Вот тут часто пишут "перестаньте жрать булки" (блины, тортики,
нужное подставить). А я подсчитала: если в день переедать 100 ккал,
то за год получится профицит в 36 500 ккал, что равно увеличению на
36 500/7 700=4,74 кг жира. 100 лишних килокалорий в день дают почти
5 кг привеса в год. 100 ккал - это одно яблоко. 100 ккал - это
примерно 5% от моей дневной нормы.
Меня спросили, как же я наела лишний вес, если не питалась блинами.
А не надо есть блины, достаточно есть больше, чем расходуешь. Одно
лишнее яблоко в день даст привес в примерно 15 кг за три года -
именно столько я и набрала. ВСЕГО ОДНО ЛИШНЕЕ ЯБЛОКО В ДЕНЬ.
Я не утверждаю, что питалась одними яблоками. Это могло быть не
конкретно яблоко, а, скажем, в один день это было три кружка
полукопчёной колбасы, в другой - десять оливок, в третий - три
ложки хумуса, каждое из этого - 100 ккал. Тут дело не в
булках (которые я, кстати, не ем с тех пор, как поняла, что от них
болит живот). Тут дело в том, что кому-то интуитивно удаётся съесть
ровно столько, сколько он потратил, а кому-то - нет. И гораздо
важнее понять, почему, чем говорить человеку "перестань жрать
булки".
Я ответила:
нет, не читала. И в сторону усвоения разных макронутриентов тоже не копала, так что ничего по этому поводу сказать не могу.