Дневник питания за 20.09.2019

Практически подогнала соотношение бжу, а то жиров не хватало, а белков было больше нормы. Но среди дня чувствовался немного голод, чего не было раньше. Теперь надо это все чуток увеличить, чтоб подогнать под калории, а то суточный обмен страдает.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ овощной с мясом	1	279.7	12	21.6	7.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	710	282	12	21	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина жирная (Тушение)	180	839.7	20	84.3	0
Помидор (томат), грунтовый	60	14.4	0.7	0.1	2.3
Огурец без кожуры	65	6.5	0.4	0.1	0.9
Перец сладкий красный	15	4.1	0.2	0	0.8
Перец сладкий зеленый	20	5.4	0.3	0	1.1
Итого	340	870	21	84	5

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0
Итого за день	2050	1152	33	106	13

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья (кето - с 29.07.2019) 20.09.2019 21:33

Посмотрите, как шикарно! Целая куча жира! Хорошо

Только свинина ловольно коварной может быть - там не угадать, насколько она жирная. Где-то читала, что жирная - это когда поровну сала и самого мяса. А у нас, со всеобщей диетизацией населения, жирных свиней истребили практически полностью, везде сплошная импортная генетика, которые жирными не бывают априори( Только у частников в деревне еще можно жирную свинину найти.

Анна 20.09.2019 21:39

Наталья (кето - второй месяц), грудинка у свинины интересная в плане жира. Все остальное не очень.

Наталья Дома 21.09.2019 10:05

Наталья (кето - второй месяц), ну, у нас мясо как раз деревенское ) я беру в основном "ребро шашлычное", так называют его. Или грудинку с почеревком, они достаточно жирные.

Наталья (кето - с 29.07.2019) 21.09.2019 11:37

Наталья Дома, В почеревке (у нас его называют подчеревок) вообще почти один жир((( Я его не могу есть, сало голимое(. А вот если подчеревок от свиноматки, которая кормила поросят, то получается уже вымя свиное, это объеденье!!! Вот только нигде его состав найти не могу - это совсем не то, что вымя коровье, а оно у меня в морозилке практически не переводится никогда.

Наталья Дома 21.09.2019 14:51

Наталья (кето - второй месяц), ооо, вымя и я люблю С улыбкой

у нас нормальное, но бывает и действительно один жир. Я сфоткаю свое, когда закупаться буду )

Наталья (кето - с 29.07.2019) 21.09.2019 15:00

Наталья Дома, Мы с вами нашли друг друга))) А вы как вымя готовите? Я раньше делала рулет, получался такой огромный рулон на 5-6 кг весом. Оставляла его в холодном месте мариноваться 2-3 дня, чтоб все равномерно просолилось, потом на самую низкую температуру в духовку (предварительно в фольгу обмотав, чтоб не сгорел верх) и часов 10-12 держала в духовке. Потом еще столько же остужала, только потом снимала фольгу и нарезала ломтиками. Кто не знает, что это такое - никогда не догадается))) А сейчас лень заморачиваться с целым, режу на куски примерно 20*20 см, так же мариную, заворачиваю в фольгу и так же запекаю. Быстрее и проще. А на вкус не влияет) Хорошо

Наталья Дома 21.09.2019 15:54

Наталья (кето - второй месяц), о.О первый раз такой способ слышу, надо будет попробовать.
Я его режу на куски и всегда варю, а потом в морозилке храню. Режу как колбасу на бутеры. Но чаще, когда ещё горячее, так таскаю и лопаю, пока тёпленькое Широкая улыбка