Ольга
15.09.2019 16:24

Помидоры по корейски

Калорийность - 45 кКал; белки - 0.7 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 500 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 107 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 7 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 20 г
Мята перечная, свежая 1 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус яблочный 10 г
Оливковое масло 20 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 24 ч
Описание
Помидорки получились очень, очень вкусные! Обязательно испробуйте этот несложный рецепт!
✔Берем банку на 750-800 мл
✔Помидоры (лучше брать плотные и мясистые, у меня сливки в основном) нарезаем половинками или четвертинками, складываем в банку
✔Все остальные ингредиенты складываем в чашу блендера и измельчаем до однородности
✔Заливаем соусом помидоры, закрываем крышкой, встряхиваем, переворачичиваем банку и убираем на сутки в холодильник.
☝В рецепте воды не было, но мне не хватило соуса залить полностью помидоры, пришлось вливать уже в банку и перемешивать (я покатала по столу)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 45 кКал 2.67%
Белки 0.7 г 0.92%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 89 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
12.6%
b-car
13.5%
В1
2.3%
B2
2%
Холин
0.2%
B5
0.5%
B6
2.9%
B9
0.8%
B12
~
C
34.7%
D
~
E
2.9%
H
0%
К
18.8%
PP
2.2%
K
7.9%
Ca
1.7%
Si
13.3%
Mg
1%
Na
38.5%
Ph
3.6%
Cl
34.2%
Fe
2.8%
I
1.3%
Co
45%
Mn
6.5%
Cu
9.1%
Mo
8.9%
Se
0.7%
F
0.6%
Cr
8.9%
Zn
1.8%
Елена 15.09.2019 16:29
Спасибо за рецепт.Нужно попробовать,сейчас еще есть свои с грядки.Интересно,что мята,я то думала что базилик сочетается с помидорами.У меня есть и мята и базилик зеленый,а сельдерей брать листья?
Ольга 15.09.2019 18:51 Нравится 1
Елена, здесь можно любую зелень! У нас базилик закончился, было бы еще вкуснее. От сельдерея я брала листья, но можете и стебли, сочнее будет заправка. А мяту я просто для эксперимента взяла, но она совсем не чувствуется...
Елена 15.09.2019 20:26 Нравится 1
Спасибо
Юлия 77 15.09.2019 20:38 Нравится 1
А если мяту и базилик взять сушеные?
Ольга 15.09.2019 21:03
Юлия 77, можно, но как дополнение. Зелень свежая тут обязательна)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ