Инжир является хорошим источником
калия и
углеводов, также он содержит
витамин B6, который отвечает за производство серотонина -
"гормона удовольствия", понижает содержание
холестерина.
Инжир содержится клетчатка,
фосфор,
кальций, железо,
калий,
магний, а также
витамины А, В1, В2, В3,В6 и С. Благодаря им, а также высокому
содержанию быстрорастворимой в крови глюкозы, инжир быстро
восстанавливает силы тех. Инжир обеспечивает развитие и
оздоровление мышечной и нервной систем в организме.
В инжире содержится самый богатый запас минералов среди всех
фруктов. Вещества, содержащиеся в растворимых волокнах клетчатки
инжира, снижают уровень
холестерина в крови.
Калия в инжире столько, что первое место он уступает лишь
орехам.
Калий жизненно необходим нашей нервной и сердечно-сосудистой
системам. По количеству
железа инжир превосходит самого известного "железного"
поставщика -
яблоко (все мыслительные процессы в мозгу проистекают с
участием
железа).
В свежем виде плоды понижают содержание
сахара в крови, а также обладают хорошим потогонным и
жаропонижающим действием.
Отвар инжира на воде или молоке используют
при простуде, воспалительных процессах дыхательных путей
и как полоскание при ангинах и воспалении десен. Плоды
инжира улучшают состояние желудка, почек и служат как мочегонное
средство.
При заболеваниях
сердечно-сосудистой системы инжир особенно полезен, так как
богат калием. Калий снимает напряжение с кровеносных сосудов,
расслабляет и расширяет их. Инжир играет важную роль в профилактике
гипертонии и полезен при венозной недостаточности. Содержащийся в
инжире фермент фицин понижает свертываемость крови, способствует
рассасыванию сосудистых тромбов. Плоды инжира обладают легким
слабительным свойством. Инжир снимает сильное сердцебиение,
является хорошим кроветворным средством. Инжир полезен при анемии и
при заболеваниях селезенки и печени.
2—3 плода инжира на 1 стакан молока. Сваренный плоды инжира
применяются
при кашле, коклюше, простудных
заболеваниях, ангине, отвар принимать теплым на ночь.
Млечный сок инжира при приеме внутрь выгоняет песок из почек,
рекомендуется при труднорассасывающихся опухолях и гнойниках.
ПРотивопоказания:
Инжир противопоказан при сахарном диабете, панкреатите. Нельзя
назначать его при острых воспалительных заболеваниях кишечника,
особенно энтеритах, и вообще при воспалительных заболеваниях
пищеварительной системы. Запрет на инжир распространяется и при
подагре, при склонности к образованию камней из-за нарушения в
организме обмена щавелевой кислоты (в инжире много щавелевой
кислоты). Инжир противопоказан при тучности, ожирении, так как
способствует увеличению массы тела.