Ira Sh
02.06.2020 07:47

Курица со стручковой фасолью в китайском соусе

Калорийность - 106.4 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1050 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кисло-сладкий соус heinz 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Куриное филе тушёное со стручковой фасолью.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриное филе порезать небольшими кусочками. Не много разогреть сковороду. Выложить филе и потушить, сначала постоянно помешивая, потом оставить под крышкой минут на 20-30, периодически помешивая. Без масла. Использовать сковороду с антипригарным покрытием.
Шаг 2.
Добавить к курице стручковую фасоль и тушить еще минут 15. Мы использовали замороженную.
Шаг 3.
Добавить соус. Мы использовали покупной heinz. Возможно это и не очень полезно, но состав вроде более-менее нормальный и калорийность не большая. Можно заменить соус домашним.
Шаг 4.
Тушить с соусом на медленном огне минут 10-15. Всё готовилось на индукционной плите, возможно на газовой быстрее. Из всех продуктов выделяется вода и сок, которого достаточно для тушения. Но если кажется, что "суховато" лучше добавить не много воды.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал 6.32%
Белки 16.7 г 21.97%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 5.7 г 2.6%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
1.4%
b-car
1.6%
В1
4.6%
B2
3.9%
Холин
11%
B5
20.2%
B6
25.2%
B9
2.1%
B12
4.7%
C
3.9%
D
~
E
3.3%
H
~
вит.К
10.3%
PP
26.2%
Калий
10.1%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
16.3%
Na
13.3%
Ph
15%
Cl
11.1%
Fe
6.7%
I
1.3%
Co
62.3%
Mn
5.8%
Cu
7%
Mo
11.1%
Se
21.6%
F
2.2%
Cr
33.6%
Zn
8.2%
 6 
 2
tatyana 02.06.2020 20:44
спасибо за рецепт! забрала себе)
Ira Sh 02.06.2020 20:48
tatyana, попробуйте, хорошо добираются белки в рационе и можно есть как отдельное блюдо на ужин.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги