В продолжение предыдущего поста про дефицит калорий начну сразу с
заключения, а то вдруг до него опять
немногие доживут, а формулы дам после. Для этого придётся
признаться в стыдной вещи, про которую я не хотела говорить,
но придётся ради всеобщего блага, тем более, что все мы
когда-то были молодыми и глупыми. Короче, идеальный вес я сначала
выбрала 53 кг, и калораж рассчитала под него (тот, который 1750
ккал). Мой начальный вес здесь на сайте был 76 кг, и анализ отчётов
за прошлый год показал, что мой полный обмен составлял примерно
2000 ккал. То есть, мой дефицит составля примерно 200-250 ккал
в день. А теперь шокирующий вывод:
начального дефицита в
200 ккал достаточно, чтобы вес постепенно снизился на
20 кг. При этом, дефицит будет всё меньше и меньше
со временем (если калораж фиксированный), и человеку теоретически
будет становиться всё сытнее. Да, это будет долго, как
показывают теоретические расчёты - года два. Но это
будет почти естественный процесс, без страданий и лишений. А
здесь люди систематически питаются на калораж, который
подходит весу, который ниже их собственного на 50 кг или даже ниже.
Неудивительно, что большинство постоянно хочет есть.
А теперь формулы. Второй раз дифференциальные уравнения и
полный вывод писать не буду, сразу дам результат. Я использовала
уравнение Mifflin St Jeor из Википедии. Там есть часть,
которая зависит от массы тела с
коэффициентом массы 10, и часть, которая зависит
от роста, пола и возраста - постоянная, но для каждого человека -
разная. Для меня эта постоянная равна примерно
C=650 ккал. Не надо забывать, что уравнение дано
для основного обмена, то есть, полный обмен получается умножением
на
коэффициент активности а, который у каждого свой, и его надо
определять опытным путём. Под мои фактические измерения за год
примерно подошёл
a=1.48. Новая формула будет:
где а - коэффициент активности. На
самом деле, формула не сильно отличается от предыдущей. Изменились
только цифры конечного веса - 53, и цифра перед экспонентой -
23 (это разница между начальным и конечным весом, забыла
сказать в прошлый раз). Конечный вес можно рассчитать из калоража
питания (у меня - 1750 ккал):
Вот мой новый график по сравнению со старым:
Как я и говорила, тот факт, что помимо пропорциональности ещё
добавляется константа, приводит к тому, что график снижается
дольше. Ну, и коэффициент снижения экспоненты другой, в два раза
меньше, чем предыдущий (который я реально взяла с
потолка).
В этом году проверим, насколько теория верна. Следите за новостями
на нашем канале, не переключайтесь.
я сразу считала цели ступеньками по 2-4 кг. Плюс по моим ощущениям каждые уверенные 5-7 кг идёт перестройка организма под новый вес. Ну сократилась же масса, количество крови, кожи и т.п. - явно другой обмен веществ требуется. И организм какое-то время перестраивается на новые рельсы. И далее уже по новому работает.