✔Смешиваем венчиком муку, 1/2 ч.л соли, 1/2 ч.л соды и 1 ч.л разрыхлителя
✔Яйца 2 шт взбиваем в пышную массу (минуты 3-4), добавляем сахар, взбиваем
✔Смешиваем сметану, 2 ст.л меда, масло, сок и цедру 1/2 лимона, добавляем к яйцам
✔Яблоки и кабачки натираем на терке (должно получится по 1/2 стакана) и добавляем к жидкой массе
✔Всыпаем просеянную мучную смесь, перемешиваем лопаткой
✔Выпекаем в силиконовой форме при 180С 45-60 минут до сухой зубочистки
☝Если форма металлическая, смазываем маслом.

✔Луковицу режем и обжариваем в кастрюле на 1 ст.л. оливкового масла 5 минут
✔Добавляем натертые 2 зубка чеснока и 1 ст.л. натертого имбиря, обжариваем еще 1 минуту
✔Всыпаем 1/2 ч.л. порошка карри и еще 30 секунд жарим с луком
✔Овощи режем произвольно, выкладываем в кастрюлю, наливаем бульон, добавляем чечевицу (красную) лимонный сок, соевый соус, соль.
✔Доводим до кипения, варим 20 минут до готовности овощей и чечевицы
✔Пробиваем суп блендером, вливаем горячие сливки, под крышкой доводим до кипения, выключаем и даем немного настояться.
☝Сливки можно, да и даже нужно взять 10 или 20%)))

✔Все ингредиенты пробиваем блендером до однородного состояния. Можно присыпать кунжутом
😊На перекус с греночкой отличная штучка👌

✔Лаваш у меня овальный, режем пополам, и одну половинку еще пополам
✔Луковицу мелко нарезаем, обжариваем на 1 ч.л подсолнечного масла, добавляем шпинат (если брать свежий, то где-то 200-250 г), обжариваем до выпаривания жидкости
✔От одного яйца отделяем желток (пойдет на обмазку)
✔Сыр натираем, добавляем 1 яйцо, белок, лук со шпинатом, соль, перец по вкусу, перемешиваем
✔В силиконовую форму выкладываем большую часть лаваша, (на дно можно выложить обрезки, если есть), половину начинки, затем одну маленькую половинку лаваша, опять начинку, заворачиваем на начинку края большого лаваша, промазывам половиной желтка
✔Сверху накрываем оставшейся маленькой половинкой, смазываем оставшимся желтком, посыпаем кунжутом
✔Отправляем в духовку на 40 минут при 180С

✔40 г овсянки перемолоть в кофемолке, добавить 20 г хлопьев, соль, подсластитель, разрыхлитель и перемешать
✔Снять цедру с одного апельсина, из него же выжать сок
✔Смешать яйцо и кефир комнатной температуры, влить сок, добавить цедру
✔Всыпать сухую смесь и хорошо перемешать
✔Тесто получается как на оладьи
✔Выпекать в мультипекаре (вафельнице, сковороде). Мой Пекарь выпекает 10 минут 1 порцию. Вышло 6 вафелек.
✔Приятного аппетита!

Сегодня испытывала электрогриль, слишком приплюснула шаурму, исправлюсь!
✔На лаваш выкладываем слоями:
🔸нарезанную соломкой капусту
🔸порезанную индюшиную обжаренную колбаску
🔸соус (сметана, кетчуп, зерновая горчица, петрушка)
🔸огурец соломкой
🔸помидор кубиками
🔸сыр на терке (у меня Легкий Брест Литовский)
✔Заворачиваем, подгибая края и обжариваем 8-10 минут на электрогриле без масла или на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны

✔Кабачок натереть, приправить солью и перцем (или любыми специями)
✔Морковь натереть, немного спассеровать
✔Лук нарезать, спассеровать, добавить грибы, обжарить
✔Помидор нарезать кружочками
✔Сметану смешать с укропом, солью и специями
✔Сыр натереть на терке
✔Выкладываем слоями: кабачок, морковь, лук с грибами, помидоры, сметана, сыр
✔Запекаем при 180С 45 минут

✔Помидоры режем произвольно, складываем в сотейник, наливаем воду. Воды можно и не добавлять, а можно и побольше, как кто любит.
✔Доводим до кипения, добавляем соль и варим 1 минуту
✔Пробиваем блендером и по желанию перетираем через сито, я люблю с косточками))), но для фото перетерла, это очень быстро!
✔Так же можно добавлять любые травки-муравки, специи, любые овощи, будет только полезнее!
✔Приятного аппетита!

✔Отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты, соединить.
✔Всыпать ягоды, перемешать, вылить в силиконовую форму или кружку
✔Выпекать в микроволновке 2 раза по 2 минуты

✔Все смешиваем, выпекаем в вафельнице 6-8 минут, можно и в виде сырники на сковороде! Я добавляла 1 мерную ложечку подсластителя Фит парад 10.