Дневник питания за 04.05.2020

Белки и жиры лучше не убирать, а наедать норму. Главное - не наказывать себя на следующий день усугубляя качели калорийности.

Tatiana Solery, Да, по ним как раз норма)) просто думаю съесть ли еще чуть побольше вечером или посидеть почти голодом на оставшиеся 200ккал))

Анастасия, не стоит голодной сидеть. Сорваться можно. Ну сьели вы эту бабу,,, похудеете на день позже. В следующий раз будете делать выбор в пользу более сытных продуктов.

Жанна, поддерживаю. Хотите бабу - планируйте заранее. Все можно втиснуть в калорийность, было бы желание. 

Tatiana Solery, 100%

Жанна, спасибо)) да, я все-таки расширила ужин, решила, что дополнительные сельдерей с огурцом и кефир сильно навредить мне не смогут))

Tatiana Solery, да вот как раз в том то и был вопрос. Втиснуть можно - полностью согласна. Но нужно ли? Или поесть нормально, как всегда ешь, но добавить вкусняшку и немного перебрать по калориям на сегодня? Я при чем больше не за похудение переживаю здесь, а думаю какой вариант будет более полезным (ну или хоть менее вредным) для организма. Как считаете?

Анастасия, я считаю, что все хорошо в меру. В конце-концов, еда - это источник энергии в первую очередь, физиологическая необходимость. А мы к ней относимся как к награде или источнику удовольствия. Получать удовольствие от еды хорошо, как например от ванны с пеной, но делать это по 5 раз в день ради мыльных пузырей никто не станет.

Анастасия, Нет вредных продуктов. Есть вредное количество еды, которое не вписывается в рассчитанную калорийность.

Елена, т.е кока кола или пирожное с масляным кремом - это не вредные продукты вы хотите сказать?)

Здравствуйте,когда я позволяю себе лишние вкусняшки и не хочу снижать вечерний прием пищи,стараюсь дать себе физ. нагрузку.Мне нравиться езда на велосипеде,калошек много уходит и удовольствие получаю.

Светлана, спасибо, это действительно хороший вариант)

Анастасия, Нет. Если вы съедите одно масляное пирожное и стакан колы с вами ничего не будет. И вредности для организма не будет никакой. Организму все равно откуда он берет глюкозу, жир, белок. Он все равно всю пищу расщепляет до питательных элементов, которые потом всасываются. И насыщенные жиры и глюкоза нужны организму для нормального функционирования. Другой вопрос сколько раз в неделю вы будете есть масляное пирожное и выпивать стакан колы. По мне так раз в две недели вполне допустимо. Раз в день не хорошо, хотя можно, если вписать в калорийность. А нехорошо потому что пирожное и кола все-таки обеднены витаминами и микроэлементами и если их и вписывать в калорийность, то все-таки выполнить нормы по витаминам и микроэлементам не получится.

Елена, спасибо за вашу точку зрения, это интересно) но у меня пока другая)

Елена, Да, Вы правы насчет источников глюкозы, жира и белка. Мне тут подруга рьяно советовала студень есть и мармелад для моих стертых суставов, я ей говорю; "Понимаешь, студень в виде студня не попадет в коленки и не заменит хрчящевую ткань- он распадется уже в крови на элементы, как и вся пища))) А хрящевая ткань нарастает только тогда, когда кровь с витаминами ее хорошо питает))) Но она упорно считает, сто студень и мармелад кусками в межсуставное пространство и попадают))) Ну как тут не улыбаться- а взрослые люди!

Светлана, Вы умничка! У меня дочь тоже- сьела конфетку- попрыгай на скакалке- а то энергия и не нужна, а мы ее в рот тянем)))

Так можно было половину от нее отрезать, или вообще четверть. Удовольствие получили, но и калорий не перебрали.
Вкус у одной виноградины такой же, как и у всей грозди. В этом весь смысл ))

Дебора, Согласна с вами. Я, конечно, не большой специалист, но какие-то общие знания надеюсь имею. Можно, например, поправиться и на 1% кефире, если каждый день пить его по стакану в течении года сверху рассчитанных калорий. Потому что организму все равно конфетка эта в 10 грамм или стакан кефира. Странно, что взрослые люди этого не понимают.

Елена написал:
Если вы съедите одно масляное пирожное и стакан колы с вами ничего не будет.

ржу в голос))))) 

кстати - рецепт колы скрывается, не все ингредиенты известны, а сахара там стОка...
огромный скачок инсулина может привезти к диабету!
ну, а вы конечно как хотите...

Что можно сделать с ром бабой? 
- разрезать на половинки. а потом (не поверите!) на четвертинки
- съесть утром во второй прием пищи до 11 утра например с зеленым чаем
- понять что она Слишком Сладкая штука и поискать рецепт домашней ром-бабы 
- угваздать всю кухню, потратить кучу электроэнергии на приготовлении непонятной сладкой хрени и понять что руки растут не оттуда и перейти на яблоки и дольку горького шоколада (кружку какао)  и даже 1-2 финика в конце завтрака с зеленым чаем если Так Хочется Сладкого... 

Mary, вот тут с Вами не соглашусь,вкус то одинаковый,но мне одной будет не достаточно для удовольствия,только раздразниться и тогда...не могу себя сдержать. Рада за тех кто может удержаться.

если вы лопаете вкусняшки каждый день, то, как ни крути, а придётся подгонять калорийность под них и лопать на ужин, допустим,  курогрудь с салатом на 200 калошек. Что, кстати, совсем не голодно, если разобраться, вы же уже съели масляную и сладкую бабу)))), так что организм недостаток чего-то там и не заметит)))). Если же подобное случается эпизодически, то есть редко, то можно и подогнать калорийность до дефицита, а можно в этот день позволить себе рацион в режиме поддержания. Профицит, конечно, тоже можно организовать, но лучше ограничиться поддержанием, дабы неповадно было  . 

Яна Стройняшка, Не охота с вами спорить. Но стакан колы, один, в один месяц, точно ничего не сделают с организмом. Точно. А то за что ратуете вы в конечном итоге приводит людей к нервному истощению, пищевому срыву и в конечном итоге они просто бросают подсчет калорий и набирают вес больше прежнего. Очень часто люди разочаровываются в методе подсчета калорий именно из-за таких как вы. Считают, что он не работает. Потому что вы не пропагандируете правду, а культивируете мифы, которые порой вообще не имеют под собой научной основы, а если и имеют зерно правды, то очень не большое и такие как вы выворачивают эти факты наизнанку. Не дурите людям головы. Нет плохих и хороших продуктов. Есть просто неправильно взятая порция еды для конкретного человека. И все. Ничего более. Единственное с чем могу согласиться, так это с тем, что жареная еда  все-таки вредная еда. Все остальное, как я уже писала, просто страшилки из интернета. Люди всегда должны включать голову, когда кладут себе что-то в рот, и есть масляные пирожные с колой каждый день действительно будет вредно.

Елена, дурите голову как раз такие как вы. "от одного гамбургера (в неделю?) ничего не будет, от колы "ничего не будет," майонез "можно если осторожно" и так далее и тому подобное... вы что не понимаете что такое понятие как продовольственная безопасность после фактической отмены гостов остается на совести производителя, которому невыгодно производить качественные продукты?
впрочем вопрос риторический...
то о чем я пишу я сама практикую. 
вы пьете колу? с какого перепугу кола вдруг стала диетическим питанием?!! ее состав неизвестен. это иностранный продукт, которая на минуточку направляет на нашу страну боеголовки. 

Яна Стройняшка, Я пишу о том, что всегда нужно включать голову, когда что-то кладешь себе в рот. Я вообще не любительница газированных напитков. И фаст-фуд не ем от слова совсем. Мне не вкусно. И свинину ем редко. Если раз в год. Просто у нас в семье любят больше говядину. Майонез у нас в семье не постоянный соус на столе. Только салаты с ним по большим праздникам 4-5 раз в год. И это не потому, что семья такая правильная, а потому что так сложились наши пищевые привычки. Я говорю о том, что если люди, которые это все любят будут есть это не чаще, чем один раз в две недели, да еще постараются вписать это в свою калорийность, то у них вообще не будет никаких проблем ни со здоровьем, ни с внешностью, ни, что важно, с психическим здоровьем. И, пожалуйста, не надо придумывать за меня то, что я не говорила.

Елена,

Елена написал:
если люди, которые это все любят будут есть это не чаще, чем один раз в две недели

лучше такое не есть совсем. правильные привычки и организм уже не тянет. для меня минтай и хек в рационе с детства рыба. сейчас еще вот открыла для себя путассу. оказывается у нее отличный показатель по белку! вот чем я делюсь на форуме и что хочу увидеть в свою очередь -что-то новенькое и действительно интересное и полезное.
а не призывы к гамбургерам и коле. 
думать что только пониженный калораж поможет решить вопросы с талией, когда например девушка кормит грудью (а тут и такие умницы встречаются) это утопия. 

Яна Стройняшка, А я вот как любила сгущенку так и люблю. И страшного в этом ничего не вижу. Просто ем ее редко. И все годы, которые я посвятила тому, что бы убрать лишние килограммы и успешное поддержание веса не заставили меня ее разлюбить. И так со многими продуктами питания, которые благодаря лженаучным мифам считаются неправильными. И я ем все. И все анализы у меня сейчас отличные. И только улучшались со временем, хотя я ем "неправильные" продукты. Так что спокойствие и баланс. И все будет хорошо. А давиться гречкой и куриной грудкой - не ко мне. Хотя я ем и эти продукты тоже. Это тоже вкусно. Но по хотению. Вот захотелось этого, приготовила и поела. А когда эта однообразная еда из года в год, то простите, дальше только клиника. Это мое глубокое убеждение. 

Елена, Яна Стройняшка, Девочки, вот это спор у вас, конечно, завязался)) Елена, может и правильно вы говорите, что от одной порции чего-то в месяц ничего не будет, но несмотря на это говорить, что пироженки, сгущенка и та же ромовая баба не вредная еда - странно. Конечно это не отрава и прямой вред здесь и сейчас она не принесет. Может и раз в месяц - тоже. Но при таком мнении разве можно поменять пищевые привычки? А если их не менять, то в чем вообще смысл? Так и будет хотеться и ромовую бабу и сгущенку. И не раз в месяц, а каждый день. А потом - срывы, о которых все здесь так много говорят, потому что не всем хватит сгущенки несколько раз в год, потому что бывает зависимость от сахара сродни наркотической. Ведь если не вредно, то почему нельзя? Ведь можно подшаманить калории и есть что захочешь: половинку бутера с колбасой и 1/8 пирожного, запив 100 г газировки, а на остаток калорий, так и быть, давиться гречкой с вареной курицей. Я сейчас утрирую само собой, но мне кажется примерно к такой модели ведет "не вредно".

Я же, например, считаю что вредно. Поэтому я съем ромовую бабу, потому что именно сегодня я ее хочу и осознанно разрешаю себе это. И тогда потом месяц буду есть гречку и курицу (условно), потому что это полезно и потому что я осознанно исключаю из постоянного рациона лишние и вредные (!) продукты. И у меня не будет тех срывов, которые не запланированы, потому что моя цель - не сбросить вес (лишние калории ведь и тренировкой можно убрать, и завтра больший дефицит сделать и т.д), а сбалансированное питание и польза для моего организма. И при этом злаполучную бабу я не буду делить на части, как мне несколько человек посоветовали в комментариях))) Потому что тогда ее придется не один раз поесть, а 4-6 раз (очень калорийная оказалась), сломав уже тот рацион, который входит в привычку, и, наверняка присоединив после этого к бабе сгущенку, колу, зефирку или бог весть что, вкусно ведь)).

При этом я вовсе не говорю, что нельзя ничего себе позволять. Можно, я же сама ем ромовую бабу)) Но это исключение из правил. И я за месяц съела "не то" только 3 раза (особо себе в желаниях при этом не отказывая, кстати). А если бы я считала, что кусочек шоколадки можно, или колбаски там откусить, то так и ела бы все это понемногу, но каждый день. Сегодня шоколадку, завтра зефирку, послезавтра - сгущенку. Так всего 30 продуктов и уже получается, что я их раз в месяц ем, правильно?))) Уже проверено.

Анастасия, Я придерживаюсь другого мнения. Никакая еда не вредна. Нет плохой еды и хорошей еды. Нет полезной еды и не полезной еды. Как раз с моим подходом нет никаких срывов, а подход полезно не полезно ведет к таким срывам. Это мое мнение. И меня никто не переубедит в обратном. Потому что у меня есть мой собственный опыт, который позволил мне сделать такие выводы. А разлюбить еду, которую ты любил 40 лет невозможно. Еще раз повторяю, то что вы называете "не полезной едой" сделано из обычных продуктов питания и организму все равно из чего получать глюкозу, белок, углеводы и жиры. Абсолютно. Ваш желудок не различает что вы туда положили: яйцо или кекс с содержанием яиц. Он все расщепляет до составляющих. Так зачем строить из себя мученика и есть то что не хочется? Я просто этого не понимаю. Просто вы начитались страшилок из женских журналов, а теперь пытаетесь координировать людей, которые не осведомлены как вы. А еда это всего лишь еда и ничего более. А кефир это или ромовая баба разницы нет. Все дело в количестве.

Анастасия, А по поводу пищевых привычек: так надо не запрещать себе что-то, а пробовать новое. Пробовать новые продукты, способы приготовления. Расширять свои вкусы. Соответственно, и доля слишком калорийной еды уменьшится в рационе и не будет хотеться есть только ромовые бабы (условно).

Елена, +1005000

Елена, сгущенка это не про похудание. и не про ПП. и не про ЗОЖ. от слова совсем. 
а лично вы есть можете чо хотите.
насчет анализов кстати - они не все и не всегда показывают. 

Анастасия написал:
Но при таком мнении разве можно поменять пищевые привычки? А если их не менять, то в чем вообще смысл?

именно об этом я и пишу. 
недоумеваю отчего такая простая мысль людям не приходит в голову самим. 
"сегодня он играет джаз, а завтра родину продаст". 
сегодня вы побаловали свои вкусовые рецепторы одним вкусом, а завтра захочется еще чего-то... 
это ж элементарная логика! 

не?)))))

Яна Стройняшка написал:
сгущенка это не про похудание. и не про ПП. и не про ЗОЖ. от слова совсем. 

Сгущенка - это про здоровую голову.

Анастасия написал:
я за месяц съела "не то" только 3 раза (особо себе в желаниях при этом не отказывая, кстати). А если бы я считала, что кусочек шоколадки можно, или колбаски там откусить, то так и ела бы все это понемногу, но каждый день. Сегодня шоколадку, завтра зефирку, послезавтра - сгущенку. Так всего 30 продуктов и уже получается, что я их раз в месяц ем, правильно?))) Уже проверено

Именно!!!

а если плюс возраст да плюс гормональные изменения да карантин да плюс мало ли чего еще у женщин бывает... и вуаля!

Елена написал:
разлюбить еду, которую ты любил 40 лет невозможно.

возможно.

если другими продуктами возмещать витаминно-минеральный баланс, то вкусы меняются. 
вкусовые рецепторы вообще имеют свойства меняться. такой опыт имеет любой человек который например имеет опыт например лечебного голодания.
вспомните как вы начинали пить обычную воду - и не вкусная и не затолкать, а потом начинали пить все больше и вода имела свой вкус... 
и так с любым продуктом. 

Елена, Я и не пытаюсь вас переубедить)) И, как я уже написала, мое мнение подчерпнуто не из женских журналов, а как и у вас - на собственном опыте. И я как раз пробую новые вкусы: оказывается, овощи на пару очень даже вкусные)) Я совершенно не отрицаю, что каждому подходит свой вариант диеты, ведь все мы разные. Конкретно для меня ваш вариант не работает. Я себе это представляю как алкоголику или наркоману предложить не принимать вещество по многу, а перейти на вариант по чуть-чуть... Ведь нельзя просто взять и отказаться от того, что ты любишь)) Но если у вас все хорошо, нет сильной зависимости от еды, и съев 10 г сгущенки - вам не хочется ещё, то почему бы и нет. Каждый волен питаться как ему нравится.

Елена, Вот и я до 50 лет так считала. В итоге куча болезней жкт и сахар в крови. А всего лишь ~ много фруктов со своей дачи.

Яна Стройняшка, Вкусы, действительно меняются, при чем достаточно быстро. Если, конечно не есть каждый день по 1/8 бургера))) Я так понимаю, что наше с вами мнение здесь менее востребовано)))

Анастасия, иногда листая ленту у меня впечатление что это не форум худеющих, а обжор))))) свято верят в то что минус 200 калорий спасет ситуацию, люди поедают невообразимое количество домашней еды, типа плова и домашних котлеток напичканных хлебом, этак можно годами худеть...)))) 

Анастасия, я бы рада была разделить ваше мнение с Яной, но три года назад эта девушка так же ратовала за ПП, ЗОЖ, учила, как надо худеть беспощадно и принципиально )) вот так же хамила всем несогласным с ней, и вот прошло три года, а воз у нее и ныне там.. так может, мало знать теорию о том, как "надо правильно"?

Анастасия, полагаю, некорректно сравнивать наркотическую и алкогольную зависимость с едой. Мы прекрасно можем обойтись без наркотиков и алкоголя, организм без них никак не пострадает. Без еды же человек не может, поэтому зависимость от неё для нас является физиологичной и естественной. Запретить себе бухать и не вестись на всякие провокации "ты меня уважаешь?" - это нормально и приветствуется организмом. Запрещать себе есть что-то без медицинских на то показаний - ну, так себе идея))), психика однозначно пострадает от необоснованного запрета. Ограничить, перевести нежелательный продукт из категории еды в категорию лакомств - почему бы и нет? Лично я знаю, что всегда могу себе позволить что-то из любимого, а когда и сколько - это уже отдельный вопрос. Предпочитаю за раз съесть целую шоколадку и успокоиться на 2-3 месяца, чем каждый день клевать по 10 грамм, а кому-то именно этот вариант подходит. Опыт полного отказа тоже был, итог печален - снос крыши на месяц  . А оно лично мне не надо  .

Татьяна, я искренне недоумеваю ну почему нужно довести себя до аяяй состояния, чтобы начать это понимать... люди не интересуются действительно например сочетаемостью продуктов, что является оздоровительным питанием и всем таким прочим.... а в магазины ведь страшно зайти. вчера купила на пробу чуку, это водоросли, дома вчиталась в состав, там написано что продукт содержит ингредиенты которые вредны детям! ничоси... а многие ведь даже не читают состав... не интересуются питанием и прочим. даже фермерские продукты не факт что полезны при ближайшем рассмотрении... 

Ольга Прокопенко, Вы же понимаете, что я утрирую?)) Тем не менее часть правды в сравнении все же есть. Излишне сладкая еда - чем не зависимость? Я же не утверждаю, что нужно отказаться от еды совсем и от любой еды. У меня такое же мнение, как у вас по поводу дозировки продукта. Ем целиком, если уж действительно хочется. И это работает. Наелась ромовой бабы и довольна. Больше не хочу. И уже знаю на практике, что захочу не скоро. А если бы "клевала" - страдала бы каждый день, потому что "каку" съела, а удовольствия не получила, хочу еще.

Анастасия, ну, раз понимание есть, то и проблемы нет)))). Проблемы, скорее всего, у тех, не будем показывать пальцем, кто почему-то решил, что лучше знает, как всем окружающим надо жить, есть и пить)))), настойчиво раздаёт безапелляционные рекомендации и не приемлет возражений, против которых не имеет аргументов))))).

Ольга, Ну у всех свой стиль общения)) Я пока только начинаю следить за питанием и пока на практике у меня вот так получилось лучше. До этого уже пыталась вести дневник и намного меньше себя ограничивала - меня хватало дня на три. Кстати я не худею (стоит цель на 4 кг, но это только бонус), а действительно пытаюсь наладить питание и сделать его более полезным. Может еще поэтому у нас такие разные мнения? Если вы это написали про Яну, намекая, что и я веду себя неприлично и хамлю - то извините, у меня такой цели не было. Я просто высказываю свое мнение, не пытаюсь кому-то его навязать и обидеть несогласных.

Анастасия, ни в коем случае, на вас никаких намеков не было.))) Девушка Яна за три года не изменилась, я об этом.

Ольга, а как она звалась в те времена? Что-то никому не удалось её идентифицировать)))).

Елена, ППКС!

Ольга, «Сгущенка - это про здоровую голову.»
что, зачастую, гораздо важнее! )))))

Ольга Прокопенко, Анна Ямпольская

Ольга, е мае!!! А ведь и правда ! Была такая и ее опусы до сих пор у меня вроде хранятся))))

Ксения Л, она! )))))

Ольга, хмммм  , ну, да, она у меня ещё с тех времён в бане. Значит аккаунт поменяла)))). Но на тот момент она, похоже, ещё не была адептом Ковалькова, хотя ..... Ладно, учту, спасибо, ты развеяла мои сомнения  .

Ольга Прокопенко, Да, видимо поменяла, потому что и у меня в бане))

Ольга,  а и правда, очень похоже. Видно, так сказать, птицу...по поме....по полету)))

Ксения Л,

Ксения Л,  она! усовершенствовала свое "мастерство" и вернулась)))

Ксения Л,

fuzzy,  А шо?) Я как раз и храню вот для таких случаев, чтобы было удобнее идентифицировать)) Ну только особо отличившихся. 

Ксения Л, да, и эти люди нас учат жить 

Ольга Прокопенко, У Маши наверное в архиве весь набор есть) Натальюшки, Ющенки, Танюшки Василенко, вероятно, и Ямпольская)

Ольга Прокопенко, да, я именно это и имела в виду.

Ксения Л, новичков жалко, мы же когда приходим как котятки слепые раскрыв рот и развесив ушки каждого слушаем

fuzzy, Увы, каждый набивает свои шишки сам) Ну и разумный подход ко всему никто не отменял. Если его нет- то неважно, новичок ты или старичок 
Фанатизм плох в любом начинании. ИМХО

Ксения Л, поддерживаю. Рассадила тараканов по полкам, вручила им газету, пусть сидят, читают. Ну или чай со сгущёнкой пьют. А вы, девушка, кгбшница, однако. В хорошем смысле. Молодец!

Ника, Эту особу ничем не унять, боюсь..))) Пока ей самой не наскучит