Для Новогоднего стола

Я тоже подписана на этот канал)

Алена, Я очень люблю салаты в стаканчиках- это так удобно и экономично, она классно рассказывает)) Ну и старается картошку заменить и сама всё делает- рыбу, майонез, террины, что тоже немаловажно- по деньгам и по качеству.

Сегодня видела осетрину живую)) по 4 доллара за кг, чётные сообразила, что можно на НГ заморозить на шашлык, надеюсь еще раз будет))

Elena chibambam, Это у вас прям коммунизм 4 доллара. У нас на Дону у  браконьеров с икрой черной стерлядка по 700 р. (8-9 долларов ) за кило, а уж осётр- это совсем дорого.

А прикинь в Москве? Живой дикий осётр ....ему цену не сложат)))

мороженый осетр у нас на рынке  2000 р., а у них 305  руб вот это разница, да еще с нашими великими пенсиями в 14 тыс.руб.

Elena chibambam, Диких у нас нет давно- все осётра с ферм раскормленные и разводные, а посему с антибиотиками. У нас в каждом рыбном отделе они плавают по 1400-2000 руб. за килограмм в зависимости от размера. Выловят, почистят и продадут- нет проблем.

Elena chibambam, поэтому мне нравится диких у браконьеров покупать)))