Елена Петрова
13.01.2022 19:45

Дневник питания за 13.01.2022

Я снова с мясом. Тут оно с духовки тёпленькое.Сделала вчера, оно отлежалось и сегодня к столу.А ещё салатик. Он шёл с солёными огурцами, но я решила сделать с кальмарами и это очень вкусно и нежно.Ну и со сливок сделала мороженко. Сфоткать забыла.

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты с кабачком кето
90
112.8 9.1 6.9 2.9
Пентовит
1
0 0 0 0
Магний В6
1
0 0 0 0
кальций д3
1
0 0 0 0
Аспаркам
1
0 0 0 0
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая
100
173 27.2 6.3 0
Салат "селёдка на шубе" Кето
230
402.5 22.8 31.1 7.8
Сливки 30% [Молочный Дворик]
150
436.5 3.3 45 4.7
Эритрит [Fit Parad]
10
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1600
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 46
Елена (имт 24.6) 13.01.2022 19:50
Какое крутое мясо! Наверное очень выгодно выходит?
Елена Петрова 13.01.2022 20:01
Елена нж, не знаю. Со всеми расходами получается 350 руб за кг.
Елена (имт 24.6) 13.01.2022 20:04
Елена Петрова, А в магазине такое сколько?
Елена Петрова 13.01.2022 20:12
Елена нж, не знаю. Но в домашнем у меня вредностей нет, а кто знает с какого мяса в магазине и что за добавки. Почти везде сахар и прочее добавляют в рассол
Анна 13.01.2022 20:13
Мяско просто красота🥰👍
Елена Петрова 13.01.2022 20:16
Анна, но постновато Лучше все-таки делать с окорока по мне.
Елена (имт 24.6) 13.01.2022 20:24
Анна 13.01.2022 20:41
Елена Петрова, а по мне так только такое ) выглядит просто волшебно👍
Олег С. 13.01.2022 20:44
Олег С. 13.01.2022 20:46
А если есть на кето дежать 20гр. углеводов и профицит ккал, что будет?
Елена Петрова 13.01.2022 21:41
Олег С., снижение веса)))
Олег С. 13.01.2022 21:45
Елена Петрова 13.01.2022 21:46
Олег С., проверь😜
Алла 13.01.2022 21:51
Какие красивые вкусняшки, повезло твоему мужу с такой хозяйкой 
Юлия 13.01.2022 21:56
Не мясо, а загляденье!!! Ням-ням.
Олег С. 13.01.2022 22:00
Елена Петрова, у меня сейчас задача похудеть позже попробую
Елена Петрова 14.01.2022 00:39
Алла, я уже высказывалась по этому поводу. Сразу про обоих мужей. Сначала хвалят, потом привыкают, потом ещё и критикуют. А после винят в том что раскормила. Короче зажираются😎
Елена Петрова 14.01.2022 00:40
Олег С., ну вот ты всегда - в ступе толочь не попадёшь😄
Олег С. 14.01.2022 00:45
Елена Петрова, что это за будильник в мясе торчит?
Елена Петрова 14.01.2022 01:56
Олег С., градусник. На нём 70 градусов температура готового мяса. Неужто нет дома? Удобная штука для шашлыка и барбекю, особенно если много видов за раз на мангале надо приготовить
А почему запечённое мясо розовое, А не коричневое? Как Вы его делаете? Выглядит так аппетитно😋...
Елена Петрова 14.01.2022 07:50
Светлана158см,ИМТ25,4,оно неделю солилось в холодильнике,готовится при 80 градусах в духовке и я добавляю половину от соли нитритную соль.раньше добавляла аскорбинку вместо нитритной.колбасы и мясное в магазинах тоже ведь не серого цвета,только там и другой химии полно
Мартинка 14.01.2022 11:38
Олег С., кето - это тоже калории. Переедаем калории - поправляемся. Снижаем калории - худеем. Если есть по таблице профицит, но мы продолжаем худеть, значит в реальности профицита нет. Просто лимит калорий выбран неверно. И наоборот, если есть по таблице дефицит и мы не нарушаем кето-протокол, но вес стоит или увеличивается, значит мы реально в профиците и нужно снижать калории.
Олег С. 14.01.2022 11:53
Мартинка, Лена хулиганит   я тоже такого же мнения. А из жира организм может строить мышцы?
Мартинка 14.01.2022 12:13
Олег С., для роста мышц нужны углеводы. На кето мышечную массу не набрать.
Ирина 14.01.2022 12:16
Вот это мясной шедевр!) Вот это я понимаю!) И селедочка "над шубой" вдохновила. Нужно будет тоже так же сделать. 👍
Олег С. 14.01.2022 12:17
Мартинка, спасибо за мнение или это факт?
rakita-tina 14.01.2022 12:17
Аппетитное мяско , с новым старым годом.
Мартинка 14.01.2022 12:18
Олег С., это факт.
Елена Петрова, понятно. Про то, что магазинные колбасы розовые за счёт нитритов я знаю. Но нитриты вредные. Я бы дома не стала их добавлять - пусть окраска будет не такая красивая, но лучше без них... Кстати, во ВкусВилл колбасы без них, но они дороже чем в других магазинах🎁🎄.
Елена Петрова 14.01.2022 14:08
Светлана158см,ИМТ25,4,нитриты используются более 500 лет у немцев и чехов,но я бы на вашем месте вкус виллу не верила бы.Есть только 2 пути сохранения цвета:нитритная соль-она кстати напополам с обычной идёт ,и граммульками,и аскорбиновая кислота,которая всё равно дохнет при поднятии температуры.Я конечно не беру другие химические в-ва,как окраска красителем,жидкий дым ,да и обычное копчение тоже не такое безвредное.А ещё при СССР я работала на молочно-консервном комбинате ,а муж и вся родня на мясокомбинате,который с волгоградской области кормил правительство Москвы,потому что качество было отменным(в 1996 всё сдохло и даже фундамента нет),не думаю что там были идиоты чтобы колбасу 1000 км возить,ближе к москве больше комбинатов было.Так вот и тогда нитритную соль использовали и никаких туалетных бумаг и прочего.А вредными считаются фосфаты.И дело даже не в цвете,нитрит помогает есть колбасу и прочее не 3 дня,а 5-7.
Елена Петрова 14.01.2022 14:20
rakita-tina,спасибо,а до меня только когда спать вчера легла дошло,что праздник
Елена Петрова, нитриты не только цвет сохраняют, но и срок хранения увеличивают. Поэтому их и добавляют всё время в мясную продукцию. Но они вредные для здоровья. Не верите - посмотрите в интернете. А во ВкусВилл колбасы не розовые, так как там нет нитритов. Я сама первый раз там увидела колбасы без нитритов и была очень удивлена. Но цены на них высокие, так как срок годности меньше, а для здоровья они лучше.
Елена Петрова 14.01.2022 14:29
Светлана158см,ИМТ25,4,Ещё раз повторюсь-возможно это маркетинговый ход.Ну нет смысла 3 дневную колбасу делать им.Я понимаю прям там бы делали и продавали.Нет нитрита есть другое.Да и хоть какую колбасу,мы не едим килограмами и целыми днями.Надо спросить у того кто там работал или работает))) Я в кондитерке сплошь и рядом сейчас встречаю -без сахара,а коснись глубже мало где только стевия или эритрит,чаще сахароза и т.д.,которые ещё вреднее сахара.Думаю и в мясе что-то такое есть,про что молчат.Иначе смотрите: колбаса вытащена с печи,остывает 12 часов,потом отгружают-везут-принимают в магазины.остаётся максимум 2 дня.
ВкусВилл - это магазин здорового питания. Это его "фишка", как говорится сейчас. Поэтому он и популярен у тех, кто не хочет покупать продукты с химией в обычных магазинах. Он договаривается о поставках продуктов только с теми производителями, которые согласны производить продукцию согласно его требованиям (или уже производят такую продукцию). Я когда первый
раз зашла в этот магазин - была поражена. Обычно ищешь что-нибудь без Е и не всегда находишь. А во ВкусВилл практически вся продукция без Е. Это их стратегия. Вот одна из его колбас (сделала скрин первой попавшейся из ВкусВилл) - как и всё колбасы там она коричневого цвета, а не розового, что подтверждает отсутствие нитрита:
Елена. 14.01.2022 15:28
Светлана158см,ИМТ25,4, не знаю про колбасу. А вот фрукты-овощи привозят к ним и в другие магазины все с одного склада. Только у них еще к ценнику процентов 30 наценка за "натуральность".
Некоторые продукты там неплохие. Но далеко не все. Я к ним критично отношусь))
А можно рецептик вашего сногсшибательного мяска))
Елена Петрова 14.01.2022 16:37
Светлана158см,ИМТ25,4,я вам советую сделать натуральную колбасу и даже не есть,а просто посмотреть что с ней будет в холодильнике через 10 дней.Да ещё и с сухим молоком( не понятно чьим).Я тут сметану открыла через 5 дней после открытия баночки "натуральную Брест-литовск 20%" и дура не сфоткала.на ней сверху ладно бы плесень,маленькие светло жёлтые шарики,по типу икры искуственной.Это вот теперь думаю что за жир кверху в ней поднялся?.Уж разного в молочке видела ,даже червей в бомбаже(это когда консервированное молоко взрывается),но такое впервые.Больше эту марку не куплю
Елена Петрова,спасибки
Ирина Макс 14.01.2022 17:38
Ах, какая буженинка красивая!
Светлана158см,ИМТ25,4, нитратная соль дает розовый цвет, но лучше без не
Елена., я часто там из фруктов мандарины покупаю. Брала до нового года по 92 руб., сейчас по 96 руб. Но согласна - многие одинаковые продукты там дороже, чем в обычных магазинах.
Елена Петрова, в вакуумной упаковке от производителя хранится дольше.
Счастливая Бабушка, полностью согласна. В домашние продукты не стала бы её добавлять.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты