Александр
19.02.2013 11:59

Рецепт морковь по-корейски

Калорийность - 86.9 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 6 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная 1000 г
Уксус 9% 50 г
Масло подсолнечное 70 г
Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Кориандр 6 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Опубликовал только потому, что этот вид моркови используется при составлении многих других блюд и надо, чтобы был под руками. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал 5.16%
Белки 1.3 г 1.71%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 6.8 г 3.11%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
187%
b-car
201%
В1
3.6%
B2
3.4%
Холин
0%
B5
5.3%
B6
4.8%
B9
2%
B12
~
C
5.2%
D
~
E
19.6%
H
0.2%
вит.К
9.5%
PP
4.9%
Калий
7.4%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
8.4%
Na
13.9%
P
6.4%
Cl
13.3%
Fe
4%
I
3%
Co
21.3%
Mn
10%
Cu
7.7%
Mo
24.6%
Se
0.4%
F
1.2%
Cr
5.3%
Zn
3.4%
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты