Юлия
02.06.2020 14:30

Плов на телячем ребре

Калорийность - 128.9 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Телятина, спинная (реберная) часть 280 г
Желудок куриный (Тушение) 59 г
Кукурузное масло 10 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Лук репчатый (Тушение) 96 г
Морковь (Тушение) 98 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 181 г
Телятина, спинная (реберная) часть 280 г
Желудок куриный (Тушение) 59 г
Кукурузное масло 10 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Лук репчатый (Тушение) 96 г
Морковь (Тушение) 98 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Зира, семена 2 г
Куркума, молотая 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Плов с телятиной и нешлифованным рисом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Протушить мясо с небольшим количеством масла
Шаг 2.
Добавить к мясу лук и морковь, нарезанные полукольцами. Протушить
Шаг 3.
Добавить воду, специи. Когда вода закипит, добавить рис
Шаг 4.
Тушить на маленьком огне до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал 7.65%
Белки 7.3 г 9.61%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 14.9 г 6.8%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 72 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
17.9%
b-car
19.2%
В1
8.8%
B2
5.2%
Холин
1.1%
B5
10.6%
B6
10.8%
B9
2%
B12
12.4%
C
0.7%
D
~
E
2.7%
H
0.2%
вит.К
1.1%
PP
16.9%
Калий
6.6%
Ca
1.6%
Si
7.6%
Mg
8.3%
Na
6.2%
Ph
14.7%
Cl
3.7%
Fe
5.5%
I
0.2%
Co
9.3%
Mn
30.2%
Cu
10.5%
Mo
2.9%
Se
11.2%
F
0.2%
Cr
1.7%
Zn
12.2%
 3 
 3
Михаил 02.06.2020 14:51
Основные ингредиенты указа 2 раза в рецепте, только рис отличается 2 раза в разном количестве. Ошибка или так задумано?
Юлия 02.06.2020 19:34
Михаил, спасибо, глюкнуло что то видимо, пошла исправлять
Михаил 02.06.2020 20:07
Юлия, пожалуйста
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы