Lettey
09.03.2014 19:21

Рецепт рагу из сои с языком

Калорийность - 219.2 кКал; белки - 19.9 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Соя, зерно (Варка) 100 г
Язык говяжий 150 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Петрушка 20 г
Перец сладкий, красный, сублимированный 10 г
Гималайская соль 1 г
Белый гриб 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
язык и сою замочить (по отдельности, сою - на ночь, язык - на пару часов). оба продукты отварить (по отдельности) практически до полной готовности. язык нарезать кубиками и отправить к сое. добавить томатную пасту, посолить. довести до готовности. выключить огонь и добавить мелко нашинкованную зелень и хлопья сублимированного перца (или обычной паприки).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.2 кКал 13.02%
Белки 19.9 г 26.18%
Жиры 11.6 г 20.71%
Углеводы 10.3 г 4.7%
Пищевые волокна 5 г 25%
Вода 51 г 2.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
23.5%
b-car
38.3%
В1
18.5%
B2
14.8%
Холин
17.8%
B5
34.3%
B6
25.3%
B9
21.5%
B12
76.8%
C
84.2%
D
~
E
7.7%
H
39.9%
вит.К
92.4%
PP
37.6%
Калий
35%
Ca
14.1%
Si
194%
Mg
24.3%
Na
14.3%
P
41.2%
Cl
15.3%
Fe
31.9%
I
24%
Co
120%
Mn
51.7%
Cu
29.5%
Mo
60.2%
Se
0.2%
F
9.2%
Cr
29.5%
Zn
27.2%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги