Andriana
11.08.2020 15:46

Брауни

Калорийность - 492 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 43.4 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Шоколад 70% 100 г
Какао-порошок 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 77 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Мигдальне борошно 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
1. Растопить шоколад и масло на водяной бане
2. Взбиваем яйца с эритритолом
3. Смешиваем шоколадною и яичную смесь
4. Смешиваем муку с какао и добавляем в шоколадно-яичную смесь
5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15-20 мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 492 кКал 29.22%
Белки 11.3 г 14.87%
Жиры 43.4 г 77.5%
Углеводы 11.1 г 5.07%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 33 г 1.45%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
27.9%
b-car
2.3%
В1
1.8%
B2
10.3%
Холин
18.7%
B5
10.1%
B6
2.8%
B9
0.9%
B12
6.1%
C
~
D
11.5%
E
3.1%
H
14.3%
вит.К
1.5%
PP
7.4%
Калий
3.5%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
3.4%
Na
3.8%
Ph
10.9%
Cl
2.4%
Fe
7.9%
I
4.7%
Co
35.4%
Mn
5.7%
Cu
13.1%
Mo
4.8%
Se
20.2%
F
0.6%
Cr
2.8%
Zn
4.8%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты