Рецепт омлет с рыбой и брокколи

Калорийность - 154.7 кКал; белки - 14 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	100 г
Брокколи	100 г
Яйцо куриное	50 г
масло "баланс" (смешь масла из зародышей пшеницы и горчичного)	7 г
Сыр, пармезан, с низким содержанием соли	20 г
Мидия голубая, приготовленная на пару	100 г
Петрушка	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

незатейливый рецепт, но очень вкусный. идеально подойдет любителям белка на завтрак. не размораживая бросить на сковородку голубые мидии и соцветия брокколи, затем - добавить масло и нарезанную кусочками горбушу. яйцо взбить со специями, мелко нарезанной зеленью и солью. посыпать тертым сыром с низким содержанием соли. закрыть крышкой, подержать 1-2 минуты. переложить на тарелку и остудить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.7 кКал	9.19%
	Белки	14 г	18.42%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	71 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

28.3%

b-car

3.5%

В1

8.4%

18.4%

Холин

19.7%

18%

6.8%

10.5%

B12

216%

33.8%

8.8%

17.9%

15.7%

вит.К

57.7%

12.6%

Калий

9.3%

11.9%

6.1%

12.3%

26.2%

2.6%

16.6%

5.2%

38.8%

91.3%

8.9%

3.3%

67.9%

0.5%

3.1%

11.8%

Elesha 16.03.2014 19:21

Где бы еще мидии на завтрак взять...

Lettey 16.03.2014 20:14

в супермаркете)

Lettey 21.03.2014 08:54

рыба готовится очень быстро, режу ее на некрупные кусочки) кидаю заморозку, после того как размораживается - рыбу, и, если нужно, масло. через минуту выливаю яйца, посыпаю сыром и на медленном огне довожу до готовности минуты 2-3