Мила Равно
07.11.2021 13:49

Шоколад с добавками

Калорийность - 617 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 57.3 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Какао-порошок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 50 г
Вода 3 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 25 г
Ягоды годжи, сушеные 25 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Какой-то молниеносный рецепт шоколада. Даже не успела опомниться, как уже снимала пробу.
БЕЗ САХАРА
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Какао-порошок - 25 г
Кокосовое масло /не жидкое/ - 50 г
Сливочное масло - 10 г
Кокосовая НЕ подслащеная стружка - 25 г
Сушеные /без сахара/ ягоды годжи - 25 г
Семечку сушеныеочищенные - 25 г
Вода - 3 г
***
Ягоды годжи мелко нарезать, добавить воду, перемешать.
В кастрюльку положить ВСЕ ингредиенты, поставить на водяную баню, прогреть 5 минут, постоянно помешивая.
Шаг 2.
Распределить полученную массу
Шаг 3.
Дать слегка остыть. Можно провести ножом, создавая клеточки
Шаг 4.
Отправить в холодильник.
Шаг 5.
Через 20-30 минут шоколад застынет, а то и раньше.
Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 617 кКал 36.64%
Белки 10.1 г 13.29%
Жиры 57.3 г 102.32%
Углеводы 16.7 г 7.63%
Пищевые волокна 8.8 г 44%
Вода 5 г 0.22%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
144%
b-car
0.6%
В1
17%
B2
6%
Холин
2%
B5
10.7%
B6
15.2%
B9
10.9%
B12
~
C
8.9%
D
0.9%
E
37.3%
H
2.4%
вит.К
0.5%
PP
12.3%
Калий
16.9%
Ca
6.7%
Si
4.1%
Mg
32.7%
Na
4.4%
P
29.7%
Cl
0.5%
Fe
32.6%
I
0.7%
Co
8.2%
Mn
72.7%
Cu
111%
Mo
16.8%
Se
15.1%
F
1.4%
Cr
0.4%
Zn
18.5%
 1 
 8
Елена_Дракон 07.11.2021 13:52
Наверное очень вкусно, но нереально калорийно... 
Мила Равно 07.11.2021 14:00
Елена_Дракон, 1 квадратик в день. Без фанатизма. И какао, настоящее какао, очень полезено для сердца!
😉
Елена_Дракон 07.11.2021 14:37
Мила Равно, я полезное какао просто варю на воде... 
Юджин (кето+ИГ) 07.11.2021 16:00
Смотрится симпатично! А по составу почти для кето-рациона! 
Мила Равно 07.11.2021 16:57
Елена_Дракон, о, да! Соглашусь. Лет 10 добавляю к кофе без молока и сахара. Пришло время разнообразия гг
Мила Равно 07.11.2021 16:57
Мила Равно 07.11.2021 16:57
Годжи, конечно, опционно.
Мила Равно 07.11.2021 17:13
1000 калл не добрала. 🤣🤣🤣 Пока. Надо шевелиться
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты