Дневник питания за 28.11.2021

Добрый вечер, всем, сегодня у меня открытие, трансжиров 0,853 , удивилась, посмотрела, котлета домашняя куриная ( фарш бедро куриное) язык говяжий . Честно не ожидала, считала язык деликатесом. Всем приятного вечера!🌹🌹🌹

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Какао с молоком	200	39.8	1.6	1.6	6.8
Каша геркулес	70	68.1	2.5	1.7	12
Хлеб белый	18	47.9	1.6	0.6	8.4
Итого	493	193	5	8	27

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Роллы рис, огурец, икра	110	123.8	5	0.3	24.1
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Итого	460	196	5	0	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлета филе куриное бедро	73	151.4	10.1	10.6	3.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	4.2	0.2	0	0.5
Язык говяжий, вареная на маленьком огне	95	269.8	18.3	21.2	0
Итого	370	427	28	31	4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	40	79.2	2.6	0.5	15.8
Итого	40	79	2	0	15

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
курица, Паштет, из печени, консерв.	45	90.4	6.1	5.9	2.9
Хлеб белый	15	39.9	1.3	0.5	7
Итого	210	131	7	6	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	150	1.5	0	0	0.3
Брюссельская капуста	50	20.5	1.9	0.2	2.1
Цветная капуста	30	9	0.8	0.1	1.3
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Конопляное масло	4	36	0	4	0
Картофель (Варка со сливом)	100	72.5	1.9	0.4	15.3
Безлактозное молоко	100	39	3.3	3.5	4.7
Итого	444	238	9	13	24
Итого за день	2017	1266	59	61	122

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена нж 28.11.2021 21:15

Да, так и есть. Но эти трансжиры совершенно не опасны, я читала в книге "дикий гормон". Опасны растительные, их добывают при помощи высоких температур.

Алин@ 28.11.2021 21:17

Елена, хорошо, можно иногда кушатб, а я уже крест на языке поставила, вот думаю почему его не любила, 🌹😂🤗спасибо

Елена нж 28.11.2021 21:19

Алин@, Я часто ем язык и сердце.)

Pavel Migunov 28.11.2021 21:20

Елена, Елена, где вы читали что трансжиры не опасны? Есть клинические исследования? Потому что у меня абсолютно противоположные сведения и трансжиры очень опасны для нашего здоровья и организму очень тяжело от них избавиться. Либо приводите научные данные, либо не вводите людей в заблуждение.

Алин@ 28.11.2021 21:21

Елена, вот еще меня тянет на сердце и ливер, может и нельзя мне, у меня повышен был рсб белок и мочевая кислота, болят суставы, надо читать, а то обострение получу, пока держусь, но сегодня хотела купить ливер🤗😆😇

Елена нж 28.11.2021 21:22

Pavel Migunov, Трансжиры очень опасны, но не те которые в мясе.

Елена нж 28.11.2021 21:25

Pavel Migunov, два дня назад выкладывала сама пост о вреде трансжиров. Из книги "дикий гормон".

Елена нж 28.11.2021 21:28

Алин@, Я легкое покупала, варила и в мясорубку с жареным луком. Более-менее было, но я еле доела.)) А сердце люблю)

Алин@ 28.11.2021 21:38

Елена, сердце готовлю с блинчиками, как начинку , может купить ливерную радость, сегодня видела, или это точно плохие трансжиры?😏

Pavel Migunov 28.11.2021 22:01

Елена, тут сказано что они идеально подходят для жарки. Да, при жарке они более стабильны из-за наличия водородной связи на одном из изомеров. Как правило трансжир, это растительный жир к которому добавили водород для стабильности и поэтому он твердеет, дольше хранится и лучше переносит температуру как и животные жиры. Но это не значит что это полезно для нашего организма. В мясе и других животных жирах они содержутся в мизерных количествах. Если производитель на упаковке указал трансжир - в 99% процентов случаев это искуственно созданный жир, путем присоединения к растительному жиру водорода. Нужно чётче изъясняться, в том виде, как вы написали, люди поймут что они в любом виде полезны. А по факту наш организм не умеет работать с такими жирами и при употреблении они многие месяцы могут находиться в организме и накапливаться и приводить к сердечно-сосудистым заболеваниям и диабетам и т.д.