Валентина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валентина

08.12.2021 14:42

Ну оооочень вкусный супчик `Маш`, постный

Калорийность - 55.7 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Маш (бобы мунг) (Варка)	150 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Замочить Маш на ночь.
Слить воду, промыть.
Залить чистой водой.
Варить до готовности.
Приправить.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замочите Маш на ночь.

Шаг 2.

Хорошо промойте!

Шаг 3.

Слейте воду.
Пореложите в кастрюлю.

Шаг 4.

Залейте водой.
После закипания, снимите накипь.

Шаг 5.

Посолите по вкусу.
Варите до лёгкой разваренности.

Шаг 6.

В конце добавьте "Хмели-Сунели".

Шаг 7.

Супчик готов.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.7 кКал	3.31%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	8.3 г	3.79%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	70 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.3%

В1

4.5%

Холин

3.8%

5.9%

2.1%

2.5%

B12

1.1%

0.7%

вит.К

1.5%

1.9%

Калий

9.1%

9.5%

401%

10.2%

349%

8.8%

20.2%

12%

22.4%

22.7%

2.4%

1.7%

5.1%