Дневник питания за 27.09.2022

Рискну я опубликовать свой дневник)))
Заходите, располагайтесь, чувствуйте себя, как в своей тарелке)))
Мне сегодня сайт сообщил, что я имею доступ в социальную версию ведения дневника. Посмотрела я рейтинг продуктов. У меня оказывается самый полезный продукт - это баклажан! Но я не согласна!
А вот почему: у меня псориаз. И баклажан для "псориков" считается запрещенным продуктом, потому что провоцирует рецидив. Но я очень люблю баклажаны! Поэтому осень - это для меня смак))).
Я делаю салат из баклажанов с кунжутным семенем. Жарю полоски баклажанов (отжатых), отдельно жарю лук, морковь.
Сырое в этот салат добавляю болгарские перцы: красный, желтый, зеленый. Помидоры сырые режу в салат и зелень: укроп, пертушку, базилик. Пару ложек соевого соуса добавляю и кунжутное семя, несколько столовых ложек.
Очень вкусно! Каллории не считала. Так в интернете нашла баклажан - 24 Калл, и ладно!
Главное - удовольствие от пути к нормализации веса.
А как относитесь к социальному доступу на сайте Вы, мои дорогие гости?
Чем вам полезна расширенная версия доступа к полезной информации на МЗР?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	618	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	320	3.2	0.4	0.1	0
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Льняное масло холодного отжима	12	106.1	0	12	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	120	190.4	15.4	13.9	0.8
Итого	1085	398	18	35	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окрошка на сыворотке	306	190.6	30.6	15.3	61.2
Перец, фаршированный мясом и рисом	246	226.3	12.3	12.3	19.7
Хлеб ржаной из обойной муки	30	52.2	2	0.4	10
Итого	582	469	44	28	90

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	416	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	360	3.6	0	0	1.1
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	72.8	4.6	5.9	0
Слива (садовая)	50	24.5	0.4	0.2	4.8
Баклажан	100	24	1.2	0.1	4.5
Хлеб ржаной из обойной муки	23	40	1.5	0.3	7.7
Итого	1004	321	10	15	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	206	0	0	0	0
Яблоко	130	61.1	0.5	0.5	12.7
Хлеб ржаной из обойной муки	33	57.4	2.2	0.4	11
Перец, фаршированный мясом и рисом	213	196	10.7	10.7	17
Итого	582	314	13	11	40
Итого за день	3253	1503	87	90	167

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Евгения Вик 27.09.2022 21:41

У Вас очень необычное вкусовое пристрастие - баклажаны. Еще ни разу не встречала такого человека. Поделитесь, пожалуйста, еще рецептами с баклажанами! А то их у меня в холодильнике много, а я не знаю, что приготовить. Что-то подходящее для Кето-питания.

Нина 27.09.2022 22:00

Я тоже фанат баклажанов)
Социальная версия=Полная версия, именно для меня важен отчёт за несколько дней, полный список нутриентов.

Ilana 27.09.2022 22:05

Евгения Вик, я обожаю баклажаны и предпочитаю их другим овощам.. много любителей баклажанов есть вокруг

Вадим Освальд 27.09.2022 22:07

Евгения Вик,Топовое блюдо из баклажанов это лодочки!

Мария Матейчик 27.09.2022 22:17

Хороший салат, но его калорийность будет сильно отличаться от калорийности баклажан, создайте рецепт, будет удобнее.

Мария Матейчик 27.09.2022 22:18

Мусака с баклажанами вкусная штука. И можно диетическую версию приготовить, без картошки и свинину на курятину заменить

Ой-ля-ля 27.09.2022 22:23

У меня тоже псориаз с детства. Все пасленовые всегда ела, никогда не было реакции на эти продукты. Доктора обычно говорят общие правила, но это не значит, что у меня обязательно будет так реагировать мой организм. Разновидностей псориаза много поэтому и питание не может быть одинаковым для всех псориазников.

Вероника 28.09.2022 14:38

баклажаны жареные, посыпанные грецким орехом))))

Вероника 28.09.2022 14:43

Ой-ля-ля, у меня псориаз диагностировали года три назад. Как 50 лет исполнилось. И я нашла группу "псорик" ВК. У них есть советы, список запрещенных продуктов, которые провоцируют рецидив. Но есть продукты, которые мне очень сложно выкинуть из этого списка: помидоры, баклажаны и кофе)))

Вероника 28.09.2022 15:03

Вероника, А псориаз, сильный рецидив - спровоцировал пробная неделя на кето-диете. Кето - мне не подошел, хотя многие рецепты из кето мне нравятся. Мне нравится чередование белковых и углеводных дней. Если надо вес сбросить, то тренировки посильнее в белковый день задаю. Если вес набрать - то в углеводный день тренировки усиливаются. Но мне сейчас надо убрать две позвоночной грыжи - "вкурутить" их назад тренировками. И убрать лишнюю нагрузку на позвоночник, сохранив привлекательную кожу от похудения))))

Ой-ля-ля 28.09.2022 15:10

Вероника, я в этой группе есть. Часто отвечаю. Как-то показывала свои тарелки. Так одна дама не могла перенести, что я ем мясо. Особенно её на рульке клинило😀
А за пасленовые так вообще у людей крышу рвёт "это же нельзя😱". Ну вам нельзя не ешьте. Мне можно 😉
Не могут люди взять втолк у каждого свои пищевые триггеры.
Таблицу знаю от А до Я. Она нужна когда у человека совсем нет понятия куда двигаться.

Вероника 28.09.2022 15:38

Ой-ля-ля, Короче, если нельзя, но очень хочется, то - МОЖНО)))