Ана-на

21.10.2020 09:39

Дневник питания за 20.10.2020

Любители сыра, как вы записываете сыр в белой плесени. Камембер. ?
Если не есть хлеб, с чем можно съедать печень трески?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	230	0	0	0	0
Творог влажный 2% жирности	132	106.9	13.8	3	6.3
Сметана 15% жирности	44	71.3	1.1	6.6	1.6
Сахар песок	7	27.9	0	0	7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	201	2	0.2	0	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	47	29.1	1.4	1.6	2.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	32	112	8.4	8.5	0
Итого	693	349	25	19	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	109	51.2	0.4	0.3	11.2
Чай из шиповника 20.10.2020	629	8.8	0	0	1.9
Банан	53	50.9	0.8	0.3	11.1
Итого	791	110	1	0	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ постный 12.07.2020	488	133.2	2.4	5.4	16.6
Курица 1 кат. (Варка)	59	102.5	9.6	7.2	0
Яблоко	44	20.7	0.2	0.2	4.3
Огурец соленый	17	2.2	0.1	0	0.3
Итого	608	258	12	12	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перец сладкий красный	107	28.9	1.4	0.1	5.7
Морковь	47	16.5	0.6	0	3.2
Картофель (Запекание)	149	107.7	2.9	0.6	22.7
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	67	101.2	19.4	2	0
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Горчица	2	2.6	0.2	0.1	0.3
Итого	376	292	24	6	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	26	92.6	6.5	7.1	0.6
Яблоко	101	47.5	0.4	0.4	9.9
Творог влажный 2% жирности	132	106.9	13.8	3	6.3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	153	104	7.7	4.9	5.4
Итого	412	351	28	15	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	10	23.2	0.5	0	5.1
Чернослив (слива сушеная)	10	25.6	0.2	0.1	5.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	42	26	1.2	1.5	2
Итого	162	75	2	1	12

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	13	45.9	2.8	3.7	0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	450	4.5	0	0	1.4
Цукаты из Тыквы [ВкусВилл]	4	7.2	0	0	1.8
Итого	467	57	2	3	3
Итого за день	3509	1495	96	60	132

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ВХ 21.10.2020 09:55

Есть камамбер в списке продуктов.

МариКа 21.10.2020 10:06

Есть "сыр Бри" в основной базе, а печень трески я люблю с яйцом и огурчиком

Elena 21.10.2020 10:11

Я делал салат из печени трески, добавляю туда морскую капусту, огурец и яйцо. Получается не так тяжело как есть не без всего.
И ещё очень вкусная намазка которую можно на яйцо класть, а не на бутерброд: печень трески, сыр полутвёрдый на тёрке, яйцо на терке и лук мелко порубленный.

Joy Toy 21.10.2020 10:16

В сыре (при учете рациона) не благородная плесень важна, а его жирность. Почти на каждой упаковке можно найти данные. Выбирайте в базе любой, который подходит под параметр жирности.

Ана-на 21.10.2020 10:42

Писала чешский вариант , разница в двух буквах, а результата не было. Спасибо нашла

Ана-на 21.10.2020 10:43

Марина, плохо искала С улыбкой

спасибо

Ана-на 21.10.2020 10:43

Elena, отличное сочетание. Спасибо. Сохраню себе

Ана-на 21.10.2020 10:44

Joy Toy, ок, спасибо

Elena*** 21.10.2020 10:49

Joy Toy, принципе, сыр без опознавательных знаков принимаю всегда за любой сыр калорийностью 340 -360 калорий. Так как при небольшой его поедаемости разница в калорийности будет невысокой.. я просто частенько покупаю домашний сыр где-нибудь в Альпийских деревнях, на нем никаких кбжу нету Подмигиваю

Joy Toy 21.10.2020 11:39

Elena***, Ну таки всё верно. Широкая улыбка

Lidia D 21.10.2020 13:25

Я вписываю свой продукт. Даже если в списке мзр присутствует, то очень сильно отличается по кбжу от наших производителей. Конечно на рейтинг мзр это влияет, но мне по барабану.
А печень трески я могу и так съесть, без хлебя С улыбкой

Хель 21.10.2020 13:31

Печень трески ( без масла) смешать с творогом ( лучше от 5% жирности, сочнее выходит) , заправить перцем и лимонным соком - все по вкусу. Идеальное сочетание ))

Ана-на 21.10.2020 14:34

Lidia D, я не могу совсем. Вот с хлебом очень вкусно, а просто ... не очень Широкая улыбка

Вот насчёт продуктов вы абсолютно правы. Многое отличается. Например наш камамбер 292ккал/100гр, а местный 360. Разница существенная. Сейчас мне стал интересен именно рейтинг. Как раз после вашего поста о косичке дочери.

Oxi 21.10.2020 14:38

Печень трески можно перемешать прямо в баночке с маслом. Получится что-то типа паштета. В него можно макать брусочки огурца, моркови, перца или сельдерея.

Lidia D 21.10.2020 15:13

Ана-на, цыфры в приложении мне тоже как бы важны. Но подогнать невозможно всё. Даже свинина (возможно в Чехии тоже) сильно отличается от российской и украинской- более спортивная и постная.
Знаю что продукт полезный, по рейтингу бы возможно прошёл на ура. Чтобы по кбжу не проскочить, вношу своё

Elena*** 21.10.2020 15:26

Ана-на, в вашем примере разница в калорийности 68 кк на 100 гр продукта. Ну, 100 гр вряд ли вы (да и я тоже) съедим за раз.. максимум, граммов 30 . А в калорийности эта разница будет все лишь ... 18 калорий! Так что, не заворачивайтесь на разнице в калорийности сыра. Если только для вас важна каждая калория и строго следите за жирами и белками-тогда конечно

Ана-на 21.10.2020 17:29

Elena***, строго точно не слежу. Вот сейчас стала построже из-за микронутриентов. Хотелось бы увидеть реальную картину.

Ана-на 21.10.2020 17:31

Oxi, только что попробовала, с хлебом вкуснее. С улыбкой

la_vic 21.10.2020 17:37

Ана-на, ешьте с хлебом. с маленьким кусочком. у меня получается вписать хлеб в калораж рациона. причем в несколько приемов пищи. Утром -как отче наш. В обед тоже, как правило с редкими исключениями. Попробуйте с хлебцами -у многих видела в рационе. Хотя для меня хлебцы скорее десерт к кофе ))) , даже не знаю почему так.

la_vic 21.10.2020 17:38

Хель, Да, надо попробовать. А потом эту массу на хлеб? Широкая улыбка

Oxi 21.10.2020 17:40

Ана-на, да, конечно вкуснее С улыбкой

Я вообще очень люблю ржаной хлеб на закваске, сама пеку только из ржаной муки и воды, без дрожжей. И не собираюсь отказываться Остановись!

Максим Ларин 21.10.2020 17:40

Камамбер великолепен, а хлеб всему голова)

Хель 22.10.2020 10:45

la_vic, на очень черный - вкусно.Ну тут как вам больше нравится.

Дебора 23.10.2020 17:06

Я, чтобы йод набрать и витамин Д делаю так. Печень вкрываю банку, взвешиваю отдельно жир из печени и саму печень (так как разница небольшая в таблицах по минералам и калориям. Затем перемешиваю всё вилочкой, насыпаю туда отруби иделаю по 10 грамм шарики- и на силиконовый коврик в морозилку. Дальше достаю по 3 шарика и заворачиваю каждый в 1/3 листа (0.8г.) морской капусты. Если калораж позволяет- можно омлет тонко сделать, положить на лист, туда 3 шарика, свернуть и разрезать на три "суши". Это на три дня норма Д и Йода.

Дебора 23.10.2020 17:10

Варианты плоскостей вместо хлеба; хлебцы гречневые или рисовые, лист салата, тонкая пластина омлета, ломтик отварной картошки, кружок варёной свёклы, долька огурца, листик морской капусты. И т.д. На всё это можно положить мяско или рыбку или сыр- я вот любитель кучи маленьких бутеров- поэтому тоже изощряюсь с мин.количеством хлеба. Открыла для себя самые лёгкие по совету девочек (4 грамма) хлебцы вафельные ржано-пшеничные.

Ана-на 23.10.2020 17:21

Дебора, вы-кладезь полезной информации!!!!!!!

Ана-на 23.10.2020 17:22

Дебора, откуда столько интересных идей?

Дебора 23.10.2020 17:52

Ана-на, У нас идей в доме как у дурачков фантиков. У нас со временем беда))) А про суши- я просто сопоставила все элементы и то, что не могу есть просто так и родились суши- хотя так смешно- я ненавидела все эти суши за сладковатость риса и противность морской капусты. Но никогда не думала, что капуста сушёная без специй и печень трески так вкусненько заходят. Соль сменила сахар с уксусом и капуста встала на своё просоленное морское место у меня в голове и на языке))) Только заранее на ночь положите, чтобы капуста размокла и пропиталась, а шарик внутри сплющите- ну, разберётесь)))

Дебора 23.10.2020 17:54

Ана-на, По питанию- лучше Олег- он у нас идеал! А если что "съинженерить"- то всегда рада- чем могу- помогу!

Ана-на 23.10.2020 19:54

Дебора, у меня пока капуста только сушёная и только полосочками. А магазины, где можно купить листы закрыты. Я рецепт сфотографировала и сохранила. С улыбкой

Ана-на 23.10.2020 19:55

Дебора, я дневники Олега даже не читаю, пусть он на меня не обижается, как-то слишком идеально С улыбкой

Дебора 23.10.2020 20:43

Ана-на, Тогда омлет тонко- туда полосочки сушёной морской капусты, туда шарик и всё заворачиваете и режете- тоже самое только в профиль))) Ну тоесть какая разница что во что заворачивать? можете из риса подложку тонкую делать, если калораж позволяет- но омлет мне кажется тоньше и полезнее.

Дебора 23.10.2020 20:44

Ана-на, Кое-что можно взять на вооружение- всё не нужно- я иногда без алкоголя например долго не могу- а Олег если бы это увидел- забросал тапками)))

Ана-на 23.10.2020 21:10

Дебора, ой класс вообще!

Ана-на 23.10.2020 21:11

Дебора, я бы сама сошла с таким мужем С улыбкой

но он добрый такой, позитивный

Дебора 23.10.2020 21:19

Ана-на, Он просто Ми-ми-мишный!!!