Об опыте моего питания

04.02.2020 - 18.07.2020

Поначалу есть совсем не хотелось от того, что в голове сидела установка, что мне нужно почувствовать весь смысл происходящего. Что я контролирую свое питание, контролирую поступление всех калорий, съеденных за день, что уже нельзя дать слабину, забить-забыть и отложить на понедельник. И это было для меня крайне важно.
Я могла напиться вечером воды, и почувствовать такую сытость, что больше ничего не лезло, хотя за день набрано 700-900 ккал. Есть не хотелось, а любой избыток пищи камнем "оседал" в желудке. А если за день были какие-то нагрузки (прогулка по зимнему лесу, например), то есть хотелось и того меньше. Но хочу подчеркнуть, что активности у меня не было.

И постепенно-постепенно, когда я видела, что процесс запущен, вес уходит, процент жира уходит, я начинала уже более адекватно подходить к питанию. У меня не было цели похудеть здесь и сейчас, ведь срок я поставила себе где-то год, может немного меньше, в любом случае не месяц-два-три.

Примерно спустя полтора месяца на низкой калорийности, я стала её увеличивать. И это не случилось так, что я морила себя голодом, а потом начала нормально питаться, как здесь любят писать. Нет, через полтора месяца, когда я поняла, что получается, что худеется, что оказывается, не в диетах дело, а в калориях весь секрет, у меня стал расти аппетит. И так постепенно он у меня дорос до основного обмена. Потом я где-то 2 месяца питалась на уровне основного обмена. Потом уже на 100-200 ккал больше и теперь у меня поддержание, дефицит где-то 100 ккал и меньше.

С одной стороны мне это не нравится. Чувствую себя как-то расслабленно, ела ягоды сегодня и даже забыла их взвесить - написала на глаз, в таком духе. О похудении речи тоже конечно не идет, но все-таки стараюсь физ-нагрузками заниматься. Но с другой стороны не могу же я всю жизнь считать калории, думать о еде так много, как будто она член моей семьи, в конце концов!

В общем срывов у меня не было ни разу. Были запланированные объедания (дни рождения, встречи с друзьями), в общей сложности с профицитом насчитала 7 дней (с 04.02.20 по 18.07.20).
Вода у меня тоже не гуляла. Ежедневно взвешивалась, раз в неделю измеряла обхваты, раз в месяц - фото. Все стабильно и спокойно.

Сегодняшний вес - 55,45, держится последние 2 недели. Итого ушло 4,6 кг.

***
Вообще я хотела сделать заметку о сладком, но меня потянуло в другую сторону))

А по поводу сладкого заметила следующее: сначала я его ела очень мало (8-10 г темного шоколада за день), потом как-то затянуло в выпечку, и стала есть его гораздо больше. В ущерб белкам, безусловно, но я не об этом.
В общем пыталась изгаляться как могла: то творожный чизкейк, то овсяные печенья, то еще какое-то чудо мысли. И все эти десерты я старалась делать как можно менее калорийными. Сахар старалась сокращать и заменять медом, поменьше муки, поменьше масла и так далее.
И результат получался такой же унылый, как и сама идея о низкокалорийном десерте. Или не сладко, или кирпич, или просто дичь. Да, съедобно, но сладостью это сложно было назвать. Или такой результат еще получался: вроде калорийность на 100 г небольшая, а порция выходила слишком тяжелой и от того далекой от низкокалорийности.

Короче пришла я к тому, что со сладким нельзя так экспериментировать)) Сладкое есть сладкое. Я скорее съем 1 вкусную сладкую печеньку, чем съем 1 несладкую и буду хотеть еще и еще.