Кето-пицца

Калорийность - 310.2 кКал; белки - 17.4 г; жиры - 24.3 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	250 г
Маскарпоне [Locatelli]	60 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Мигдальне борошно	100 г
Шампиньоны (Запекание)	50 г
Перец сладкий красный (Запекание)	75 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина	50 г
Майонез	17 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	130 г
Томатный соус, консервированный	90 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Добавить моцареллу и сливочный сыр в большую миску и поставьте в микроволновую печь на 45 секунд. Затем, добавить в миску яйцо, миндальную муку, разрыхлитель, итальянскую приправу, чеснок, соль и тщательно перемешайте. Переложите тесто на большой лист пергамента, накройте другим листом и раскатайте тесто скалкой до толщины около 0,5 см. Снимите верхний слой бумаги, переложите пиццу на противень и запекайте в течение 10 минут. Выньте из духовки и добавьте ваши любимые соусы, сыр и начинки.
Выпекайте пиццу еще 5–8 минут или до золотистой корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	310.2 кКал	18.42%
	Белки	17.4 г	22.89%
	Жиры	24.3 г	43.39%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%