Татьяна
06.12.2020 15:01

Дневник питания за 06.12.2020

Купила рыбий жир. Дорого. Подскажите самый экономный вариант. Кроме солнца. Его нет, и я не выхожу на улицу.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Молоко обезжиренное, пастеризованное
50
16 1.5 0 2.5
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Вишня (Тушение)
40
18.8 0.3 0.1 3.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Сметана 15% жирности
10
16.2 0.3 1.5 0.4
Яйцо куриное вареное всмятку
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Салат (латук)
250
40 3.8 0.5 5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Молоко обезжиренное, пастеризованное
50
16 1.5 0 2.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый (Припускание)
100
37.4 1.4 0.2 7.4
холодец ДОМАШНИЙ
100
67.5 8.4 3.4 0.8
Горчица столовая
5
7.2 0.5 0.3 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь (Припускание)
200
68.7 2.6 0.2 13.5
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Кисель из сушеных яблок по 2-130
200
132 0.2 0 32.6
Печень говяжья (Жарка крупным куском)
150
157.2 23.6 3.3 8
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
50
46.5 1.3 0.1 9.5
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости
50
12.5 0.9 0.1 1.3
Рыбий жир из печени трески
3
27.1 0 3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 77
Ирина Живанова 06.12.2020 16:31
Шампиньоны ,которые в магазинах продают .
Владислава 06.12.2020 16:41
Рыбий жир "Солнат", покупаю на Аптека.ру.
Татьяна 06.12.2020 18:19
Ирина Живанова, откуда там витамин Д?
Ирина Живанова 06.12.2020 18:25
Татьяна, Их выращивают под ультрафиолетом ,оттуда и витамин  D
Татьяна 06.12.2020 18:25
У нас в Украине такого нет. В капсулах для курса на месяц не хватит пенсии
Татьяна 06.12.2020 18:25
Ирина Живанова, не знала. А как готовить?
Ирина Живанова 06.12.2020 18:28
Татьяна,  Жарить на сухой сковородке (без добавления масла )
Bella 06.12.2020 18:37
Татьяна, тогда жидкий рыбий жир - ваш выбор. Да, невкусно, зато полезно и недорого.
Людмила 06.12.2020 18:42
Татьяна, ТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ВИТАМИНА D:
продукты богатые витамином D (Д3, Д2)

Название продукта Содержание витамина D в 100гр Процент суточной потребности
Рыбий жир (из печени трески) 250 мкг 2500%
Сельдь жирная 30 мкг 300%
Кета 16.3 мкг 163%
Скумбрия 16.1 мкг 161%
Лосось атлантический (сёмга) 11 мкг 110%
Горбуша 10.9 мкг 109%
Икра чёрная зернистая 8 мкг 80%
Желток куриного яйца 7.7 мкг 77%
Тунец 5.7 мкг 57%
Грибы лисички 5.3 мкг 53%
Гриб сморчок 5.1 мкг 51%
Яичный порошок 5 мкг 50%
Окунь речной 3 мкг 30%
Икра красная зернистая 2.9 мкг 29%
Камбала 2.8 мкг 28%
Щука 2.5 мкг 25%
Окунь морской 2.3 мкг 23%
Яйцо куриное 2.2 мкг 22%
Масло топлёное 1.8 мкг 18%
Масло сладко-сливочное несолёное 1.5 мкг 15%
Яйцо перепелиное 1.4 мкг 14%
Масло сливочное 1.3 мкг 13%
Молоко козье 1.3 мкг 13%
Минтай 1 мкг 10%
Сыр "Чеддер" 50% 1 мкг 10%
Сыр "Швейцарский" 50% 1 мкг 10%
Татьяна 06.12.2020 19:01
Bella, спасибо, попробую
Татьяна 06.12.2020 19:02
Людмила, печень трески ~ если заморозить и по чуть чуть колупать? Тогда реально
Elena chibambam 06.12.2020 19:03
Ирина Живанова, Их выращивают в подвалах без ультрафиолета.
Lanana 06.12.2020 19:06
50 гр. сельди дают 150% вит.Д. Самый экономичный вариант по набору Д. Скумбрию можно еще посмотреть.
Татьяна 06.12.2020 19:08
Lanana, как готовить её? Можно варить? Соль мне нельзя
Лена 06.12.2020 19:19
ергокальциферол витамин Д 3  (оливный)- стоит копейки на Украине капать на хлеб так лучше усваиваются... а вот дозу. мне врач назначал..
Ирина Живанова 06.12.2020 19:34
Elena chibambam, Лена Вы так хорошо знаете производство шампиньонов в Украине ,какие хозяйства поставляют их в сетевые супермаркеты ? Изучали бизнес-планы при кредитовании или давали разрешения на эксплуатацию производственных площадей или выводили предприятие на безубыточность ?   
Марина 06.12.2020 19:38
Я вот ДэТриФерол пью. Одну каплю в день, для профилактики этого достаточно. Рублей 300 кажется стоил, его очень надолго хватает.
Elena chibambam 06.12.2020 19:47
Ирина Живанова, Можете продолжать пребывать в счастливом неведении. Но другие тут не при чем, как и набор слов.
Ирина Живанова 06.12.2020 19:51
Elena chibambam, Лена ,что бы производство было рентабельным крупные производители применяют ультрафиолет . И в предыдущем ответе было  набор слов . Я на пенсии по инвалидности сижу всего четыре года ,а до этого я работала 
Elena chibambam 06.12.2020 19:56
Ирина Живанова, Вот не поверю, что они используют ультрафиолет. Еще и на Украине. В Германии используют, но продают дороже. Мне тоже очень хочется чтоб там был витамин д. Видела теплицы в павильонах где растут шампиньоны, я живу в Киеве на окружной дороге, там теплицы снабжающие рынки. Нетути ультрафиолета.
Ирина Живанова 06.12.2020 20:03
Elena chibambam, И не верьте . В Украине ,а не на .
Elena chibambam 06.12.2020 20:08
Ирина Живанова, простите пожалуйста!
la_vic 06.12.2020 20:21
А скажите, плииз, я может чего не допоняла? Печень трески я ем, а вот тот жир, в котором она плавает, конечно, выливаю.
Мне показалось, что его тут рекомендуют тоже есть?????
Т.е. вопрос в следующем, витамин Д не в печени, а вот в этом жире от нее?
Наталья Попова 06.12.2020 20:27
Ирина Живанова, я, конечно, не специалист в выращивании шампиньонов. Но интересовалась этим вопросом как раз из-за витамина Д))
Нашла, что такие технологии есть, но применяют их в основном в Германии, где потом продают в спецмагазинах ПП, причем дороже, чем обычные.
Поэтому все же сомневаюсь, что в Украине или России их выращивают так же. Во первых, это удорожает процесс. Во вторых, если бы так было, об этом бы кричали на упаковках и в рекламе, и опять же продавали бы дороже. Элементарный маркетинг.
Но каждый волен верить в то, что ему больше нравится, пока не доказано обратное) Я в рационах пишу обычные шампиньоны. Если они вдруг выращены под ультрафиолетом - будет бонус для организма, так как витамин Д мы все в любом случае обычно не добираем)
Татьяна 06.12.2020 21:33
Лена, спасибо, спрошу в аптеке
Ирина Живанова 06.12.2020 21:36
Наталья Попова, И это правильно  А я буду покупать там где я уверенна в поставщике и да дороже чем на рынке  
Svetlana Moskvicheva 06.12.2020 21:36
Татьяна, я скумбрию запекаю в духовке. Без соли. Вообще морская рыба вкусная сама по себе. Варить - вываривать полезные вещества и вкус.
Татьяна 06.12.2020 21:37
Elena chibambam, узнаю у продавцов кто им сдаёт. Если мелкие часники, то вряд ли.
Татьяна 06.12.2020 21:38
Марина, спасибо. Поищу.
Татьяна 06.12.2020 21:39
Svetlana Moskvicheva, запекать в фольге?
Elena chibambam 06.12.2020 21:42
Татьяна, Я пью дешевый витамин д 50 000 ме раз в месяц, так же сыну даю. Но у вас такого нет. Я же в Иране.
Вот сельдь думаю на пару самый надёжный вариант. На шампиньоны не надейтесь. Жалко, что вам соль нельзя. Так можно было бы и самой добирать, дещево и сердито. Но несолёная она только а Одессе есть.
Svetlana Moskvicheva 06.12.2020 21:43
Татьяна, можно в фольге прям целиком. Надрезы только сделать с двух сторон, травками приправить
Svetlana Moskvicheva 06.12.2020 21:45
Elena chibambam, селёдка? Да везде сейчас продаётся несоленая, замороженная, конечно
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 06.12.2020 21:46
la_vic, жир из печени трески есть в базе, посмотрите. И "Д" там больше чем в самой печени.
Elena chibambam 06.12.2020 21:49
Svetlana Moskvicheva, Когда писала в голове держала слово хамса, а написать его забыла. Она тоже жирная, но свежая тольео в Одессе.
Галин@ 06.12.2020 21:50
А зачем рыбий жир? Если для витамина Д, то купите его в капсулах, Дозы бывают большие, 2000 МЕ ( это 50 мкг) то есть норма на 5 дней. Плюс что-то из еды получаете. Одну штучку раз в неделю - совсем недорого получается.
Лена 06.12.2020 22:05
Татьяна, витаминах Д  еще регулирует  кальций и фосфорный обмен...они там же присутствуют.. посмотрела стоит примерно до 20 гривен
Мартинка 06.12.2020 22:07
Ирина Живанова, а если с маслом?
Мартинка 06.12.2020 22:10
Elena chibambam, насколько я знаю, витамин D разрушается при тепловой обработке.
Татьяна 06.12.2020 22:10
Мартинка, это значит что в печени трески его нет.
Татьяна 06.12.2020 22:13
Elena chibambam, я куплю мороженую и на пару недолго приготовлю
Татьяна 06.12.2020 22:14
Elena chibambam, хамса бывает малосольная? Если что, посолю сама чтобы слегка, и по одной штучке через день ~ самый подходящий вариант
Варвара 06.12.2020 22:16
la_vic, Я его тоже раньше выливала,а теперь замораживаю и понемногу каждый день куша́ю, также поступаю и с печенью трески.
Татьяна 06.12.2020 22:18
la_vic, сомнительно что при такой технологии там есть ещё витамины. Консервы в автоклаве готовят и кости размягчают
Мартинка 06.12.2020 22:20
Татьяна, в сырой и засоленной есть, но сырую никто есть не будет. А в солёной много соли. Самый лучший вариант - аптечный рыбий и рыбный жир, или капсулы. Мы одно время ели солёную скумбрию. Но соли перебор, конечно. По сельди солёной мы в БЖУ не вписывались, поэтому от неё отказались, хотя это более бюджетный вариант. Хороший вариант - капсулы витамина D. Если кто не ест или не любит рыбу. Мы сейчас перешли на рыбий жир аптечный. Добавляю в салаты вместе растительными маслами. Очень меня устраивает.
Варвара 06.12.2020 22:22
Svetlana Moskvicheva, Очень вкусно ещё и зафаршировать её отваренными яйцами и голландским сыром.Натереть это на тёрке и перемешать.И ещё в фольгу положить дольки лимона.Пишу и аж самой захотелось, давно не запекала.
Татьяна 06.12.2020 22:22
Мартинка, вот нужно подумать. Может лампу для загара?
Татьяна 06.12.2020 22:23
Варвара, рецепт в студию!
Elena chibambam 06.12.2020 22:25
Мартинка, Даже витамин С не разрушается полностью от варки. В 250 гр картофеля четверть суточной витамина С. А д жирораствримый, чего бы ему разрушаться?
Lanana 06.12.2020 22:26
Татьяна, Можно варить. Мне нравится отварная. В небольшом кол-ве воды отвариваю, чтоб рыбу только покрыла. Бульон тоже вкусный получается.
Мартинка 06.12.2020 22:26
Татьяна, при загаре один витамин d, при употреблении пищи другой. Они разные бывают.
Elena chibambam 06.12.2020 22:28
Татьяна, Может вам лучше почитать первый попавшийся источник про витамин д? И вы узнаете много интересного, что его несколько видов, некоторые можно получить только с едой, некоторые с едой плюс солнечные ванны, а некоторые только от солнца. Только солнце не поможет, в солнечной Индии и Иране провальный дефицит его.
Elena chibambam 06.12.2020 22:28
Татьяна, вот это вариант.
Мартинка 06.12.2020 22:32
Я беру этот, в аптеке.
Варвара 06.12.2020 22:36
Татьяна, Надо будет приготовить, хорошо что прочитала тут за неё.
Татьяна 06.12.2020 22:50
Lanana, это вкусно, но не часто
Ирина Живанова 06.12.2020 22:51
Мартинка,  Добавите жиров ,если Вам надо 
Мартинка 06.12.2020 22:55
Elena chibambam, Спасибо за инфу. Я ошиблась.
Татьяна, Хамса не добавляет витамина Д почему то, даже 100гр в день, витД ноль в МЗР. Солю эту рыбку сама, поэтому и обратила внимание.
Татьяна 06.12.2020 23:11
Мартинка, спасибо
Татьяна 06.12.2020 23:14
Мартинка, Ещё в противопоказания аптечного рыбьего жира есть гипотериоз и возраст.
Татьяна 06.12.2020 23:15
Галина, печень трески при гиротериозе нельзя
Татьяна 06.12.2020 23:18
Мартинка, для 60 Ти летних лучше не надо. И гипотериоз.
Elena chibambam 06.12.2020 23:26
Ольга Плеханова, И куча лососей не добавляет, но жир есть, значит д есть.
Мартинка 06.12.2020 23:29
Татьяна, конечно, больным людям нужно советоваться с врачом на счёт любых добавок. При гипотериозе назначают соответствующую диету и медпрепараты. Что касается здоровых людей в солидном возрасте, ничего об ограничениях не слышала. Если есть какая-то информация, скрины, буду благодарна и рада увидеть. Мама в солидном возрасте. Хочется сберечь её здоровье подольше.
Elena chibambam, Вот я и не заморачиваюсь с этим, когда из расширенной базы берёшь продукт, там всё нулевое.
Мартинка 06.12.2020 23:39
Татьяна, ещё пришла такая мысль. Если рыбий жир нельзя (из печени рыб) при гипотериозе, то, наверное, можно рыбный жир (из филе рыбы), но в каком-то аптечном варианте? Спросите у себя в аптеке. Тем более, что сейчас можно всё заказать. Любая хорошая рыба очень дорогая для пенсионеров. Когда думаю об этом, прямо ненавижу правительство. Ищите выходы, моя дорогая, у вас всё получится. Всегда есть выход. И берегите своё драгоценное здоровье.
Татьяна 06.12.2020 23:44
Мартинка, нужно идти на Днепр и тупо ловить каждый день всякую рыбу...
Мартинка 06.12.2020 23:46
Татьяна, ага, как вариант ))
Татьяна 06.12.2020 23:46
Мартинка, в инструкции к рыбьему жиру везде написано что противопоказано пожилым
Мартинка 06.12.2020 23:59
Татьяна, да, точно
Мартинка 07.12.2020 00:00
Татьяна, в инструкции к рыбному жиру нет таких противопоказаний.
Мартинка 07.12.2020 00:14
Я на радостях маме заказала 4 упаковки этого только что. Она у меня человечек возрастом за 70...
Валентина 08.12.2020 15:38
Svetlana Moskvicheva, хорошая идея, а мы обычно жарим с луком на самом тихом газу и чуть-чуть масла растительного на дно сковороды добавляем. Но  так уже поднадоело.
Валентина 08.12.2020 15:38
Варвара, ну это вообще классно!
Варвара 10.12.2020 12:32
Татьяна, Рецепт прост.Отварные яйца и голландский сыр натереть на тёрке,перемешать.Положить внутрь рыбки и сверху, положить дольки лимона рядом..Выпекать в фольге в духовке.Приятного аппетита.
Татьяна 10.12.2020 12:39
Варвара, спасибо! Очень кстати на Новый год
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги