Наталья 26 ру
09.01.2022 10:59

Дневник питания и тренировок за 08.01.2022

Анализировала сколько вит В9, фолатов в рационе, свекла выручает, решила также проращивать Маш, вкусно и полезно. Раньше вырачала брокколи, но пару недель уже не приезжают к нам тепличники. Поделюсь видеороликом, может кому захочется прорастить, ролик правильный)). У меня вышло с 200 гр Маша сухого 1,600 готовых ростков.
Вошла в обычный режим питания и сна. Вес послепраздничный плюс 0.7 кг.кожа радует, единственная радость в "перерыве ".
https://youtu.be/Dse5bw2xA-o

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Хлеб Российский Формовой в Упаковке [Касес]
86
192.6 5.6 0.9 39.1
Паштет Авокадо/печень
90
259.7 4.2 25.7 1.1
Килька каспийская
40
76.8 7.4 5.2 0
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Мандарин
70
26.6 0.6 0.1 5.3
Настой шиповника@
100
5.6 0.1 0 0.9
Конфеты Жировые бомбочки
18
51.1 1.3 3.3 4.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет
250
138.2 7.8 0.5 22
Котлета запеч
180
251.3 37.6 7.4 8.1
Хлеб Российский Формовой в Упаковке [Касес]
30
67.2 2 0.3 13.7
Вода
450
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
86
124.7 18.1 4.3 2.6
Простокваша 2,5% жирности
105
55.7 3 2.6 4.3
Банан
111
106.6 1.7 0.6 23.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец 4мяса
200
185.2 26.2 6.6 4.2
Морковь
100
35 1.3 0.1 6.9
Майонез «Провансаль», 67% жирности
16
100.6 0.4 10.7 0.6
Чеснок
3
4.5 0.2 0 0.9
Хлеб Российский Формовой в Упаковке [Касес]
46
103 3 0.5 20.9
Вода
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Фруктовый десерт/желе яблочноягодное
185
93.2 3.5 0.4 17.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Тренировки на велотренажёре сократила, 2 часа через день отнимают много времени рабочего, так как сон восстановился, сплю 8-9часов сейчас. После трени ходьба на улице (почти Табата)
велотренажер (средняя активность)
1
Итог
Время
45
45
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
1600
1600
Количество шагов
1800
1800
Время
24
24
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 563 ккал
Время: 69 мин
Дистанция: 1600 м
Количество шагов: 1800 кол
 8 
 40
Анна 09.01.2022 11:12
Очень полезная информация👍Тоже хочу попробовать
Наталья 26 ру 09.01.2022 11:16
Анна, 🌻на здоровье)
Анна 09.01.2022 11:25
Наталья 26 ру, а семена вы где покупаете?
Елена Кощеева 09.01.2022 11:53
Спасибо, пойду смотреть ролик)
Пока проращивала брокколи, рукколу и салат - не понравилось. Вкусно, но если учесть, что время-деньги, то дешевле купить. Возни много, а выход маленький - их только на гидропонику или в горшок...
С бобовыми должно быть попроще, они ж на своих ресурсах растут.
rakita-tina 09.01.2022 12:11
Елена Кощеева, я подсолнечник проращиваю. Выход получше и возни меньше. А маш поискать нужно, ролик посмотрела, понравилось.
Елена (имт 24.6) 09.01.2022 12:13
Круто! Так сколько дней?4? А я тя уже в окно выглядываю)))
Татьяна 09.01.2022 12:15
Очень интересная тема. Наверное, я сначала в магазине куплю готовые чтобы попробовать, а потом вероятнее всего попробую сама прорастить. Спасибо большое за видео!👍
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:16
Анна, в обычной пачке 800 гр, зелёный Маш, причём больше года пачке наверно, я варила с нутом, потом прорастила, но ростки мелкие были. А в этот раз уже по этому ролику сделала, обратите внимание, она накрывает тарелкой, это для того, чтобы под весом ростки толще и больше корешков росли.
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:17
Елена Кощеева, несложно, да и Маш сейчас везде продаётся уже.
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:18
Елена НЖ, привет, да, 4 дня ушло. Организм вошёл в зону комфорта, время на поболтать уже есть😁
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:20
Татьяна, на здоровье, ростки бланширую 1 мин в кипятке, так нет крахмального привкуса. Вкусный, хрустящий салатик
Татьяна 09.01.2022 12:25
Наталья 26 ру, уже хочу попробовать😄, сегодня никуда не поеду, а завтра посмотрю обязательно в магазине. Спасибо большое!🌹
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:26
Елена Кощеева, мелкие семена больше баловство и для украшения салатов, а бобовые, в частности Маш, очень выгодны, со 100 гр - 800 гр ростков, один к 8ми. Неделю есть можно))
rakita-tina 09.01.2022 12:28
Наталья 26 ру, а заправка какая, кроме корейской?
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:32
rakita-tina, у меня просто соевый соус и уксус яблочный, я масло оливковое по особому желанию кладу. Из специй хмели-сунели
Мартинка 09.01.2022 12:34
Как записываете микрозелень в дневник?
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:34
Мартинка, это не микро зелень, в базе они так и идут, ростки маша
Оля 09.01.2022 12:35
спасибо! я как раз думала, что из маша приготовить
Мартинка 09.01.2022 12:36
Наталья 26 ру, а, понятно. Просто такие длинные. Поэтому, я подумала, что это микрозелень, а не ростки. Я ростки до 2,5 см проращиваю. Потом в пищу.
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:37
Оля, на здоровье🌻, зимой любые живые витаминки в плюс)
rakita-tina 09.01.2022 12:39
Наталья 26 ру,спасибо
rakita-tina 09.01.2022 12:39
Наталья 26 ру,Это точно
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:40
Мартинка, я раньше тоже 2 см считала ростками, потом увидела в продаже, в корейских салатах, но цена нереальная. Просмотрела много роликов по прорашиванию Маша, этот самый информативнополезный
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:40
rakita-tina, ❤️
Мартинка 09.01.2022 12:43
Наталья 26 ру, я всё равно видео в приложении не вижу. Если есть ссылка, буду очень признательна. Всегда интересно посмотреть. Способов очень много. Я тоже на ютубе училась.
Наталья 26 ру 09.01.2022 12:47
Мартинка, ссылка есть и в посте ниже, и здесь продублирую
https://youtu.be/Dse5bw2xA-o
Мартинка 09.01.2022 12:48
Наталья 26 ру, спасибо 🌹❤️
У Вас здорово получается.
Анна 09.01.2022 13:09
Наталья 26 ру, я поняла, буду пробовать
Елена Кощеева 09.01.2022 15:05
rakita-tina, Тоже интересно!
Хелен 09.01.2022 15:46
Надо будет попробовать. Что-то с машем у меня сразу не заладилось, может потому как бобовые не очень люблю.
Оля 09.01.2022 16:04
Наталья 26 ру,  вот только не понятно, почему в продаже называется  - соя пророщенная, когда невооруженным глазом видно, что там не соя, а продолговатая семечка, пару лет назад только узнала, что это маш, раньше вообще такого не продавалось у нас) а сейчас и булгур и нут и еще куча всего интересного) особенно полюбилась красная чечевица - 15 минут и белковый прием пищи готов)) с паприкой копченой отлично сочетается)
Наталья 26 ру 09.01.2022 16:35
Оля, чечевица вкусная, я и варёный Маш люблю, варила вместе с нутом всегда, типа паштета Хумуса. Соя у нас не продаётся, не видела в магазинах, только кормовая. Тоже бы купила сою, сферментировала бы для соуса, ну и прорастить хорошо бы.
прикольноне пробовала
Оля 10.01.2022 08:18
Наталья 26 ру,  соя у нас продается в магазинах ПП и веганских, если таких нет, можно на WB или ozone, там много всего интересного) я беру сироп топинамбура, например, на WB.
Из Сои получается обалденное молоко, магазинное ни в какое сравнение не идет! Готовить правда немного дольше , чем ореховое или овсяное,  тк надо варить, но все равно очень легко
Оля 10.01.2022 08:21
Наташа, нужен совет поставила маш проращиваться, часть бобов так и остались сухими и они по размеру меньше, вот не могу понять, они испорченные получается ?
Весь интернет облазила, не нашла почему не прорастают. Но помню, пшеницу проращивала, так там было написано, что если какие-то зерна не проросли , то их необходимо выкинуть, тк они плохие((
Оля 10.01.2022 08:49
Наталья 26 ру 10.01.2022 10:22
Оля, я замочила часов на 15,и честно не особо разглядывала, так как их 200 гр сухих было, но они разбухли. В итоге, основная часть проросла, а процентов 10 на 4й день наклюнулись, либо см всего ростков. Но потом при промывке отсеились дохлики. Мой совет-пусть все вместе прорастают, если очухаются, то хорошо, нет-отсеются при промывке. Пшеница отсеивается, семена закиснут неживые, бобовые не успеют за это время стухнуть
Наталья 26 ру 10.01.2022 10:29
Оля, хотя семена Маша больше года у меня хранились, видно свежие были при покупке. Бобовые хороший срок имеют всхожести. Маш некрупный был в пачке, мне понравились ростки на вкус, бланшированные думаю всем будут по-вкусу, но я половину ростков сырыми с морковкой по-корейски сделала)
Оля 10.01.2022 11:18
Наталья 26 ру, вот я в прошлый раз из пачки прорашивала почти все взошли, а тут прям 40-50% пустышки, замачивала 12 часов, ну посмотрим, что будет) мне нравится, что маш становится сладенький, я просто так его хомячу не пробовала длинные ростки делать, думала, что полезнее несколько мм
Оля 10.01.2022 11:24
а этот маш на развес брала на совместных закупках вместе с сухофруктами, говорят и в узбекских киосках фруктовых тоже крупы продаются, булгур вот вообще отличный я покупала, вкуснее , чем магазинный в пачке, а маш видимо все-таки в перемешку со старым
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги