Дневник питания за 27.10.2020

перебор всего, кроме углей и клетчатки.
Оказывается, в окорочках слишком много белков. Вчера не удержалась, купила куриных окорочков. оказалось, что вкусно, только солоновато немного.
Начался сезон цветной капусты и броколи. Ни та, ни другая, почему-то, не дают много клетчатки. А жаль. Я так её люблю...
Число заболевших короновирусом в городе катастрофически растет. Из дома страшно выходить. ежедневно уже больше 300 чел, заболевших, по-прежнему наш аэропорт отправляет и принимает самолеты сумашедших, проводивших отпуск в Турции или Египте, и я так думаю, оттуда к нам и инфекция идет.
Вчера короновирус забрал у нас очередную жертву - главного врача областной больницы, которая была перепрофилирована на короновирусную. Ему было 50 лет.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста (Припускание)	230	64	5.6	0.6	8.7
Котлета мясная	100	263	13.2	20.8	5.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Пирожок с Капустой [Золотой Колос]	65	136.5	3.6	5.2	18.2
Сыр Бри [Президент]	10	36	1.7	3.2	0
Итого	620	578	24	34	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окорочок Вяземский [Агрокомплекс]	160	240	28.8	14.4	0
Батон Арбатский [Ашан]	10	26.8	0.8	0.2	5.2
Итого	170	266	29	14	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сардельки говяжьи	100	215	11.4	18.2	1.3
Пирожок с Капустой [Золотой Колос]	65	136.5	3.6	5.2	18.2
Цветная капуста (Припускание)	120	33.4	2.9	0.3	4.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Рыбий жир, менхаден	1	9	0	1	0
Итого	586	396	17	24	24
Итого за день	2376	1242	71	73	72

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Oly 28.10.2020 01:30

Я тоже на гарнир люблю цветную капусту или брокколи, и тоже заметила малое количество клетчатки в них. Знающие люди говорят, что эти овощи больше к кето-диете подходят. Я их сочетаю обычно с рыбой если на обед-ужин, или с беконом если на завтрак. Еще вкусная запеканка из них получается.

Oly 28.10.2020 01:33

По поводу ковида ... Я конечно не знаю где вы живете, но мои личные наблюдения этим летом показали прямую зависимость от количества туристов из Украины и распространения ковида на отдельных курортах. Это в первую очередь Черногория. Пока туда не летали чартеры из Украины заболеваемость была ровна 0-2 человека в день. Через неделю с момента приземления первого чартера рост заболеваемости пошел бешенными темпами.

Снеж 28.10.2020 01:40

Oly, а можно вас попросить провести подобные параллели, но с фактическим здоровьем, а не с физиологической нормой?
есть у меня нехорошее подозрение, что медицина предпочитает считать нормой то, что есть у большинства, но нет экономической выгоды излечивать.

(п.с. я лаборант и из чисто меркантильно-эгоистических побуждений обнаружила, что умудрилась перенести ковид. из симптомов была лишь кратковеременная зябкость, которая была тут же купирована элементарной грелкой (серагем). (мне всегда настолько жарко, что вот это "чет холодно, закрою-ка я форточку в марте" уже вызывает сильные подозрения)

Oly 28.10.2020 01:51

С фактическим здоровьем нужен достаточно большой и разносторонний круг общения, чтобы собрать это все в так сказать "личную статистику". У меня большой круг общения, и люди разные, но в основном все-таки с одинаковым уровнем жизни. Поэтому если брать конкретно мою выборку, то абсолютное большинство переболело бессимптомно или практически бессимптомно. Это где-то процентов 70. Еще процентов 20 переболело как обычным гриппом. Процентов 7-8 болели с госпитализацией и осложнениями в виде пневмоний. Процента 2 всего перенесли очень тяжело или, к сожалению, не перенесли(

Oly 28.10.2020 01:56

Возрастные группы выделить не получится, т.к. перекосов нет. В 2 процентах тяжелых нет пенсионеров и людей с хроническими заболеваниями. Но подчеркну, что это личные наблюдения. Может в моем окружении так, а у других картина противоположная.

Oly 28.10.2020 02:00

Снеж, я переболела относительно легко. Температура была 1 день, слабость тоже, зябкость ощущала дня 3-4. Кашель только не проходил почти 3 месяца. Но на КТ все чисто было. Моя семья переболела в основном бессимптомно. У свекрови только впервые за 69 лет герпес вылез на губе, хотя человек - инвалид 2 группы, со множеством хронических заболеваний и без одной почки.

Анна Белова 28.10.2020 07:24

Наталья, без паники! Не нервничайте, носите маску, а лучше респиратор, и перчатки. Не ездите общественным транспортом. Все же 300 человек на город-миллионник это 0.03%.
Очень жаль главного врача. Говорю не только как медик, но и как человек, на прошлой неделе попрошавшийся со своим Главным врачом, с которым отработали около 30 лет. Такая печаль...

Татьяна №17 28.10.2020 07:47

Что-то становится страшно!Унас число заболевших растёт.Много умирает взрослых,много болеет детей.Что будет? Печально

Снеж 28.10.2020 08:55

Oly, у вас выделили ковид? антитела проверяли?

Наталья 28.10.2020 12:24

Oly, я люблю ки цветную, и броколи чуть подваренной, опускаю в кипящую воду без соли, и как только она повторно закипит, сразу сливаю воду. Потом вместо подсаливания поливаю своим кавказским соусом. Люблю, чтобы она слегка хрустела

Наталья 28.10.2020 12:29

Oly, живу в Ростове-на-Дону, у нас расположен один из пяти аэропортов, которому разрешены вылеты за границу. Поэтому у нас завозят ковид именно оттуда.

Oly 28.10.2020 12:40

Снеж, тест на антитела делала по собственной инициативе платно, результат IgG — есть антитела в организме. ПЦР тест в момент болезни не делали, это был конец февраля начало марта и врачи всем ставили просто ОРВИ. Возможности сдать тест платно не было.

Снеж 28.10.2020 14:09

если только igG, то вы перенесли ковид довольно давно.
ковидовские м-ки почему то держатся дольше обычного

Наталья 28.10.2020 15:46

Анна Белова, самое страшное, что умирают от ковида те, кто непосредственно общается с больными, кто соблюдает все правила предохранения, и тем не менее эта зараза их все равно достает. А многие окружающие занимаются пофигизмом.