Марина
15.09.2019 07:31

Кабачково-творожные оладьи

Калорийность - 126.3 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Жарка) 99 г
Творог влажный 2% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Подсолнечное масло 8 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Вкуснейшие оладьи получаются! Кабачок придает нежность и воздушность, вкусно со сметанным соусом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Творог с яйцом перетереть, добавить соль, соду, перемешать.
Шаг 2.
Кабачок потереть на тёрке, отжать воду. Добавить укроп и чеснок.
Шаг 3.
Смешать кабачковую массу с творожной.
Добавить перемолотые овсяные хлопья.
Шаг 4.
Жарить с небольшим количеством масла на сковороде
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 126.3 кКал 7.5%
Белки 7.5 г 9.87%
Жиры 6.3 г 11.25%
Углеводы 10 г 4.57%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 73 г 3.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
8.8%
b-car
2%
В1
4.1%
B2
10.3%
Холин
11.4%
B5
11.6%
B6
6.2%
B9
3%
B12
8.6%
C
4.5%
D
3.7%
E
11%
H
11.5%
К
2.6%
PP
6.8%
K
7.7%
Ca
7%
Si
36%
Mg
6%
Na
47.3%
Ph
16.2%
Cl
20.3%
Fe
5.9%
I
2.8%
Co
29.6%
Mn
25.2%
Cu
9.8%
Mo
4.6%
Se
23.7%
F
0.4%
Cr
4.2%
Zn
7%
Панова Анна 15.09.2019 08:17
Спасибо за рецепт,забрала себе))))
Марина 15.09.2019 09:45
Панова Анна, пожалуйста)
Милюха 15.09.2019 12:28
Люблю кабачки в любом виде, оладьи часто из них делаю в разных вариациях, вот с творогом пока не пробовала, думаю стоит попробовать, спасибо за идею!
Марина 15.09.2019 12:34
Милюха, тоже обожаю кабачки. Этот рецепт впервые делала. Очень нежные на вкус
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ