вот точно такой только зеленый!!
С салатами так же получилось ))))
Матильда 14.09.2020 12:33
Я тоже не могу без майонеза и всяких соусов, покупаю самые низкокалорийные. Майонез у меня оливковый, 250кал. Ем майонезные салаты только с ним и когда сама делаю, другие не ем, знаю, что там с майонезом по 650кал
ТаТкА 14.09.2020 12:34
Оля, его (дор блю) сейчас в россии производят, он в пятерочке и в магните есть))
ТаТкА 14.09.2020 12:36
Матильда, Викуля, а что за майонез 250 кал??? Что за марка??? Я тоже хочу..))) у меня тоже оливковый, но 670
Марина 14.09.2020 12:38
ТаТкА, Такая салатная заправка - это очень здорово! Но ее же нужно делать и не всегда дорблю под рукой). А майонез вечно в холодильнике залежится))))))
Екатерина 14.09.2020 12:39
Марина 14.09.2020 12:41
Матильда, И я не видела майонез на 250 ккал в магазинах.... хочуууууу
Оля 14.09.2020 12:51
ТаТкА, Я не в России живу)
Матильда 14.09.2020 13:03
ТаТкА, может быть камако не везде будет, но вот кальве думаю в любом гипере можно найти, и махеев тоже. Ну это конечно все соусы, как сейчас стали писать на том, что не по ГОСТу)
Dea 14.09.2020 13:03
Тоже такой салат часто готовлю (без отрубей только) - люблю сочетание огурца и нори, в смысле, ламинарии. И майонеза, да. )) Купила тут нечто майонезообразное: 11 ккал на столовую ложку, 3% жирность... Ну, что я могу сказать: эта субстанция - только по цвету майонез. )
Матильда 14.09.2020 13:03
Марина, гляньте выше, Тане отвечала
ТаТкА 14.09.2020 13:05
Оля, ой, извини пожалуйста))))
ТаТкА 14.09.2020 13:07
Матильда, точно, кальве есть!!! Спасибо огромное, буду обращать теперь внимание!
ТаТкА 14.09.2020 13:07
Марина, будем искать!))))
ТаТкА 14.09.2020 13:08
Марина, дааа))) поэтому я и залила майонезом
ТаТкА 14.09.2020 13:10
Dea, вот я согласна, я как то брала, нечто позожее, выкинула. Чудес не бывает(((( а вот кальве еще, как Матильда советует, его можно попробовать, он обычно гадости уж откровенной не производит)))
Dea 14.09.2020 13:22
ТаТкА, с поЗОЖее здорово получилось. ))
Ой, я вспомнила, как однажды пыталась веганский майонез приготовить, из аквафабы. Это жидкость из-под варёного нута - она очень крахмалистая, и веганы придумали ею заменять яичный белок. Взбивается здорово, это правда, и для выпечки подходит отлично. Но вот для майонеза... Мда. ))
Ольга 14.09.2020 13:33
Не понимаю всех этих замен на низкокалорийную ерунду, 7 грамм майонеза 44 ккал, о чем тут думать, в чем сомневаться? )) Ну не полведра же, в конце концов..
ТаТкА 14.09.2020 13:33
Dea, наверное как спитой чай, тоже вроде продукт, а шота не то)))))))) сорри за ЗОЖистые опечатки))) надо ногти постричь уже))))
ТаТкА 14.09.2020 13:34
Ольга, и правда, от чайной ложечки не развезет)))))))
Марина 14.09.2020 13:37
Ольга, в общем-то да, вы правы! Может "Кальве легкий" и стоит попробовать, но если речь идет об 1 чайной ложке и не стоит заморачиваться
Ольга 14.09.2020 13:38
ТаТкА, правильно, все дело в дозе и дефиците калорий на определенном отрезке времени. Я регулярно по чайной ложке...
Ольга 14.09.2020 13:39
Марина, я не пробовала легкий)) обычный покупает моя семья.
Марина 14.09.2020 13:42
Ольга, я пробовала белорусский какой-то. Он был отвратный, жидкий и кислый. Использовала на маринад постепенно. Как заправку его использовать было невозможно. Может Кальве будет получше
Оля 14.09.2020 13:48
Эх, девочки, соблазняете. Давно хочу сделать любимый салатик, он легкий, полезный, но одно НО - майонез. Может и правда забить болт и позволить себе? Подумаю.
Галин@ 14.09.2020 13:51
Оля написал:
Может и правда забить болт и позволить себе?

Конечно, забейте. Я майонез из рациона вообще не исключала. Главное норму жиров не перебрать. Что там такого в этом майонезе? Масло, яйцо, горчица, соль . Сейчас, конечно, тут набегут демонизаторы, начнут про вредные добавки говорить.... Но где их сейчас нет-то этих добавок?
ТаТкА 14.09.2020 13:56
Ольга, (шепотом) просто у меня еще днем в суп 10 грамм планируется)
ТаТкА 14.09.2020 13:57
Оля, забить! Приготовить и дать рецепт нам!))))))
ТаТкА 14.09.2020 13:58
Галин@, истинная правда.
Галин@ 14.09.2020 13:58
ТаТкА, (секретна записка) а я даже мясо с ним тушу вместо масла 
Оля 14.09.2020 13:58
Галин@, Да я понимаю, что майонез не равно яд. Просто... даже не знаю, как обосновать свое огнорирование майонеза. Просто он жирный, не знаю как там его по чайной ложке едят девочки, но в салат чайной ложки будет мало. И на порцию мало. Сделать салат и съесть его 100 грамм - несерьёзно. Это минимум 200 грамм, а 200 грамм майонезного салата - это калорий 400. А у меня всего 1200 на день. И когда я думаю, сколько всего вкусного и полезного я могу съесть на 400 калорий, то майонез уходит на задворки жизни)))
Короче рассуждаю как-то так.
Ольга 14.09.2020 13:59
ТаТкА, та главное за рамки калорий не выйти, а там, майонез это или масло сливочное/растительное, которые, к слову, калорийней самого калорийного майонеза, лишь бы в удовольствие, ятакщетаю )))
Оля 14.09.2020 14:00
ТаТкА, Заметано! Пошла в магазин (все равно надо). А салат правда простой, из доступных продуктов и вкусный. Поделюсь рецептом.
Ольга 14.09.2020 14:01
Оля, масло растительное, сливочное чуть подвинуть и получить удовольствие, а они калорийней самого калорийного майонеза.
Галин@ 14.09.2020 14:01
Оля, Не знаю. Я научилась обходиться 10 граммами на порцию салата. Нормально. Всего 7 граммов жира. В день мне можно 69. Всего-то десятая часть рациона. Можно и 20 граммов бухнуть, пусть пятая часть рациона . Жиры все равно надо есть. Почему бы не получить их из майонеза.
ТаТкА 14.09.2020 14:02
Галин@, (Ору во весь голос) Товарищи!!! преступница!!!!! ))))))))
ТаТкА 14.09.2020 14:05
Оля, я попросила бы!))))) мой слатик на 163 грамма вытянул и калорий тамава стока же, почти))))) и чайной ложки хватило - вон на фотке аж все лоснится)))))
ТаТкА 14.09.2020 14:06
Спасибо! Будем ждать!)))) Оля,
Оля 14.09.2020 14:07
Девочки, я пошла за майонезом)))
Кроме шуток, спасибо вам всем за адекватность, я вас читаю и в очередной раз понимаю, что я опять загоняюсь СЛИШКОМ. У меня нет чувства меры ни в чем. И в похудении в первую очередь. Для меня это проблема. Спасибо, что не даете снова превратиться в анорексичку.
Поем сегодня майонеза, все лучше, чем быть загнанной худой и несчастной.
Ольга 14.09.2020 14:15
Оля, мне три года понадобилось, чтобы отпустить хватку и позволить себе быть чуточку несовершенной, в плане похудения, чтобы понять, что жить нужно в кайф)) даже в процессе постройнения и никаких надрывов и страданий. )
ТаТкА 14.09.2020 14:15
Оля, вот умничка
Галин@ 14.09.2020 14:18
Ольга написал:
мне три года понадобилось, чтобы отпустить хватку и позволить себе быть чуточку несовершенной, в плане похудения,

А я это поняла , когда пришла сюда 6.5 лет назад.  Поняла, что единственный залог успеха - это просто"меньше жрать", а всё остальное - это мракобесие.  А поскольку процесс постройнения и удержания стройности - это процесс на всю жизнь, то процесс должен быть максимально комфортным.
Ася 14.09.2020 16:42
ТаТкА, а еще есть шикарная заправка - простоквашка любая+горчица, и ффсе!
ТаТкА 14.09.2020 18:43
Ася, надо испробовать)))))
Александ_ра 14.09.2020 18:56
Галин@, майонезы к тому же уже и без добавок есть. Стоят почти столько же, как и с добавками. Мужу стараюсь брать без добавок. На них обычно написано, что они без добавок и иногда называются "Детский". Беру их, предварительно перепроверив состав на обратной стороне упаковки. Но даже, если и с добавками. Не в том количестве едим майонез, чтобы он них что-то было.
ТаТкА 14.09.2020 18:58
Александ_ра, это точно)))
Ася 14.09.2020 19:10
Кокое щастие шо я не любу майонезов ))
ТаТкА 14.09.2020 20:29
Ася, паччиму?))))) говорят с хорошим майонезом можно сьесть даже старый тапочек))))))))))
Nii 14.09.2020 20:36
Dea, у меня хорошо выходит) я на почту делаю.. маслице главное плавно вливать и достаточное количество..
Dea 14.09.2020 20:43
Nii, а я на масле калории сэкономить пыталась - ну и вот... ))
Ася 14.09.2020 20:44
ТаТкА, видимо вкус старых тапок я не познаю, в этой жизни точняк ))))
ТаТкА 14.09.2020 20:47
Ася, аххаха)))) как обидно, ей богу!)))))) это как моя знакомая с протезом во рту пробовала какое то мягкое мороженое, я говорю, на что похоже???? Она задумалась.... ты знаешь, говорит, на крем «коррега» для протезов.... и смотрит на меня)))))) я говорю да... исчерпывающий ответ для человека со своими зубами))))))
Ася 14.09.2020 20:52
ТаТкА, анекдот)))))
ТаТкА 14.09.2020 22:17
Ася, неговори)))))
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы