Ольга
28.04.2022 07:30
Маковый рулет
Калорийность - 309.8 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 28.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мак, семя | 15 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Вкусный рулет на завтрак для худеющих
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать творог (если он влажный, то протереть его через сито) с
яйцом, можно в блендере. Добавить просеянную муку, замесить тесто.
Мак замочить в кипятке на 15 минут, можно пару раз по минуте
прогреть в микроволновке. Слить воду, смешать мак с медом.
Раскатать тесто в прямоугольник влажными руками, лучше на
силиконовом коврике или сразу на пергаменте, чтобы не прилипло и
удобно было скрутить, уложить равномерно начинку и свернуть
рулетом. Готовить при 180С около 25 минут. Проверяйте зубочисткой.
Сверху можно присыпать кокосовой мукой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 309.8 кКал | 18.4% | |
| Белки | 20.5 г | 26.97% | |
| Жиры | 11.8 г | 21.07% | |
| Углеводы | 28.3 г | 12.92% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 35 г | 1.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
9.2%
b-car
0.6%
В1
11%
B2
16.8%
Холин
17.9%
B5
12.6%
B6
13.8%
B9
10.4%
B12
34.5%
C
0.9%
D
5.3%
E
3.1%
H
23.3%
вит.К
4.8%
PP
20.5%
Калий
7.8%
Ca
32.2%
Si
19.2%
Mg
18.9%
Na
4.9%
P
39.8%
Cl
5.5%
Fe
12.1%
I
7.9%
Co
58.2%
Mn
48.9%
Cu
29.5%
Mo
11.1%
Se
57.7%
F
1.3%
Cr
6.4%
Zn
5.4%
6
18
Nikolai (исследователь)
28.04.2022 07:36
Помню как у бабули мак наркоманы на огороде резали... 😆
Надежда
28.04.2022 07:47
выглядит вкусно. Нужно обязательно попробовать 
Валентина Николаевна
28.04.2022 08:02
Shantany
(Aùrvéda), А теперь у нас на огороде мак не
вырастить даже на пироги-булки: штраф прилетит.
Валентина Николаевна
28.04.2022 08:05
Замечательный для меня рецепт - обожаю рулет с
маком! :хорошо
исовой мукой
только надо разжиться - видела вчера в ближайшем магазине. Спасибо
большое!
исовой мукой
только надо разжиться - видела вчера в ближайшем магазине. Спасибо
большое! 
Ирина
28.04.2022 08:06
Ой, даже на фото выглядит, как живой. Супер-рулет 👍
Maru_Sova
28.04.2022 09:09
А с обычной мукой есть смысл попробовать сделать? Люблю рецепты с
творогом, но вот рисовой муки дома нет.
Nikolai (исследователь)
28.04.2022 12:48
Maru_Sova, Купите рис и размолите в
муку.
Ilana
28.04.2022 14:25
выглядит вкусно , беру себе в
копилку рецептов спасибо
, беру себе в
копилку рецептов спасибо 
_N_
28.04.2022 15:10
Прикольно. Надо будет попробовать. Должно быть вкусно.
Спасибо!!!
Елена
29.04.2022 09:50
А разрыхлитель не нужно?
Мирабелла
30.04.2022 22:29
Хороший рецепт, по маку соскучилась)
