Не понятно почему эти вафли-лепехи называют венскими, это даже
больше на печенье похоже. Была в Вене, классические
венские вафли совсем другие.. тоненькие. хрупкие, просвечивающие на
свет.. единственное, что их объединят, что их делают в
вафельницах одновременно запекая с двух сторон..
Ilana,
наверно потому, что в России вафли, это выложенная слоями хрустящая
вафля, а между ними слой помадки или чего нибудь сладкого)
А венской сейчас называют все вафли, которые в вафельнице такой
сделаны