Наталья
01.08.2020 19:45

Окуньки речные с овощами запечённые в фольге

Калорийность - 56.4 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Окунь речной (Варка) 210 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 35 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 140 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Оливковое масло 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
- Окуньков почистить, выпотрошить, немного посолить.
- Овощи нарезать небольшими кубиками, добавить соль, перец по вкусу, перемешать, выложить на фольгу в форме для запекания. На овощи выложить рыбку, посыпать зеленью. Фольгу плотно закрыть. Готовить в разогретой до 180-190 градусов духовке 35-40 минут.
Можно есть горячим, но я больше люблю когда рыбка остынете.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал 3.35%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 85 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
20.9%
b-car
23.2%
В1
2.8%
B2
3.7%
Холин
5.6%
B5
3.8%
B6
5%
B9
1.3%
B12
24.5%
C
10.3%
D
11%
E
4%
H
1%
вит.К
16.8%
PP
8.9%
Калий
8.2%
Ca
3.2%
Si
8.6%
Mg
4.9%
Na
15.6%
Ph
10.2%
Cl
13.6%
Fe
3.9%
I
0.8%
Co
29%
Mn
9.8%
Cu
10.8%
Mo
3.6%
Se
7.9%
F
0.3%
Cr
3.1%
Zn
5.2%
 1 
 4
Natali_Alex 01.08.2020 19:48
Люблю такие блюда - накидал кучу овощей, сверху мясо или рыбу, закрыл и на час забыл. Еще и польза!
Ирма Ирина 01.08.2020 19:51
Ой! Что Вы делаете со мной! Нельзя такую вкуснятина на ночь показывать! Теперь тоже хочу!
Наталья 02.08.2020 18:55
Natali_Alex, точно! Этих окуньков наловил муж, не могла не поделиться
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты