Хозяюшки к вам вопрос

Замораживал кто-нибудь печёночные блины? Обычные я замораживаоа и не понравилось- ломались потом. Пробовала котлеты печёночные морозить- норм. Просто завтра буду печенкой заниматься сегодня на рынке хапнула 2.5 кг. Муж на работе торчит мне нечем заняться хочу блинов напечь из печени Сделаю тортик и подумала может и впрок получиться? Разморозил на праздники смазал и готово