ВХ
11.12.2021 13:18

Дневник питания за 09.12.2021

Ещё из радостного. У меня случайно получилось "интервальное голодание" (хаха, какое смешное название). Радость не в том, что я "голодала" (хаха), а как раз наоборот - что после сытного обеда весь день не хотелось есть. Ходили с коллегами в ресторан за счёт конторы (это прекрасное слово - халява!), и я от жадности заказала и закуску, и основное блюдо. Забыла сфотографировать замечательный тыквенный суп с безглютеновыми вафлями, вот утиная грудка:

Десерт в меня не влез, несмотря на жадность, если не считать шоколадных конфет, которыми угостила коллега. В меня и основное блюдо уже с трудом помещалось, но мне стыдно было перед коллегами попросить завернуть остатки с собой. Тем более, что платила не я. А утка отдала за меня свою жизнь, я не могла позволить этой жертве быть напрасной.

Радость слегка омрачилась, когда я примерно оценила, что съела, и поняла, что, похоже, перебрала свою дневную норму. Но раньше я не могла без еды дольше четырёх часов, независимо от того, сколько было съедено! А теперь моё чувство сытости связано с количеством калорий. Чем больше съем, тем дольше есть не хочется. Хотя иногда немножко грустно, когда так вкусно, что хочется ещё, но уже не лезет.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко без лактозы био 1.2%
240
103.2 7.2 2.9 11.5
Яйцо крутое ciqual
105
140.7 14.2 9.1 0.5
Соль йодированная и фторированная
1
0 0 0 0
Фундук ciqual
25
157 3.8 14.2 1.8
Имбирь в Сахаре [Лакомства для Здоровья]
20
70 0.1 0 16
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью
150
130.5 2.8 0.2 27.2
Тыквенное пюре по 1-212
100
88 1.7 6.2 6.3
Вафли без глютена
100
478 4.8 28 52
Утка домашняя, только мясо, запечёное
200
402 47 22.4 0
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Шоколад сладкий
20
110 0.6 6.8 11.5
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Брокколи, вареная, с солью
40
14 1 0.2 1.6
Морковь, вареная, без соли
40
14 0.3 0.1 2.1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
100
60 3 3.2 4.7
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко Ред Делишес
100
59 0.3 0.2 11.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 11 
 57
Я тоже на днях поняла,что у меня интервальное голодание случайно выходит 12/12.
ВХ 11.12.2021 13:21
Наталья Созинова, "голодание"  Мне как раз нравится есть чаще помалу, удовольствия больше. Но приятно знать, что можно долго продержаться без еды, если хорошенько "заправить бак".
Елена (имт 23.9) 11.12.2021 13:22
А во Франции принято "Go Dutch"? Да, заворачивать, когда не ты платишь не удобно и оставлять пол блюда тоже. Приходится утрамбовывать)
ВХ 11.12.2021 13:25
Елена
"Приходит семья в ресторан, поели, отец расплачивается, а мать, важно так, обращается к официанту:
— Остатки мы возьмём с собой, для собаки!
Дети хором:
— Ура, нам купят собаку!!!"

Вообще когда я хожу в ресторан в неформальной обстановке, я спокойно прошу завернуть. Но с коллегами мы не очень близки, я их вижу раз в месяц по часу в ресторане (мы работаем на удалёнке или у разных клиентов). И мне как-то неловко было. Хотя они как раз все экологисты и поняли бы, наверное...
Светлана 11.12.2021 13:27
Елена, 😊.
ВХ 11.12.2021 13:27
Go Dutch


В смысле, делить счёт? Да, все так и делают, даже в парах.
Светлана 11.12.2021 13:31
ВХ, 😊. Я тоже раньше в 90-е раз бывала на собрании акционеров предприятий, акции которых взяла за ваучеры. После собрания был шведский стол с артистами. Я была тогда без работы и, следовательно, без дохода, но тоже с собой неудобно было что-то брать...
Виктория 11.12.2021 13:35
Мне тоже раньше казалось, что невозможно продержаться без еды более 2,5-3 часов. Потому я ела по 7-9 раз в день с перевывами 1,5-2,5 часа.
А сейчас 3-4 раза, нормальными порциями с перерывами по 5-7 часов. И ничего, жива, здорова и чувствую себя прекрасно)
ВХ 11.12.2021 13:35
Светлана158см,ИМТ26, наверняка они потом половину выбросили... Я здесь была в шоке в университетской столовой, сколько оставляют на тарелке. У меня тогда тоже денег не было, я ходила в столовую с пластиковыми контейнерами и половину порции забирала себе на ужин. И девочка из Руанды говорила "Как вам не стыдно выкидывать столько еды!"
ВХ 11.12.2021 13:36
Виктория, я раньше не могла. Через четыре часа у меня начиналась дрожь в руках, кидало в пот, в глазах темнело. Даже через пару часов такое могло начаться.
Виктория 11.12.2021 13:38
ВХ, ну теперь-то изменилась ситуация?
Елена (имт 23.9) 11.12.2021 13:38
ВХ, И в вашей паре? Мне кажется русским проще по очереди платить, хотя и у нас это уже не новости)
ВХ 11.12.2021 13:38
Виктория, ага.
ВХ 11.12.2021 13:40
Елена, в нашей паре каждый сам за себя  Правда, мы недавно переобсудили распределение расходов. Он зарабывает где-то в два раза больше меня, поэтому решили, что я за всё плачу треть, а он - две трети. Правда, он платит аренду целиком, потому что у него в собственности квартира в другом городе, которую он сдаёт, и этими деньгами покрывает аренду. И он раньше платил все страховки, за интернет. А теперь я тоже буду платить, но за всё остальное - треть, а не половину.
Светлана 11.12.2021 13:44
ВХ, на своей тарелке у меня привычка всё съедать... У нас дома всегда считалось правилом хорошего тона не оставлять ничего на тарелке. А у моей знакомой в другом городе знакомая в столовой работает, так эта моя знакомая частенько поросёнка на этих отходах выращивает💐.
ВХ 11.12.2021 13:46
Светлана158см,ИМТ26, если поросёнка - это хорошо! Впрок идёт. А тут я знаю, что по регламенту должны всё выбросить.
Светлана 11.12.2021 13:50
ВХ, интересно у вас всё распределяется... У нас в семье всегда всё доходы общие были и ими мама распоряжалась. Она в основном решала, что надо купить, а сколько отложить для накопления. Папа получал зарплату и отдавал ей💐.
Светлана 11.12.2021 13:53
ВХ, жалко, конечно, что столько продуктов зря выкидываются...
ВХ 11.12.2021 13:54
Светлана158см,ИМТ26, когда есть дети, там всё по-другому. 

Плюс во Франции очень сильная социальная защита, пособия по безработице, высокие пенсии, строгие законы, нет необходимости опираться на другого человека. Опираешься на социальную систему.  Поэтому всё по-другому.
Елена (имт 23.9) 11.12.2021 13:58
ВХ, О, справедливо! Была знакомая пара, они расходы делили по-полам, все было хорошо. Потом его уволили с работы и ему деньги начала давать мать, ту же сумму. И получился дисбаланс, она устала на работе, а он в бильярдной. Так не справедливо, они расстались.
Виктория 11.12.2021 13:58
Если не секрет, сколько стоит блюдо с фото?
ВХ 11.12.2021 13:58
Светлана158см,ИМТ26, сейчас влючается у многих "экологичное" мышление, которое забавно напоминает то, что было в СССР от бедности, - многие вещи покупаются подержанные (и вообще стараются поменьше покупать вещей, а поэтому выбирают из износостойких материалов), в магазин ходят со своей тарой, в ресторане просят завернуть, стекло сдают в утиль (а также металлы и пластик), меньше летают на самолётах, и т.д., и т.п.
ВХ 11.12.2021 14:00
Елена, здесь хорошие пособия по безработице. Когда у меня не было работы, я ходила на курсы по программированию от биржи труда.
Светлана 11.12.2021 14:04
ВХ, у меня папа с мамой были старого воспитания, когда не принято было разводиться. Поэтому они были уверены, что всю жизнь будут вместе, хотя никакой любви между ними не было - поженились больше из практических соображений - папе нравилось, что мама очень хозяйственная была, умела хорошо готовить, шить, вязать, вышивать, дома у неё всегда чисто было, знала много частушек и лучше всех плясала, а папа ещё и гармонист. Просто были потом семьёй и всё💐.
ВХ 11.12.2021 14:08
Виктория, полезла искать на их сайт цену (15 евро), и нашла фото супа, который я ела (8 евро):
ВХ 11.12.2021 14:11
Светлана158см,ИМТ26, наверное, это была необходимость в ту эпоху. Теперь её нет.
Виктория 11.12.2021 14:23
ВХ, ооох, довольно внушительный ценник если переводить на ₽🤑 Особенно для региона, в котором средняя ЗП составляет примерно 420€ (35 т.р.)
Светлана 11.12.2021 14:26
ВХ, в Советское время принимали банки и бутылки. Сейчас в нашем городе стекло не принимают... Пластик и бумагу можно сдать бесплатно для помощи бездомным животным в питомнике, а металл сдают в спец фирмы за деньги.
ВХ 11.12.2021 14:28
Виктория, понятно, что надо делать скидку на уровень жизни. Во Франции по закону минималка - 1300 евро. Это самые низкооплачиваемые профессии столько зарабатывают - уборщицы, кассиры, рабочие. Но даже в Европе есть страны, где минималка гораздо выше, например, в соседней Швейцарии или в Норвегии зарплаты в два-три раза выше, чем во Франции. А есть страны, где ниже, - Испания, Греция. Там и цены ниже, я отрывалась в Испании на фруктах и креветках. В США гораздо-гораздо выше, некоторые туда ездят, чтобы быстро накопить денег и вернуться.
Мартинка 11.12.2021 14:29
Нас (детей) сестра моего деда как-то попросила сходить за хлебом в дальний магазин (в селе, куда мы ездили отдыхать на лето). Мы почему-то никогда не называли её бабушкой, хотя обожали её за то, что она нам рассказывала разные забавные истории и часто нас разыгрывала. Так вот, приносим хлеб. А она своему мужу говорит: «Я свой хлеб сюда положу. Тебе хлеба дети не купили, ты же не сказал, что тебе нужно». Для меня это было очень странно слышать. А мама потом объяснила, что они живут вместе всю жизнь, но у них разный бюджет. Они никогда не были официально женаты и никогда не имели общих детей. И я тогда, будучи ребёнком, поняла, что я не хочу, чтобы так было у меня. Для меня это было очень странно, что люди любят друг друга, вместе спят, вместе смеются, ухаживают друг за другом, а бюджет разный. Как-то не связываются в моём сознании такие отношения в благополучные. Но каждый, конечно, живёт, как захочет. Вероятно, в этом есть плюсы. Например, не зависишь от желаний другого человека. Твои деньги, поэтому делаешь с ними, что хочешь. Но, если деньги заканчиваются, они друг у друга в долг берут? «Любимый, дашь мне в долг до зарплаты?» Бр-рр, как-то странно.
немножко грустно, когда так вкусно, что хочется ещё, но уже не лезетда
Юлия 11.12.2021 14:39
Зависит от договоренности. Люди на то и люди, чтобы договариваться словами через рот. У нас на быт зарабатыааю я, на все остальное - муж.
ВХ 11.12.2021 14:40
Мартинка, мы едим разную еду, поэтому покупаем каждый сам для себя  Я как-то поначалу пыталась готовить на двоих, но он не любил овощи и старался есть как можно меньше мяса, а сейчас вообще перестал. Но если иногда ему хочется чего-то из моих продуктов, или мне из его, то, конечно, каждый может взять. Но мы спрашиваем разрешения не потому, что это его или моё, а вдруг кто-то запланировал блюдо с этими продуктами. Или когда я изредка готовлю лимонный пирог, то это, главным образом, для него.

Да, самостоятельность очень важна, в первую очередь, для меня. Мы не берём в долг, потому что зарабатываем столько, что я откладываю в сбережения половину зарплаты, а он даже больше (копим на дом). То есть, у нас нет потребности в деньгах друг друга. Но он, например, платит треть стоимости частной школы моей племянницы. Финансово участвовал, когда моему отцу понадобилась срочная операция на глаза. Я тут задумалась, как мы дом будем строить вместе. Половину вкладывать или тоже пропорционально. Но если дом придётся продавать, то и вернётся каждому столько, сколько он вложил.
ВХ 11.12.2021 14:41
Юлия, да, словами через рот - это очень важно.
Мартинка 11.12.2021 14:57
ВХ, а если гости приезжают, вы их их из чьего бюджета кормите? Или по очереди?
ВХ 11.12.2021 15:01
Мартинка, у нас гости бывают раз в пять лет. Тогда вместе 
Мартинка 11.12.2021 15:02
ВХ, ясно 🌹
Nyushiki 11.12.2021 15:15
Вита, а танцы были? Ну, чтобы местечко для сладкого сделать
ВХ 11.12.2021 15:33
Nyushiki, танцы? В обед? В ресторане? С коллегами? К сожалению, не было. Французы редко танцуют, даже на вечеринках.
Nyushiki 11.12.2021 16:24
ВХ, эээх, ваще тогда не понятно, зачем десерт с обед. Борща поели - и свободны )
Елена (имт 23.9) 11.12.2021 16:54
ВХ, Да! Нужно уметь пользоваться льготами!)
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 11.12.2021 18:16
Экологическое мышление.. Молодцы. А я теперь узнала, что за мышление у меня)))
ВХ 11.12.2021 19:26
ВХ 11.12.2021 19:26
Nyushiki, так халява же, контора платит.
Oxi 11.12.2021 19:31
ВХ, я помню, как у меня «экологическое мышление» на полную катушку включилось. Выход из цирка в Шанхае, как часто бывает, был через сувенирную лавку. Вот только это был сувенирный город до горизонта с горами магнитиков, кружек, игрушек и т. п. Меня обуял такой ужас, сколько люди сначала покупают, потом всё это выбрасывают, и что происходит с планетой после этого. Теперь я не покупаю никому никаких сувениров, никогда. А в подарок привожу сыр или иные местные продукты.
ВХ 11.12.2021 19:54
Oxi, я тоже дарю только полезные подарки - то, что можно съесть, выпить, как-то израсходовать, в крайнем случае, надеть на себя.
Солнечное лето 11.12.2021 19:54
Супчик красиво с вафлями смотрится! Молодец, что уточку не выкинула)) 
ВХ 11.12.2021 20:02
Солнечное лето, да, супчик был супер. Даже вдохновил меня купить тыкву. Теперь смотрю на неё издалека и не знаю, как к ней подступиться.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 11.12.2021 20:37
ВХ, не покупать лишнее, не готовить больше чем надо, не выбрасывать еду, шить и перешивать одежду если это возможно, давать ей вторую жизнь, использовать тканевые сумки, сдаём маеулатуру. Перенасыщеность всем пугает..
Oxi 11.12.2021 21:33
ВХ,
ВХ 11.12.2021 23:27
ГалинаЯ (ИМТ 26,1), ненасытность 
Лидия 11.12.2021 23:40
ГалинаЯ (ИМТ 26,1), отличное мышление! Я тоже сдаю стекло, макулатуру, и не из-за денег естественно. И учеников своих учу этому, у нас в классе стоит коробка для бумаги. Ответственный за это мальчик сдаёт и на вырученные деньги мы покупаем мел, салфетки для уборки, пакеты для мусора (хозяйственные штуки, короче).
У нас приняли закон об использовании пакетов, пока переходный период до 23 года, все должны перейти на бумагу или альтернативную тару. Я вот нашила торбочек тканевых и довольна) В них, конечно же, не всё положить можно, но большинство да.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 12.12.2021 00:31
Галина 12.12.2021 12:13
ВХ, если крупная - разрезать, и не вынимать семена из той части, которая должна полежать. У меня так тыква  неделю и больше лежит просто на ложии, не в холодильнике.
Елена 12.12.2021 15:25
Иногда мне кажется, что на МЗР не только худеют/набирают вес... или правильно питаются) Тут происходят и другие, иногда совершенно нереальные магические штуки... и люди становятся более цельными, открытыми, искренними, уверенными в себе... (список можно продолжить)
С новой суперспособностью тебя, Вита!
ВХ 12.12.2021 22:05
Галина, ой, а я половину заморозила. Не знала, что она так хранится. Учту, спасибо. 
ВХ 12.12.2021 22:05
Елена, you have no idea! Я теперь с клиентом по видео связи общаюсь, хотя два года назад сказала, что ни за что и никогда.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги