Наталья
27.01.2025 02:21

Дневник питания за 26.01.2025

Сегодня впервые решила приготовить замороженных кальмаров. Купила 2 тушки, уже очищенные, 370 граммов. Разморозила, отварила, взвесила. Оказалось всего 110 граммов. И не вкусно. 
Решила, что теперь буду снова покупать, как раньше, в жестяных баночках, в собственном соку, 
 из них салаты вкуснее.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамин Д3
1
0 0 0 0
Кардиомагнил
1
0 0 0 0
Вода
350
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыжиковое масло полный состав
5
44.9 0 5 0
Кофе чёрный без сахара
250
17.5 0.5 1.3 0.5
Сахар песок
12
47.9 0 0 12
Шейка Варено-Копченая
75
135 8.3 13.5 0
Хлеб домашний
20
51.8 2.6 0.4 9.5
Морские водоросли вакаме, сырые
20
9 0.6 0.1 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский домашний
74
162.8 14.1 11.8 0
Хлеб домашний
15
38.8 2 0.3 7.1
Лук репчатый (Припускание)
30
11.2 0.4 0.1 2.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная
150
49.5 2.7 0.3 7.4
Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира, жаренный на сковороде
75
193.5 18.8 13.1 0
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Кофе чёрный без сахара
180
12.6 0.4 0.9 0.4
Сахар песок
8
31.9 0 0 8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
95
36.1 0.8 0.2 7.1
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
150
85.5 6.2 2.3 8.9
Соевый протеиновый изолят
25
83.8 22.1 0.8 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кальмар (Варка)
130
119.2 21.3 2.6 2.6
Огурцы маринованные с укропом
75
9 0.4 0.2 1.1
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Приправа карачаевская чесночная
40
13.5 0.8 0.2 2
Картофель (Запекание)
150
108.5 2.9 0.6 22.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 33
Юджин (кето+ИГ) 27.01.2025 03:17
было при советах время на исходе строя, появились кальмары в магазинах. Моя маман что только из них не делала. Кстати, салаты были довольно вкусные. Причём, помню заправка была на на нашем истинно совковом майонезе от которого уксусом разило. Причём, некоторые этот майонез вспоминают с придыханием. Мне салаты нравились даже с учётом, что я в детстве был привередлив и консервативен в еде. 
Анна Лиза 27.01.2025 06:29
Юджин (кето+ИГ),я вспоминаю этот майонез с придыханием. Поскольку современный на вкус -   просто крахмальный кисель на растительном масле. Хотела недавно бахнуть чайную ложку мазика в салат из помидоров по старой памяти - открыла банку, понюхала, убрала обратно.
Юджин (кето+ИГ) 27.01.2025 08:16
Анна Лиза написал:
,я вспоминаю этот майонез с придыханием

разве этого чуда больше не продаётся?
Анна Лиза 27.01.2025 08:52
Юджин (кето+ИГ), не могу поручиться - чрезвычайно редко пробую. 
Во вкусвилле был приличный, брала мужу. Сейчас не знаю. Предпочитаю обходиться без него.
Ирина Макс 27.01.2025 09:46
Кальмара варить целая наука, чтобы был вкусный и мягкий.
Елена 27.01.2025 10:00
Ирина Макс, у меня тоже никогда прилично не получается
Алин@ 27.01.2025 10:07
Доброе утро, часто готовлю кальмары, любим, всегда мягкие, вкусные 💐😊
Ольга 27.01.2025 10:18
Елена, варите кальмар максимум полторы минуты после закипания. Бросать в кипящую воду, соль по вкусу. Будут мягкие. Выбирайте командорский кальмар. Тихоокеанские сорта жесткие по определению. Ну а производство Китай, Вьетнам (они обычно уже чищенные продаются)  вообще не берите, эти выращены в искусственных условиях, ни вкуса в них, ни пользы и ярко выраженный рыбный запах, у диких видов таких запахов не бывает, при условии, что они свежемороженные, разумеется.
Ирина Макс 27.01.2025 13:07
Ольга, есть ещё способ троекратного ошпаривания из чайника. Варить вообще не потребуется. Ещё способ - варка около 40 минут. Это в добавку к первому способу с короткой варкой.
Маруся Петрова 27.01.2025 13:24
Вот видите . У вас рейтинг рациона уже 81 процент . Кстати у вас в Ростове в жд больнице делают бариатрические операции. Едут пациенты со всей россии и заграницы . Одна из лучших клиник в стране . Берут и возрастных пациентов . Потом эти пациенты сидят в аналогичных группах ( придерживаются диеты ) и рассказывают , что похудели самостоятельно . На прошлой неделе сделали операции десятку тяжеловесов
Зайчатина 27.01.2025 13:24
Юджин (кето+ИГ), у меня в 90е мама так и продолжала. Тушёные в сметане с луком - любимое блюдо было её, похоже с гречкой, картошкой, макаронами на ура залетало❤️
Елена 27.01.2025 13:28
Ольга,Ольга, спасибо. записала в блокнот.
Лаванда 27.01.2025 13:49
Юджин (кето+ИГ), а я помню как нам тётя присылала с Дальнего Востока посылки и в том числе Консервы с кальмарами. Вкуснятина...
Ольга 27.01.2025 14:11
Ирина Макс, знаю, но не приветствую ошпаривание, паразитов в кальмаре бывает предостаточно. Варка вернее как-то. А 40 минут, это если полторы проворонил, то дальше только 40, выхода нет. )
Ирина Макс 27.01.2025 14:20
Ольга, согласна!
Юджин (кето+ИГ) 27.01.2025 19:48
Зайчатина,да, было время такое пока они ещё были в магазинах...
Юджин (кето+ИГ) 27.01.2025 19:49
Лаванда,в те времена дальний Восток ещё неплохо жил. У них креветки и крабы были в свободной продаже кроме кальмаров. А вот сейчас народ пишет оттуда, что не так всё весело...
Ilana 27.01.2025 19:59
я предпочитаю не чищенных покупать, коричневого цвета, мне кажется они самые вкусные (на мой вкус) .. они розового цвета в готовом виде, а белые кальмары безвкусные
Екатерина 27.01.2025 21:18
А мне нравится отварной кальмар,чуть чеснока,зелень,перец молотый и майонез.Много конечно не съешь,но побаловать супер
Наталья 27.01.2025 23:56
Маруся Петрова, рейтинг  у меня иногда бывает и больше 90, всёсависит от того, есть ли в основной программе этот продукт. 
А бариатрическая операция нет, это не для меня. уж лучше доживу свой век толстенькой. А 300 тысяч сэкономлю,  стоимость этой операции - 15 месячная моя пенсия.
Наталья 28.01.2025 00:05
А мне вот кажется, что рыбка лосось вкуснее головоногих кальмаров, а цена соразмерна. доем тех головоногих, что задержались в холодильнике и больше покупать не буду. не моё это. 
поискала консервированных кальмаров в баночках, как раньше покупала, а их нигде нет в продаже...
Татьяна 28.01.2025 04:59
Надо брать не эти беленькие чищенные, а страшненькие коричневые и тушить в сметане с чесночком, вкуснота такая получается
Маруся Петрова 28.01.2025 11:43
Наталья, у лосося больше калорийность, чем у кальмара и меньше белка
Маруся Петрова 28.01.2025 13:13
Наталья, бариатрия в этом возрасте возможно излишняя . И деньги - это последний аргумент. Они за три года вернутся экономией на продуктах . Вопрос в реакции организма на операцию . Я , например , не хочу лишний раз наркоз . Но это к тому , что есть люди в группе , которые прошли через операцию и поэтому у них хорошие достижения в весе и нет переедания . Но они про это не скажут 🤣
Маруся Петрова 28.01.2025 13:13
Наталья, бариатрия в этом возрасте возможно излишняя . И деньги - это последний аргумент. Они за три года вернутся экономией на продуктах . Вопрос в реакции организма на операцию . Я , например , не хочу лишний раз наркоз . Но это к тому , что есть люди в группе , которые прошли через операцию и поэтому у них хорошие достижения в весе и нет переедания . Но они про это не скажут 🤣
Наталья 28.01.2025 14:05
Маруся Петрова написал:
И деньги - это последний аргумент. Они за три года вернутся экономией на продуктах

для неня - аргумент. Я не так много трачу на продуктах, но гурман, однако. Ем только то, что нравится, и в 75 лет менять привычки всё-таки не стоит. 
А вот наркоз и вообще лишение части дорогих мне органов - это да. Тем более что желчного пузыря я уже лишилась. До сих пор обидно, что даже камни, извлеченные оттуда, мне отказались выдать. Есть подозрение, что их там и не было. Ошиблось УЗИ.
Просто не считаю нужным делать бариатрию, поскольку голода не испытываю, не смотря на рекомендованное мне количество калорий. Иногда и их мне много. А отсутствие прогресса в снижении веса - видимо, что-то в организме происходит...
Наталья 28.01.2025 14:09
Маруся Петрова написал:
у лосося больше калорийность, чем у кальмара и меньше белка

белок можно добрать изолятом или другими продуктами, а в калорийности у меня и так нет перебора.
Ольга 05.02.2025 01:42
Наталья, У моего мужа так происходит. Худеем вместе, калораж одинаковый, хотя ему надо больше по программе. Но! Я за три месяца на 7 похудела, а он на 1 кг.((( Нагрузки одинаковые, у него даже больше порой. А вот нет снижения веса и всё (((. Может, все- таки возраст влияет...
Наталья 05.02.2025 12:57
Ольга, Согласна, и возраст, и отсутствие активности, и депрессивное состояние - вс вместе. Будем ждать весны, Может, поездки в сад получатся если ноги совсем не откажут... У меня сад был радостью жизни, там только цветы, ароматические травы и деревья... Грядок нет. Прада, порядк наводить нужно, 2 года там не была.
Ольга 05.02.2025 13:29
Наталья, А что с ногами? Как- то уж очень депрессивно " если не откажут". Почему они должны отказать?
Наталья 05.02.2025 13:42
Ольга, артроз, очень болят при ходьбе, голеностоп и коленка, совсем не могу спускаться по ступенькам, и подниматься тяжело. Хирурги, терапевты, эндокринологи в один голос твердят, что нужно худеть, но как - никто не знает. Все твердят, что нужно рот пластырем заклеить. НЕ верят, что на 1200 - 1400 кал. я не худею.
Ольга 05.02.2025 14:06
Наталья, У меня артроз обоих коленей был. Правое совсем тяжко, не спала 2 месяца от боли, просто лежала и плакала. В результате - операция и протез коленного сустава. Операция крайне неудачная, задели нерв и теперь при нагрузке сильная боль на внешней стороне колена. Худеть ортопеды мне особо не предлагали, вес был не очень критичным. На второй ноге точно не буду ничего менять(((
Ольга 05.02.2025 14:32
Наталья, Попробуйте для коленей гимнастику щадящую в положении лёжа. В Ютубе есть видео " гимнастика при артрозе коленей". Я все собираюсь начать для левой ноги, отзывы хорошие. Для увеличения активности сейчас использую фитнесрезинки на руки. Надо же чем- то ноги заменить)))
Наталья 06.02.2025 01:56
Ольга, мне протез суставов не предлагали из-за веса, да и возраст...
гимнастику посмотрю, попробую поделать, пока ставлю тейпы, но с ними двигаться нужно, а у нас - гололед часто. Резинкой я не только на руки, но и на ноги (лёжа пытаюсь поднять ровные и согнутые в коленке, но не фитнесрезинки, а медицинский резиновый бинт пятиметровый купила, складываю  в 3 или 4 раза, 
Сейчас стали ночью колени болеть, раньше этого не было. 14 февр пойду к ортопеду, послушаю, что он скажет.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты