Ольга
24.08.2019 17:00

Штрудель с творогом яблоками и ягодами

Калорийность - 144.5 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 19.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 93 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 116 г
Яблоко (Варка без слива) 100 г
Смородина черная (Варка без слива) 58 г
Земляника 42 г
Овсяные отруби 20 г
Ванильный экстракт 4 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
✔У яблок вырезаем серединку, нарезаем кубиками
✔Смешиваем творог, яблоки, ягоды, молотые овсяные отруби и подсластитель
✔Выкладываем в центр лаваша, распределяем, оставляя по 5 см с каждого края
✔Заворачиваем лаваш с начинкой, подгибая внутрь края
✔Смазываем лаваш желтком и отправляем в духовку на 20 минут при 180С
✔Даем остыть и убираем часа на 2 в холодильник
☝Также можно просто свернуть рулетом и наискосок порезать на пирожки, смазать яйцом и запечь
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 144.5 кКал 8.58%
Белки 9.3 г 12.24%
Жиры 3.2 г 5.71%
Углеводы 19.8 г 9.04%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 59 г 2.6%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
4.6%
b-car
0.6%
В1
8.2%
B2
6.3%
Холин
11%
B5
8%
B6
7%
B9
5.2%
B12
14%
C
13.2%
D
2.8%
E
3.8%
H
9.5%
К
0.6%
PP
10.2%
K
8.2%
Ca
6.6%
Si
30.5%
Mg
8%
Na
10.2%
Ph
17.6%
Cl
10.1%
Fe
9.8%
I
3.2%
Co
25.3%
Mn
24.1%
Cu
11.3%
Mo
14.1%
Se
24.8%
F
0.4%
Cr
4.6%
Zn
4.7%
Innосhkin 27.08.2019 11:16 Нравится 1
Очень красивый рецепт! Спасибо вам за эту идею! Записала к себе в кулинарную книгу. Сегодня попробую приготовить. Правда заменю черную смородину на красную - она у меня как раз в холодильнике заждалась такого применения. А какой подсластитель здесь используется? Подскажите, пожалуйста.
Ирина 27.08.2019 17:55 Нравится 1
Спасибо тоже к себе утащила. Буду готовить и пробовать)))
Ольга 27.08.2019 19:08
Innосhkin, у меня Фит парад 10. Я очень рада, что рецепт заинтересовал))) Готовьте на здоровье!
Ольга 27.08.2019 19:09
Ирина, Спасибо за отзыв. Пробуйте!  Быстро и вкусно!
Taita 27.08.2019 19:49 Нравится 1
Не часто забираю рецепты в кулинарную книгу. Но ваш - хорош! Спасибо.
Ольга 29.08.2019 13:19
Taita, на здоровье! Очень надеюсь, что вам понравится!
Светланаё Ч 30.08.2019 18:04
Спасибо за рецепт как-то пробовала делать штрудель чисто с яблоками... Не получилось... вся начинка вытекла попробую по Вашему рецепту приготовить, так аппетитно выглядит
Ольга 30.08.2019 18:32
Спасибо! Обязательно пробуйте! Вкусно! 
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ