Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet)

11.02.2020 15:26

Дневник питания за 11.02.2020

Здравствуйте, сегодня приготовил свежие Щи из "молодой" капусты, а в место картошки положил в Щи земляную грушу (топинамбур). Единственное немного надо дольше варить топинамбур , чем картошку.

На обед свежие Щи из "молодой" капусты со сметаной, на второе жареный окорочёк без кости и без масла с "молодой" капустой на пару:хорошо: После двух часов после обеда сахар 4.8 :хорошо:

На ужин у меня только творожно йогуртовый десерт. :хорошо:с кружкой ароматного кофе Doppio/
Хорошего всем вечера :хорошо:

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	1600	0	0	0	0
Щи свежие	760	369.4	29.6	23.6	9.9
Чили перец	11	6.3	0.2	0.2	0.8
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Имбиря корень сырой	11	8.8	0.2	0.1	1.7
Капуста белокочанная (На пару)	345	93.4	6.1	0.7	15.6
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, обжаренное	200	416	56.8	18.6	1.3
Сметана 20% жирности	55	113.3	1.4	11	1.9
Соус Hellmann`s стейк	20	20	0.4	0.1	4.2
Итого	3012	1042	95	54	38

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	200	338	36	18	6
Джем Good Good черничный	60	19.2	0.2	0	12.9
Джем Good Good абрикосовый	70	22.4	0.4	0.1	14.7
Черника	20	8.8	0.2	0.1	1.5
Йогурт натуральный без добавок	48	31.7	1.4	1.9	2.3
Семена чиа, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	0.4
Стевия	12	0	0	0	0
Итого	415	444	39	21	37
Итого за день	3427	1486	134	75	76

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лавета Пономарева 11.02.2020 15:50

Отличный обед!

Elena chibambam 11.02.2020 16:02

Многие не знают, что в окорочке куча омега 3, а в любимой всеми курогруди ее нетути))) Окорочка в массы!!!!!!!!!!!!!!! Поцелуй

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 11.02.2020 17:07

Elena (ПГ16\8, 14\1), прочитал слово "курогруди" представил....!!!! Лопну от смеха!

сегодня вечер стал веселее Хорошо

"и только в массы" !!!!

Yanito 11.02.2020 18:28

Elena (ПГ16\8, 14\1), на мой субъективный вкус курогрудь очень сухая, люблю голени или окорочка, но голени предпочитаю даже больше. Ах!

Yanito 11.02.2020 18:30

Десерт просто загляденье Ах!

Elena chibambam 11.02.2020 18:48

Yanito #26, Я своим делаю отбивные из курогруди, а себе втихаря из красного мяса, им все равно это будет полусырое)))

Elena chibambam 11.02.2020 18:49

Yanito #26, Чтоб не была сухая ее надо готовить 5 мин. Я вообще ела сырую с соевым, поднадоела))

Ольга 11.02.2020 18:53

А топинамбур не даёт сладости супу?

Yanito 11.02.2020 20:26

Elena (ПГ16\8, 14\1) написал:
Чтоб не была сухая ее надо готовить 5 мин

Я знаю, но даже такая мне сухая и безвкусная... Филе голени тоже тонкое, оно тоже готовится всего 5-7 минут, но оно сочное и у него ещё вкус есть.

Elena chibambam 11.02.2020 20:27

Yanito #26, А жилы? Отдирать их....(

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 11.02.2020 23:25

Ольга, если честно не обратил внимание, я ещё добавляю свежий имбирь и чеснок, а также перчик чилли С улыбкой

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 12.02.2020 00:02

Yanito, Elena, хочу сказать Вам куриная грудка сделанная по технологии SU-VIDE это..... даже не передать на словах, это надо пробовать Хорошо

качество приготовленмя продуктов, вкус, аромат сведёт любого вашего гостя с "ума"...

Ulichca 110 12.02.2020 00:13

Я тоже люблю капусту на пару и курицу. А сестра запах этот не переносит.

Валентина 12.02.2020 00:18

О, я тоже сегодня готовила томинамбур, правда, тёрла на тёрке свежаком в паре со свежей тёртой морковкой. С мёдом получилось просто замечательно!

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 12.02.2020 00:24

Ulichca, молодая капуста максимум 15 минут, я много слышал, что многие запах не переносят... я когда готовлю вообще запахов не замечаю, так рабочий процес. Даже хапах жареной рыбы не беспокоит... вот сейчас думаю и что мой "нос" на кухни не переносит.... Сумашествие

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 12.02.2020 00:25

Валентина, а мы завтра салат будем делать с чёрной редькой, морковкой, топинамбуром и сметаной Хорошо

Валентина 12.02.2020 00:29

ОК! Все это у нас тоже есть. Я присоединяюсь!

Валентина 12.02.2020 00:30

Упс! Это не редька, а сельдерей. А он подойдёт вместо редьки?

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 12.02.2020 00:33

Валентина, если корень... он имеет специфический насыщеный аромат, я его режу соломкой и жарю как кортошку Хорошо

с лучком и беконом Хорошо

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 12.02.2020 00:35

Корень сельдерея ещё я использую в приготовлении бульона вместе с морковкой. Хорошо

Yanito 12.02.2020 02:46

Elena (ПГ16\8, 14\1), там тонкие жилки в голенях, даже не замечаю когда ем.

Yanito 12.02.2020 02:47

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, приготовление в вакууме?

Ulichca 110 12.02.2020 10:08

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Да ей уже от запаха плохо. ещё когда маленькие были, бабушка любила готовить капусту с пшеном както варила и перетерала, а потом со шкварками. то её тогда ещё плохо было. Я кстати тоже никогда такое не пробовала.

Ольга63 12.02.2020 10:10

Я смотрю наши мужчины на сайте начинают нас удивлять своими творениями. Из раза в раз все интереснее, вкуснее и полезнее! Класс! Так держать, а мы только графики отчета выкладываем))

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 12.02.2020 12:15

Yanito #26, это что то фантастическое, лучше способа приготовления мяса, рыбы и овощей я не встречал и не пробовал.... Хорошо

самое главное на выходе практически готовое блюдо, надо только собрать на тарелке.

Yanito 12.02.2020 13:50

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, но это же надо покупать специальную вакуумную варку или как оно там называется, а мне её ставить просто некуда Плачу

- на кухне каждый сантиметр на счету. Так что пока голени буду кушать Хихикаю

Валентина 13.02.2020 00:45

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, Интересно-интересно!.. Тоже попробую, спасибо за совет! А то этот корень у нас в холодильнике уже больше месяца валяется, и никто не хочет к нему подступиться.

Валентина 13.02.2020 00:48

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, да я так и думала. Но каждый раз останавливала себя: вдруг детвора не будет есть суп из-за этого?

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 13.02.2020 12:36

Валентина, всё меняется при термической обработке

Валентина 14.02.2020 00:46

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, сегодня добавила корень сельдерея в борщ, все ели и нахваливали! А может, просто, голодные были?

Борис Beseder OMAD (One Meal a Day Diet) 14.02.2020 02:12

Валентина, можно и корень имбиря с чесноком но надо всё в меру, а сельдерей как картошку добавляли или как приправу?

Валентина 15.02.2020 20:55

Борис Beseder Периодическое голодание 16/8 и 5/2, как картошку, всё вместе в воду свалила.