Мила Равно

18.03.2023 21:33

Дневник питания за 18.03.2023

День не сделанного печеночного паштета...
Но сделанной новой партии рикотты.
Отдельное спасибо окруженю - впхивают в меня морожку второй день. Я не сильно сопротивляюсь. 😆😆😀
Всем наслаждения от впихнутого🤣🤣🤣

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Чай в термосе	600	6	0	0	1.2
Итого	900	6	0	0	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	170	1.7	0.2	0	0
Тхина /Тахина/	15	86	2.8	7.5	1.8
Творог 5% жирности	20	29	4.2	1	0.6
Скумбрия натуральная. Консервы	30	60	5.3	4.3	0
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Булочки из творога 2	40	79.8	7.8	4.2	2.9
Горошек зеленый. Консервы	20	8	0.6	0	1.3
Свекла (Запекание)	40	14.6	0.6	0	3
Итого	340	280	21	17	9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Коктейль из морепродуктов в рассоле	100	35	6	1	1
Пекинская капуста а-ля кимчи	100	19.9	1.2	0.2	3
Настой шиповника	25	6.9	0.1	0	1.2
Компот из сухофруктов /разведеный концентрат/	50	38.7	0.4	0.1	8.9
Вода, бутилированная, в общем	50	0	0	0	0
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Яйцо куриное вареное вкрутую	90	142.8	11.5	10.5	0.6
Итого	420	244	19	11	14

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сухарики со Вкусом Томата и Зелени [Mixbar]	30	123	3.3	2.6	21.9
Вобла каспийская вяленая	70	164.5	32.5	3.9	0
Итого	100	287	35	6	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уха из скумбрии	600	231.6	16.8	10.8	16.2
Итого	600	231	16	10	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое пломбир	90	208.8	3.3	13.5	18.4
Итого	90	208	3	13	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай (Варка)	90	59	13	0.7	0
Коктейль из морепродуктов в рассоле	65	22.8	3.9	0.7	0.7
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Рикотта домашняя	70	78.4	5.6	5.1	2.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7	52.4	0	5.8	0.1
Булочки из творога 2	30	59.8	5.8	3.2	2.2
Горошек зеленый. Консервы	20	8	0.6	0	1.3
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Итого	297	354	30	22	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколадная вода	1.5	12.9	1.1	0.6	0.5
Итого	156	12	1	0	0
Итого за день	2903	1625	127	83	90

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 19.03.2023 01:18

А можно рецепт рикотты?) Я вчера сыр из персикового йогурта варила.😁

Мила Равно 19.03.2023 03:02

Женя, а можно, Женечка...

Мила Равно 19.03.2023 03:03

Женя, ну и как сыр? Из магазинного персикового йогурта? И как сыр такой называется?
Я адыгейский хочу научиться. Посмотрела видео. Вроде, не сложно.. Буду пробовать..

Продуктовый адвокат 19.03.2023 04:20

Мила Равно, Не. Йогурт мой. Название не знаю... По вкусу и консистенции похож на брынзу, но не такой соленый.

Продуктовый адвокат 19.03.2023 04:20

Мила Равно, Спасибо!

Мила Равно 19.03.2023 04:37

Женя, расскажешь, как делала? У меня йогурта сейчас много будет.. Хочу поэкспериментировать...

Мила Равно 19.03.2023 04:38

Женя, 🥛🧀 😁

Продуктовый адвокат 19.03.2023 04:50

Мила Равно, Йогурт на маленьком огне довести до кипения, всыпать соль и кипятить 15 мин на маленьком огне (я делала меньше, т.к. он был перекисшим, и сыворотка уже начала сама отделяться). За это время он разделится на твёрдые частицы и сыворотку. На марлю и подвесить над ёмкостью. Я придавила банкой гречки в дуршлаге.

Наталья 19.03.2023 08:04

Мила Равно, ой, как интересно! Можно еще и укроп добавить, если к завтраку например

Мила Равно 19.03.2023 08:30

Наталья, да можно что хочешь добавить😁 итальянцы шпинат добавляют, в каннеллони потом.. И вуаля😀

Мила Равно 19.03.2023 08:32

Женя, йес, мерси!

Наталья 19.03.2023 08:35

Мила Равно, что есть каннеллони?😺

Мила Равно 19.03.2023 08:39

Наталья, толстые трубки-макароны

Наталья 19.03.2023 08:40

Мила Равно, изыски! 😺

Елена М 19.03.2023 08:43

Женя, видела другой рецепт. Из ряженки. Ряженку на сутки в морозилку, потом достать и на марлю, как растает под гнёт

Мила Равно 19.03.2023 08:49

Наталья, да тесто, оно и в африке тесто))

Мила Равно 19.03.2023 08:50

Елена М, это не рикотта. Это крем-чиз... Тоже вилела этот рец. Вернее есть видео, которые рассматривают три вида створоживания молочных продуктов и что из них в итоге получается

Мила Равно 19.03.2023 08:52

Елена М, хочу попробовать ряженку и кефир заморозить, ога

Елена М 19.03.2023 08:57

Мила Равно, ну не знаю, я видела это на канале худеющих одной и она называла рикоттой. Лишь бы вкусно было

Мила Равно 19.03.2023 09:31

Елена М, да будет вкусно. Сомнений нет. Просто, для себя уяснила, что рикотта - пресное молоко + лимон/ябл.или винный уксус/. Из скисшего молока когда, то др продукт..
В общем, да, лишь бы вкусно и правильно потом записать в рацион.. Ну или забить на рацион😂😂

Продуктовый адвокат 19.03.2023 09:35

Елена М, Я такое с кефиром часто видела. И со сметаной. Что в итоге нэ знаю. Абы вкусно.) Сыр - везде сыр.

Мила Равно 19.03.2023 09:36

Женя, дыааа. 1 раз не получилось. Давно. Кефир был гэ.. Сейчас я это осознала.. Буду снова пробовать с хорошей ряженкой

Продуктовый адвокат 19.03.2023 10:35

Мила Равно, Успехов.😁

Мила Равно 19.03.2023 10:52

Женя, 😘

Елена М 19.03.2023 11:25

Мила Равно, я уже забила😁. Питаюсь более менее нормальной едой плюс витамины, которых из еды не достать

Ольга 19.03.2023 11:26

Очень аппетитный рацион! Доброе утро!

Ольга 19.03.2023 11:26

впхивают в меня морожку второй день

А что это такое? Ягода морошка?

Елена Петрова 19.03.2023 11:32

Риккоту не люблю.Но своим делала.Варила её только до отделения сыворотки 2-3 мин.Возможно потому что она нежирная.По мне лучше сливки или сметану,в них лимонный сок и так же,а потом отвесить-крем-чиз или маскарпоне(если были сливки) готово

Мила Равно 19.03.2023 11:32

Елена М, здоровые привычки выработаны! 👏👏👏
Мне пока не мешает процесс ведения дневника. Но ситуация может измениться....

Мила Равно 19.03.2023 11:36

Елена Петрова, Да-да-да, из сливок и лимона - маскарпоне.
Вы на кето. Вам лучше его.
Сама я люблю маскарпоне.. Могу съесть много... Эх..

Елена Петрова 19.03.2023 11:38

Женя,подала мне идею куда 1.5л йогурта деть.Заквасила 3л ,1л съели(взбивалас сахаром и вишней,часть с желатином взбила,часть так выпили).Остаток надо использовать

Елена М 19.03.2023 11:40

Мила Равно, да просто поднадоело немного, если начнёт вес расти, то за ум опять возьмусь😄

Мила Равно 19.03.2023 11:50

Елена Петрова, 3 литра😮 чтоб два раза не вставать!👍👍👍😁😁😁

Мила Равно 19.03.2023 11:51

Ольга, доброе утро. Проходите, присаживайтесь, угощайтесь😁😁🍽️

Енни 19.03.2023 11:52

Ольга, мороженое

Мила Равно 19.03.2023 11:53

Ольга, это мороженое😁🍦🍧🍨в пятницу "лакомка", в субботу "пломбир"

Мила Равно 19.03.2023 11:54

Ольга, пошла гуглить морошку...

Мила Равно 19.03.2023 11:56

Елена М, тоже верно!
И да, с 2019 мне здесь раза 4 надоедало

Елена М 19.03.2023 11:59

Мила Равно, уже старожил😁. Мне с 2021 только второй, но контроль веду

Елена Петрова 19.03.2023 11:59

Мила Равно,привычка.Раньше коров 24 года держала.На фиг мне 0.5л)))Я ж не виновата что с кето слетела,теперь при заходе нельзя молочку

Мила Равно 19.03.2023 12:05

Елена М, да какой там сторожил.. Я даже ленту почти не читала.. Записывала съеденное да и все..
Ну рецепты оформляла. Сейчас старое пересматриваю... Много негодного...

Мила Равно 19.03.2023 12:07

Елена Петрова, а, понятно.
Залетвйте в кето снова без проблем быстрее! 😁

Ольга 19.03.2023 17:41

Мила Равно,морошка, ягодка северная, очень необычного вкуса. Все ягодки когда созревают краснеют, а морошка, когда созревает наоборот из красной становится жёлтой.
Морошку в народе называют болотным янтарём, царской ягодкой. Встречается такое образное наименование, как северный апельсин.

Мила Равно 19.03.2023 17:46

Ольга, хитрая какая ягодка. Хочет выделиться👍👍😁

Мила Равно 19.03.2023 17:59

Ольга, она очень красивая. Спасибо за фотографии. Однозначно, янтарная ягодка.

Helen Николаевна 20.03.2023 14:34

хотела сумничать "бри там по быстрому дома еще никто не научился делать"? Но сама же и выяснила, что уже давно. До чего дошел прогресс Я крут

Чиз из ряженки уже опробован и забыт Широкая улыбка

. Не зашло, жирный жир, не съедаем, или морозить, или чего то еще, да и морока с ним все равно, заморозь-разморозь-не забудь. В общем в охотку съели пару раз, потом умирал в холодильнике, забили...

Мила Равно 20.03.2023 14:48

Helen Николаевна, ох ты ж.. Бри делают... Ну, пусть делают. Я не осилю.. Ггг все ж таки плесень - это вам не это😂😂
А из ряженки я обязана хоть раз попробовать.😁😁 Потому что один знакомый сделал, а я ему не поверила, что получилось, т к у меня до этого не получилось.. И у нас вышел спор.. Но мы не поругались🤣🤣🤣
Хорошо, что уточнили про жир.. Буду иметь в виду 💐💐💐🧈

Мила Равно 20.03.2023 14:50

Енни,
💐🍦👍🤩

Галина 20.03.2023 15:28

Мила Равно, а я из замороженного кефира делала творожок внуку, когда был маленький, уплетал за милую душу.

Мила Равно 20.03.2023 15:54

Галина, 👍👍 у меня бы тоже улетал, хоть я и не ваш внук🤣🤣
Сама ж просто из кефира делают.. Он мне напоминает творог с детской молочкой кухни.
А какой смысл именно из замороженного кефира делать творог?😀 Или у вас без нагревания?

Майя 20.03.2023 15:56

Мила Равно, замороженный кефир без нагревания сыворотку отделяет, но меньше

Мила Равно 20.03.2023 16:12

Майя, уловила! 💐😀

Галина 20.03.2023 16:21

Мила Равно, да просто так удобно, бросила пакет кефира на ночь в морозилку, а на следующий день откинула в дуршлаг на марлю и всегда свежий творожок. А сыворотку собирала и делала на ней блины.

Мила Равно 20.03.2023 17:07

Галина, кинул, вынул, вуаля. Все, как я люблю! 😀😄👍👍

Галина 20.03.2023 17:19

Мила Равно, ага!