Блинчики бархатные

Три яйца. Некоторые повара считают, что если в блинном тесте больше одного яйца, то правильно называть выпекаемое не блинами, а омлетом с мукой. Но я то же люблю три яйца в блинном тесте. И три столовых ложки сахара. И можно кушать без варенья и сгущенки. Но с сгущенкой все же еще вкуснее...
Эх, скорей бы скинуть вес. И я снова смогу вернуться к блинчикам, тортикам и пирожкам.

Алексей Ремизов, в кето блинчиках и муки то нет, а все равно блинами называют)
*это очень странные повара

Алексей Ремизов, если вы вернетесь к тортикам и пирожкам - к вам вернется вес 🤷‍♀️

Алексей Ремизов написал:
Эх, скорей бы скинуть вес. И я снова смогу вернуться к блинчикам, тортикам и пирожкам.

Это утопия по умолчанию. Нет смысла худеть, если вы не собираетесь менять питание в долгосрок. Вес вернется и прихватит с собой еще пару-тройку лишних кило. 

Лучше пересмотреть пищевые привычки: любите блинчики - ешьте, но не добавляйте к ним сахар и сладкие топинги. Привыкните есть без сахара - можно пшеничную муку заменить на псиллиум или другие виды муки с низким ГИ (это намного полезнее). Любите торты - пеките их сами, но редко (сахар можно заменить фруктами и ягодами, печь на основе сметаны, творога или качественного сливочного сыра). С пирожками еще проще - лучше печеные, чем жареные, тесто можно сделать из лаваша (минимум теста и максимум вкусной полезной начинки - не сладкой).
Так ваша любимая еда останется с вами, но в другом, более полезном для здоровья виде и лишние кг уйдут с концами)
Здоровья вам и хорошего вечера 😊

April, не факт. Главное - не превышать потребляемыми калориями те, что трачу.

Кира Сокол,это не утопия, а вполне нормальный и рабочий вариант по стабилизации веса. У меня сейчас дефицит порядка 1000 ккал в сутки. Я - закономерно - снижаю вес. Когда вес достигнет требуемых значений, то дефицит придется убирать.  Да, плавно и постепенно, но тем не менее.  Блины с пирогами я вписываю в рацин и сейчас. Просто редко и в малом количестве. Резко менять пищевые привычки вредно для здоровья. Как и вводить в рацион всевозможную новомодную экзотику. Баланс калорий вполне возможно блюсти и на обычных продуктах.

Алексей Ремизов, я вас ни к чему не призываю)
Если вопрос только в похудении, то и на фастфуде можно похудеть, если считать калории. Сама прошла этот путь 6 лет назад и похудела до 43 кг. Но поджелудочную и печень порядком испортила.
Я вам писала с позиции здоровья, как можно безболезненно перейти на здоровое питание, сохранив любимые блюда. Вот и все))

Алексей Ремизов, совершенно верно, не превышать. А значит и на снижении можно есть, но понемногу. А если сильно себя ограничить, с мыслью - похудею и потом оторвусь, это дорога в никуда, имхо. Точнее говоря, прямой путь к бесконечному хождению по кругу сброс-набор еще больше- сброс- набор еще больше и т.д. По сути, если вес превышает норму, то потребление нормы калорий для идеального (желаемого веса) и будет приводить к снижению и потом эта же калорийность будет для поддержания достигнутого веса. То есть по-хорошему надо сразу питаться так, как вы планируете и сможете всю жизнь, чтобы поддерживать нужный вес. Вначале это будет приводить к снижению, потом процесс замедлится и перейдет в поддержание.

Кира Сокол, спасибо огромное.

April, нет, так не интересно. Вернее как, интересно, кому надо до пяти кило сбросить. А мне надо под сорок было. Поэтому только хардкор. Что бы снижение не растянулось на годы. А было в рекомендованных рамках - 2-4 кг в месяц.

Алексей Ремизов, хардкор глубоко чреват приспособительным снижением обмена веществ и последующим обратным набором с довеском. Я вас предупредила🤷‍♀️

April, спасибо. Но я все же не земноводное, а равно и в спячку впадать не собираюсь. Так что снижение и замедление обмена веществ мне не грозит.  Все химические реакции, которые необходимы организму для жизнедеятельности, протекают в необходимом количестве. Все вещества и условия для этого есть. Набор жировой ткани возможен только если траты калорий меньше поступлений.

Алексей Ремизов, ну а организм умеет траты урезать, если его сильно обделяют

April, сильно, это как? И в чем? Я обделяю только в поступлении энергии. Ибо запасенной на десятки тысяч ккалорий. Еще месяца на четыре хватит.