MirchMasala

27.01.2021 18:43

Дневник питания за 27.01.2021

Утро, начавшееся форсмажором, смазало все планы по питанию. Хорошо хоть на завтрак успела схватить пачку галет и половину авокадо. Дальше суматошная беготня и сплошные перехваты-перекусы. Полноценная тарелка случилась только в пять вечера и это был обед. Но БЖУ все более менее нормально.
Ладно, хорошо хоть вечером удалось побегать :)
PS. Пока искала информацию о стручковом зелёном горошке (ох, как я его обожаю в любом приготовлении) вычитала, что он повышает уровень лептина. А лептин у нас что? Лептин дает сигнал мозгу о наступившем насыщении. Кроме того, порция зеленого горошка содержит около 10% суточной нормы цинка, который участвует в метаболических процессах, мотивируя организм на потерю большего числа калорий за более короткое время.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Галеты Pacific	25	118.2	2.1	5	15.9
Авокадо	50	80	1	7.3	0.9
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	325	198	3	12	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе Капучино без Сахара 0,3 [Ростик'c - KFC]	1	59	3.7	2.1	5.9
Итого	300	59	3	2	5

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт HeRun 0%	200	75.4	9	0	9.6
Семена чиа, сушеные	16	77.8	2.6	4.9	1.2
Клубника	90	36.9	0.7	0.4	6.8
Вода, бутилированная, в общем	220	0	0	0	0
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Итого	726	204	12	6	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Котлеты из морепродуктов	1	180.3	31.1	3.9	4.6
Перец сладкий красный	95	25.7	1.2	0.1	5
Зелёный горошек стручковый	200	110	10	0.4	16.6
Масло Топленое [President]	10	89.1	0	9.9	0
Итого	709	407	42	14	27

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 1,5% [Русское Молоко]	100	44	3	1.5	4.7
Шоколад с какао	20	121.6	0.5	8.8	10.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	450	4.5	0	0	1.4
Итого	570	170	3	10	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр Мягкий Лабне [ВкусВилл]	50	73	6	5	1.1
Апельсин	175	75.3	1.6	0.4	14.2
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край]	20	64	0	0	16
Клубника	70	28.7	0.6	0.3	5.3
Итого	315	241	8	5	36

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Итого	450	2	0	0	0
Итого за день	3395	1282	73	50	121

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мей Дакай 27.01.2021 18:52

Стручковый горошек... У меня в морозилке 3-4 кг зеленого горошка с дачи - не прокатит? И стручки есть - заморозила для чепарахи, летом она их с удовольствием лопала, а сейчас от растительной писчи категорически отказывается. Выбросить жалко. Пробовала в суп - в целом вкусно получилось, но сами стручки после варки превратились в какие-то нежующиеся чешуйки. Пока съела суп обплевалась во всех смыслах.
Жадности моей нет предела. Следующий эксперимент - прокрутила стручки через мясорубку. Великолепный результат! Отходов нет. Минус - стручков еще пакетов 5, а это 2 месяца беспрерывного поедания горохового супчика. На такое моя жадность не подписывалась Широкая улыбка

MirchMasala 27.01.2021 19:18

Мей Дакай, по мне так всё покатит, что является силосом)). Вон, даже черепаха жертвует свою порцию!
Придется готовить пюре из отварных стручков, а потом блендерить)

Olga 28.01.2021 20:40

Мей Дакай, обхохоталась! жадность- наше всё!

MirchMasala 28.01.2021 21:16

Olga Ch, не жадность, а домовитость! ))

Olga 28.01.2021 21:18

carminaboo,хорошо! пусть это называется домовитость! ))

Olga 28.01.2021 21:20

carminaboo, я в хорошем смысле слова. без подколов. правда посмеялась, от души... я сама такая же Хихикаю

MirchMasala 28.01.2021 21:30

Olga Ch, я совершенно адекватный человек и юмор понимаю, не стоит извиняться. Когда на одной волне (или "диванной" диете), это всегда чувствуется))

Всё Prosto 28.01.2021 23:03

Ну если хорошо обдумать, то в переваренном супе и в самом деле нет ничего полезного) Всё убито долгой варкой 🤷

MirchMasala 28.01.2021 23:14

Всё Prosto, технически - да. По этой причине я больше люблю простые бульоны.

Мей Дакай 29.01.2021 01:03

carminaboo, подкалывайте, подкалывайте, а мне, с моими запасами силоса, уже никакие новые режимы не страшны - карантин, самоизоляция, нерабочие рабочие и рабочие выходные. Завидуйте С улыбкой

Смайлика с высунутым языком не нашла:-P

Мей Дакай 29.01.2021 01:04

Всё Prosto, и невкусно

MirchMasala 29.01.2021 01:11

Мей Дакай, ахахаха! Ну тогда вот - сколько тут на гуандунщине копеечного силоса, что среднестатистическому обитателю среднерусской полосы даже представить невозможно это изобилие сортов и видов. Одного только шпината восемь разновидностей (из тех, что я могу идентифицировать). Про капусту вообще молчу. И про многое доселе еще неопознанное. Это раз! Про всякие режимы-карантины, то мне, высидевшей две недели в 10 метровом гостиничном номере в абсолютной изоляции, они не страшны тем более. Это - два! Про рабочие и прочие трудо выебудни могу сказать, что свой рабочий график я регулирую сама по своему желанию и удобству. Это - три! И вообще, у нас тут новый год на носу, а это значит, минимум - месяц-полтора тотального безделья. Шах и мат! Сумашествие

Мей Дакай 29.01.2021 01:13

carminaboo, :'(

Мей Дакай 29.01.2021 01:13

carminaboo, ! Широкая улыбка

MirchMasala 29.01.2021 01:20

Мей Дакай, ладно, не все так радужно, как кажется со стороны. Я домой, к семье, не могу вернуться из-за закрытых границ и отсутствия сообщения. Скоро уже год будет затянувшейся командировки. Как говорится, на каждый плюс найдется минус. Но не жалуюсь, могло быть и хуже))

Мей Дакай 29.01.2021 01:57

carminaboo, уф, успокоила С улыбкой

Olga 29.01.2021 17:57

carminaboo, новый год? по какому разу отмечать будете? Удивленно

MirchMasala 29.01.2021 17:59

Olga Ch, по китайскому)).

Olga 29.01.2021 18:18

carminaboo, а он разве не в конце февраля?

Яна Стройняшка 29.01.2021 18:21

"о стручковом зелёном горошке" - а где он есть в продаже? не видела что-то у нас в Питере... только стручковую фасоль открыла для себя пару лет назад. она у меня легче усваивается чем консервированный горошек или фасоль. очень экономичный продукт!

MirchMasala 29.01.2021 18:22

Olga Ch, каждый год по-разному. В прошлом году был 25 января, в этом выпал на 12 февраля.

MirchMasala 29.01.2021 18:24

Яна Стройняшка, так вот в том и дело. что все это есть в продаже на гуандунщине. Потому и пользуюсь возможностью разнообразить свое питание силосом. Домой возвращаешься и понеслась картошечка))

Olga 29.01.2021 18:25

carminaboo, вон оно что! я думала всегда одинаково.

MirchMasala 29.01.2021 18:28

Olga Ch, это же праздник по Лунному календарю, плавающий. Как у нас Пасха)

Яна Стройняшка 29.01.2021 18:29

Olga Ch, китайцы до сих пор используют лунный календарь для расчета праздников. причем как и православные попы. что особенно смешно когда православные орут против той же астрологии например)))))

Яна Стройняшка 29.01.2021 18:30

carminaboo, недавно приучилась картофель заменять репой. получается вкуснее ибо репа сладковата. не так как тыква, но все равно прикольно. и сытнее. раньше вобще ее не видела в продаже, а сейчас появилась и в Ашанах и у частников.

MirchMasala 29.01.2021 18:35

Яна Стройняшка, а я и тыкву очень люблю. И батат)
Но безусловный мой фаворит -это кабачок.

Яна Стройняшка 29.01.2021 18:44

carminaboo, насчет кабачков кстати интересно. люблю его сырым. а вот даренные по слухам не стоит так как она на что-то там влияет уж не помню на что именно но у некоторых тушеные кабачки влияли на вес. и еще у нас их в РФ по слухам китайцы выращивают...(((

MirchMasala 29.01.2021 18:50

Яна Стройняшка, дааа! Я тоже кабачки люблю сырые. Натираю на терке для корейских салатов и хрумкаю. Или наструганные как спагетти и слегка припущенные. Или просто вдоль пополам, специи в духовку. Мням.

Яна Стройняшка 29.01.2021 19:01

carminaboo, видела в Пинтересте исчо такое

Olga 29.01.2021 19:05

Яна Стройняшка,у нас тоже появилась репа. я ее тоже крутила крутила и положила на место. скажите как вы ее приготовили? ее можно поджарить? какая у нее консистенция? как у картохи? или волокнистая? очень хочу попробовать, только не знаю как применить..

MirchMasala 29.01.2021 19:10

Яна Стройняшка, ооо, это было бы идеально кето-блюдо. Но я пока кето временно изменяю с крупами и фруктами!

MirchMasala 29.01.2021 19:11

Olga Ch, проще пареной репы. Предки знали, что репу надо парить)

Мей Дакай 29.01.2021 19:23

Olga Ch, бросаю в супы/щи вместо картофеля, делаю пюре, всяческие рагу, салаты, просто кусочками нарежу и ем потихоньку. Жарить не пробовала. Консистенция зависит от сорта/погодных условий. Как редиска наверное, но без горечи. В прошлом году для репы у нас было холодновато и она получилась какой-то "редьковатой" - в салаты, щи еще прокатывало, а вот в супы уже не шла, и пюре из нее не получалось.

Яна Стройняшка 29.01.2021 19:24

Olga Ch, волокнистая, да. просто варю в кожуре в алюминиевой самой легкой кастрюльке. так витаминков больше сохраняется. потом с нее легко снимается кожура, режу на сектора и ем. сладко и сытно. 1 штука в среднем гр 200. покупаю сразу 1-2 кило и хватает репы надолго. каждый день ее не ем. если прорастает проростки тоже их ем)))
да она ж на развес продается
купите пару штук да и попробуйте

вот так выглядит, в тарелке желтенькая

Яна Стройняшка 29.01.2021 19:25

carminaboo написал:
репу надо парить

ну они ж ее в русской печки оставляли в чугунке... а у меня ни ухвата, ни чугунка, ни русской печи)))) Хихикаю

Яна Стройняшка 29.01.2021 19:28

Olga Ch написал:
ее можно поджарить?

можно. но йа не жарила. на похудании ваще если честно не стоит есть жаренное.

а констистенция между морковкой и свеклой

MirchMasala 29.01.2021 19:31

Яна Стройняшка, не верю! раз метла есть, значит есть и избушка с печью))

Яна Стройняшка 29.01.2021 19:31

Мей Дакай написал:
Консистенция зависит от сорта/погодных условий. Как редиска наверное, но без горечи.

по конститенции да соглашусь. похожа на редьку или или на свеклу.

вот как-то прочитала в натуропатии про пользу черной редьки и попробовала черную редьку и кааак пробило меня на жор. оказалось что она стимулирует желчь. в общем не рекомендую черную редьку... к редису тоже отношусь осторожно. редиска - продукт аперитив. стимулирует аппетит.
а вот репа нет. дает сытость.

Марусичка 29.01.2021 19:32

Яна Стройняшка, в обычном магните - мираторг - карибская смесь.

Яна Стройняшка 29.01.2021 19:34

Марусичка, пасибки Дарю цветочек

Мей Дакай 29.01.2021 21:48

Яна Стройняшка, мне пюре из нее нравится - отвариваю, толку, заправляю растительным маслом, иногда луком пассированным. По вкусу напоминает картофельное, тоже сытное, но легче. И диатеза от пюре из репы нету.

Яна Стройняшка 29.01.2021 22:03

Мей Дакай, а на картошку диатез? может енто из-за молока в пюре? мне картофель после репы кажется каким-то резким на вкус что ли... даже не в плане вкуса, а в плане желудка... по типу как ржаной хлеб съешь и чувствуешь типа "не того" Подмигиваю

)) не стоило!)))) не изжога, но очучения какие-то "не те". сложно описать.

Мей Дакай 29.01.2021 22:36

Яна Стройняшка, да у меня на фсе диатез может быть. И на молоко тоже. Недавно из-за бокала кефира морду, то бишь лицо, разнесло. Чо они туда стали класть, не знаю. Раньше нормально пила. Йогурты, снежок, апельсины, фитнес-батончики, мюсли, пряники с фруктовыми начинками, лимоны - это "табу". На какие-то продукты резкая реакция. на какие-то прокатывает. Пробовала полностью отказаться от продуктов-аллергенов... И сразу их список расширился с катастрофической быстротой, чуть не сдохла.
Пару лет назад приезжала родственница из Германии. Тоже аллергия на вся и все - пищевая, контактная, сезонная, на лекарства, на запахи... Вдохновенно рассказывала, как она от нее вылечилась. Год пролежала в клинике - с небольшими "отпусками". А "теперь все хорошо. Нужно только не есть аллергены, избегать мороза/солнца, контакта с моющими, синтетикой... И пить "вот эти таблетки", и раз в полгода посещать врача". Такая радостная Лопну от смеха!

Моя стратегия - ем фсе, кроме "табу" (светит Квинке). Чешусь постоянно, даже привыкла. Главное не сожрать сразу несколько сильно "агрессивных" для меня продуктов.

Яна Стройняшка 29.01.2021 22:37

Мей Дакай, найдите на ютуб Ольга Бутакова лекция Кожа.

Яна Стройняшка 29.01.2021 22:37

Мей Дакай написал:
Недавно из-за бокала кефира морду, то бишь лицо, разнесло.

отек лимфы

Яна Стройняшка 29.01.2021 22:38

Мей Дакай написал:
Чо они туда стали класть, не знаю.

в дешевый кефир часто стали крахмал добавлять. а это высокий углевод.

Яна Стройняшка 29.01.2021 22:40

Мей Дакай написал:
Раньше нормально

иммунитет упал (стрессы = напряг нервной ситсемы системный и постоянный + обездвиженость = нехватка кислорода в тканях который влияет на иммунитет и фсе, привет росту патогенной микрофлоры в ЖКТ ну и далее понеслась... снижение иммунитета... и по кругу...

Мей Дакай 29.01.2021 22:42

Та не дешевый. Точно помню, что был кувшин, но вот марку не помню. Обычно беру Простоквашино, Удоево, Вкуснотеево. Вернее брала...