Ирина
06.12.2022 07:11

Запеканка с курицей и цветной капустой

Калорийность - 124.9 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Запекание) 180 г
Цветная капуста (Запекание) 410 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое 240 г
Сыр Пармезан 70 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 35 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 140 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 60 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 15 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
В чащу выложить сметану ,йогурт яйца, взбить посолить порезать зелень ,натереть чеснок . Выложить в маринад курицу на минут 20. Капусту отварить в подсоленной воде 3 мин .Картофель нарезать кружочками выложить на дно формы присолить,затем выложить курицу ,добавить отварную капусту залить всем маринадом ,поставить в духовку на 45 минут. Сыр натереть на крупной терке ,за 5 минут до готовности посыпаем сыром .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем маринад ,выкладываем туда бедрышкина минут 20
Шаг 2.
Режем картофель кружочками ,выкладываем в форму ,сверку курицу
Шаг 3.
Отварную капусту выкладываем сверху,заливаем маринадом
Шаг 4.
Запекаем до готовности, посыпаем сыром
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал 7.42%
Белки 10.9 г 14.34%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 4.7 г 2.15%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 73 г 3.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.4%
b-car
2.3%
В1
4.6%
B2
8.9%
Холин
10.8%
B5
14%
B6
9.5%
B9
2%
B12
8.8%
C
13.9%
D
2.2%
E
1.5%
H
4.5%
вит.К
21%
PP
10.1%
Калий
9.4%
Ca
6.4%
Si
41.2%
Mg
4.7%
Na
15.7%
P
14.9%
Cl
12%
Fe
5.7%
I
2.2%
Co
15.8%
Mn
7%
Cu
6.3%
Mo
6.4%
Se
17.2%
F
0.3%
Cr
5.1%
Zn
6.4%
 2 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты