carminaboo
27.01.2021 18:43

Дневник питания за 27.01.2021

Утро, начавшееся форсмажором, смазало все планы по питанию. Хорошо хоть на завтрак успела схватить пачку галет и половину авокадо. Дальше суматошная беготня и сплошные перехваты-перекусы. Полноценная тарелка случилась только в пять вечера и это был обед. Но БЖУ все более менее нормально.
 Ладно, хорошо хоть вечером удалось побегать :)
PS. Пока искала информацию о стручковом зелёном горошке (ох, как я его обожаю в любом приготовлении) вычитала, что он повышает уровень лептина. А лептин у нас что? Лептин дает сигнал мозгу о наступившем насыщении. Кроме того, порция зеленого горошка содержит около 10% суточной нормы цинка, который участвует в метаболических процессах, мотивируя организм на потерю большего числа калорий за более короткое время.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Галеты Pacific
25
118.2 2.1 5 15.9
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе Капучино без Сахара 0,3 [Ростик'c - KFC]
1
59 3.7 2.1 5.9

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт HeRun 0%
200
75.4 9 0 9.6
Семена чиа, сушеные
16
77.8 2.6 4.9 1.2
Клубника
90
36.9 0.7 0.4 6.8
Вода, бутилированная, в общем
220
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
200
14 0.4 1 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Котлеты из морепродуктов
1
180.3 31.1 3.9 4.6
Перец сладкий красный
95
25.7 1.2 0.1 5
Зелёный горошек стручковый
200
110 10 0.4 16.6
Масло Топленое [President]
10
89.1 0 9.9 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 1,5% [Русское Молоко]
100
44 3 1.5 4.7
Шоколад с какао
20
121.6 0.5 8.8 10.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
450
4.5 0 0 1.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Мягкий Лабне [ВкусВилл]
50
73 6 5 1.1
Апельсин
175
75.3 1.6 0.4 14.2
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]
20
64 0 0 16
Клубника
70
28.7 0.6 0.3 5.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 49
Мей Дакай 27.01.2021 18:52
Стручковый горошек... У меня в морозилке 3-4 кг зеленого горошка с дачи - не прокатит? И стручки есть - заморозила для чепарахи, летом она их с удовольствием лопала, а сейчас от растительной писчи категорически отказывается. Выбросить жалко. Пробовала в суп - в целом вкусно получилось, но сами стручки после варки превратились в какие-то нежующиеся чешуйки. Пока съела суп обплевалась во всех смыслах.
Жадности моей нет предела. Следующий эксперимент - прокрутила стручки через мясорубку. Великолепный результат! Отходов нет. Минус - стручков еще пакетов 5, а это 2 месяца беспрерывного поедания горохового супчика. На такое моя жадность не подписывалась
carminaboo 27.01.2021 19:18
Мей Дакай, по мне так всё покатит, что является силосом)). Вон, даже черепаха жертвует свою порцию!
Придется готовить пюре из отварных стручков, а потом блендерить)
Olga Ch 28.01.2021 20:40
Мей Дакай, обхохоталась!  жадность- наше всё!
carminaboo 28.01.2021 21:16
Olga Ch, не жадность, а домовитость! ))
Olga Ch 28.01.2021 21:18
carminaboo,хорошо! пусть это называется домовитость! ))
Olga Ch 28.01.2021 21:20
carminaboo, я в хорошем смысле слова. без подколов. правда посмеялась, от души... я сама такая же 
carminaboo 28.01.2021 21:30
Olga Ch, я совершенно адекватный человек и юмор понимаю, не стоит извиняться. Когда на одной волне (или "диванной" диете), это всегда чувствуется))
Всё Prosto 28.01.2021 23:03
Ну если хорошо обдумать, то в переваренном супе и в самом деле нет ничего полезного) Всё убито долгой варкой 🤷
carminaboo 28.01.2021 23:14
Всё Prosto, технически - да. По этой причине я больше люблю простые бульоны.
Мей Дакай 29.01.2021 01:03
carminaboo, подкалывайте, подкалывайте, а мне, с моими запасами силоса, уже никакие новые режимы не страшны - карантин, самоизоляция, нерабочие рабочие и рабочие выходные. Завидуйте Смайлика с высунутым языком не нашла:-P
Мей Дакай 29.01.2021 01:04
Всё Prosto, и невкусно
carminaboo 29.01.2021 01:11
Мей Дакай, ахахаха! Ну тогда вот -  сколько тут на гуандунщине копеечного силоса, что среднестатистическому обитателю среднерусской полосы даже представить невозможно это изобилие сортов и видов. Одного только шпината восемь разновидностей (из тех, что я могу идентифицировать). Про капусту вообще молчу. И про многое доселе еще неопознанное. Это раз!  Про всякие режимы-карантины, то мне, высидевшей две недели в 10 метровом гостиничном номере в абсолютной изоляции, они не страшны тем более. Это - два! Про рабочие и прочие трудо выебудни могу сказать, что свой рабочий график я регулирую сама по своему желанию и удобству. Это - три! И вообще, у нас тут новый год на носу, а это значит, минимум - месяц-полтора тотального безделья. Шах и мат!
Мей Дакай 29.01.2021 01:13
carminaboo, :'(
Мей Дакай 29.01.2021 01:13
carminaboo 29.01.2021 01:20
Мей Дакай, ладно, не все так радужно, как кажется со стороны. Я домой, к семье, не могу вернуться из-за закрытых границ и отсутствия сообщения. Скоро уже год будет затянувшейся командировки. Как говорится, на каждый плюс найдется минус. Но не жалуюсь, могло быть и хуже))
Мей Дакай 29.01.2021 01:57
carminaboo, уф, успокоила
Olga Ch 29.01.2021 17:57
carminaboo, новый год? по какому разу отмечать будете? 
carminaboo 29.01.2021 17:59
Olga Ch, по китайскому)).
Olga Ch 29.01.2021 18:18
carminaboo, а он разве не в конце февраля?
Яна Стройняшка 29.01.2021 18:21
"о стручковом зелёном горошке" - а где он есть в продаже? не видела что-то у нас в Питере... только стручковую фасоль открыла для себя пару лет назад. она у меня легче усваивается чем консервированный горошек или фасоль. очень экономичный продукт!
carminaboo 29.01.2021 18:22
Olga Ch, каждый год по-разному. В прошлом году был 25 января, в этом выпал на 12 февраля.
carminaboo 29.01.2021 18:24
Яна Стройняшка, так вот в том и дело. что все это есть в продаже на гуандунщине. Потому и пользуюсь возможностью разнообразить свое питание силосом. Домой возвращаешься и понеслась картошечка))
Olga Ch 29.01.2021 18:25
carminaboo, вон оно что! я думала всегда одинаково.
carminaboo 29.01.2021 18:28
Olga Ch, это же праздник по Лунному календарю, плавающий. Как у нас Пасха)
Яна Стройняшка 29.01.2021 18:29
Olga Ch, китайцы до сих пор используют лунный календарь для расчета праздников. причем как и православные попы. что особенно смешно когда православные орут против той же астрологии например)))))
Яна Стройняшка 29.01.2021 18:30
carminaboo, недавно приучилась картофель заменять репой. получается вкуснее ибо репа сладковата. не так как тыква, но все равно прикольно. и сытнее. раньше вобще ее не видела в продаже, а сейчас появилась и в Ашанах и у частников.
carminaboo 29.01.2021 18:35
Яна Стройняшка, а я и тыкву очень люблю. И батат)
 Но безусловный мой фаворит  -это кабачок.
Яна Стройняшка 29.01.2021 18:44
carminaboo, насчет кабачков кстати интересно. люблю его сырым. а вот даренные по слухам не стоит так как она на что-то там влияет уж не помню на что именно но у некоторых тушеные кабачки влияли на вес. и еще у нас их в РФ по слухам китайцы выращивают...(((
carminaboo 29.01.2021 18:50
Яна Стройняшка, дааа! Я тоже кабачки люблю сырые. Натираю на терке для корейских салатов и хрумкаю. Или наструганные как спагетти и слегка припущенные. Или просто вдоль пополам, специи в духовку. Мням.
Яна Стройняшка 29.01.2021 19:01
carminaboo, видела в Пинтересте исчо такое
Olga Ch 29.01.2021 19:05
Яна Стройняшка,у нас тоже появилась репа. я ее тоже крутила крутила и положила на место. скажите как вы ее приготовили? ее можно поджарить? какая у нее консистенция? как у картохи? или волокнистая? очень хочу попробовать, только не знаю как применить..
carminaboo 29.01.2021 19:10
Яна Стройняшка, ооо, это было бы идеально кето-блюдо. Но я пока кето  временно изменяю с крупами и фруктами!
carminaboo 29.01.2021 19:11
Olga Ch, проще пареной репы. Предки знали, что репу надо парить)
Мей Дакай 29.01.2021 19:23
Olga Ch, бросаю в супы/щи вместо картофеля, делаю пюре, всяческие рагу, салаты, просто кусочками нарежу и ем потихоньку. Жарить не пробовала. Консистенция зависит от сорта/погодных условий. Как редиска наверное, но без горечи. В прошлом году для репы у нас было холодновато и она получилась какой-то "редьковатой" - в салаты, щи еще прокатывало, а вот в супы уже не шла, и пюре из нее не получалось.
Яна Стройняшка 29.01.2021 19:24
Olga Ch, волокнистая, да. просто варю в кожуре в алюминиевой самой легкой кастрюльке. так витаминков больше сохраняется. потом с нее легко снимается кожура, режу на сектора и ем. сладко и сытно. 1 штука в среднем гр 200. покупаю сразу 1-2 кило и хватает репы надолго. каждый день ее не ем. если прорастает проростки тоже их ем))) 
да она ж на развес продается 
купите пару штук да и попробуйте

вот так выглядит, в тарелке желтенькая
Яна Стройняшка 29.01.2021 19:25
carminaboo написал:
репу надо парить

ну они ж ее в русской печки оставляли в чугунке... а у меня ни ухвата, ни чугунка, ни русской печи)))) 
Яна Стройняшка 29.01.2021 19:28
Olga Ch написал:
ее можно поджарить?

можно. но йа не жарила. на похудании ваще если честно не стоит есть жаренное. 

а констистенция между морковкой и свеклой
carminaboo 29.01.2021 19:31
Яна Стройняшка, не верю! раз метла есть, значит есть и избушка с печью))
Яна Стройняшка 29.01.2021 19:31
Мей Дакай написал:
Консистенция зависит от сорта/погодных условий. Как редиска наверное, но без горечи.

по конститенции да соглашусь. похожа на редьку или или на свеклу. 

вот как-то прочитала в натуропатии про пользу черной редьки и попробовала черную редьку и кааак пробило меня на жор. оказалось что она стимулирует желчь. в общем не рекомендую черную редьку... к редису тоже отношусь осторожно. редиска - продукт аперитив. стимулирует аппетит. 
а вот репа нет. дает сытость.
Марусичка 29.01.2021 19:32
Яна Стройняшка, в обычном магните - мираторг - карибская смесь.
Яна Стройняшка 29.01.2021 19:34
Марусичка, пасибки 
Мей Дакай 29.01.2021 21:48
Яна Стройняшка, мне пюре из нее нравится - отвариваю, толку, заправляю растительным маслом, иногда луком пассированным. По вкусу напоминает картофельное, тоже сытное, но легче. И диатеза от пюре из репы нету.
Яна Стройняшка 29.01.2021 22:03
Мей Дакай, а на картошку диатез? может енто из-за молока в пюре? мне картофель после репы кажется каким-то резким на вкус что ли... даже не в плане вкуса, а в плане желудка... по типу как ржаной хлеб съешь и чувствуешь типа "не того")) не стоило!)))) не изжога, но очучения какие-то "не те". сложно описать.
Мей Дакай 29.01.2021 22:36
Яна Стройняшка, да у меня на фсе диатез может быть. И на молоко тоже. Недавно из-за бокала кефира морду, то бишь лицо, разнесло. Чо они туда стали класть, не знаю. Раньше нормально пила. Йогурты, снежок, апельсины, фитнес-батончики, мюсли, пряники с фруктовыми начинками, лимоны - это "табу".  На какие-то продукты резкая реакция. на какие-то прокатывает. Пробовала полностью отказаться от продуктов-аллергенов... И сразу их список расширился с катастрофической быстротой, чуть не сдохла. 
Пару лет назад приезжала родственница из  Германии. Тоже аллергия на вся и все - пищевая, контактная, сезонная, на лекарства, на запахи... Вдохновенно рассказывала, как она от нее вылечилась. Год пролежала в клинике - с небольшими "отпусками". А "теперь все хорошо. Нужно только не есть аллергены, избегать мороза/солнца, контакта с моющими, синтетикой... И пить "вот эти таблетки", и раз в полгода посещать врача". Такая радостная
Моя стратегия  - ем фсе, кроме "табу" (светит Квинке). Чешусь постоянно, даже привыкла. Главное не сожрать сразу несколько сильно "агрессивных" для меня продуктов.
Яна Стройняшка 29.01.2021 22:37
Мей Дакай, найдите на ютуб Ольга Бутакова лекция Кожа.
Яна Стройняшка 29.01.2021 22:37
Мей Дакай написал:
Недавно из-за бокала кефира морду, то бишь лицо, разнесло.

отек лимфы
Яна Стройняшка 29.01.2021 22:38
Мей Дакай написал:
Чо они туда стали класть, не знаю.

в дешевый кефир часто стали крахмал добавлять. а это высокий углевод.
Яна Стройняшка 29.01.2021 22:40
Мей Дакай написал:
Раньше нормально

иммунитет упал (стрессы = напряг нервной ситсемы системный и постоянный + обездвиженость = нехватка кислорода в тканях который влияет на иммунитет и фсе, привет росту патогенной микрофлоры в ЖКТ ну и далее понеслась... снижение иммунитета... и по кругу...
Мей Дакай 29.01.2021 22:42
Та не дешевый. Точно помню, что был кувшин, но вот марку не помню. Обычно беру Простоквашино, Удоево, Вкуснотеево. Вернее брала...
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги