Yanito
19.08.2019 07:22

Салат `Звёзды Израиля` (острый)

Калорийность - 174.9 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 14.3 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 3 г
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Сливки 31% жирности 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Салат из свежей моркови с чесноком и грецким орехом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь натереть на тёрке, орехи раздавить до желаемого размеры (я люблю не слишком мелко) или порубить ножом, выдавить чеснок, натереть сыр, всё вложить в одну ёмкость и заправить сливками.
Можно вместо сливок заправить майонезом и дополнительно посолить.
Шаг 2.
По желанию можно перед подачей при желании можно посыпать сыром.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 174.9 кКал 10.39%
Белки 4.3 г 5.66%
Жиры 14.3 г 25.54%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
154%
b-car
160%
В1
6.6%
B2
5.4%
Холин
3%
B5
7%
B6
10.7%
B9
4.3%
B12
2.4%
C
3.8%
D
1.3%
E
5.2%
H
6%
К
8.1%
PP
8.2%
K
8.8%
Ca
7.8%
Si
82.4%
Mg
11.2%
Na
4.2%
Ph
14.1%
Cl
4.2%
Fe
4.4%
I
2.6%
Co
24.9%
Mn
20.3%
Cu
13%
Mo
20.5%
Se
2.9%
F
3.2%
Cr
5.8%
Zn
7%
Оксана 19.08.2019 08:46
Наверное вкусненько  Забрала себе рецептик!
Yanito 19.08.2019 08:52 Нравится 1
Оксана, я оба варианта люблю с детства
Чеснок регулируйте по вкусу, потому что я его люблю и могу зубчиками кушать, а другим может не так нравится.
Сыр тоже можно увеличить/уменьшить или совсем не класть. Если кладу сыр, то уже не подсаливаю, если без сыра надо слегка соли добавить.
Маша Иванова 19.08.2019 09:20 Нравится 2
моя мама делает такой же, только у неё он называется "морковка с чесноком" (с)
Yanito 19.08.2019 09:23
Маша Иванова, назвала как он в бабушкиной книге рецептов всегда был записан.
Их 2 варианта: сладкий с кешью и острый с чесноком и грецкими.
Yanito 19.08.2019 09:32 Нравится 1
Котька Катя,
Крутышки любят остренькое?
Ирина Рекс 19.08.2019 09:47 Нравится 1
Интересный рецепт, буду пробовать, тем более, что рейтинг у такого простого и быстрого блюда просто убойный!
Максим 19.08.2019 10:23 Нравится 1
масса ингредиентов 153 а готового 150. Ложку часто облизывала?
Lanana 19.08.2019 12:31
Мммм, слюнки потекли. Обязательно сделаю. Классный рецепт! Спасибо!
Lanana 19.08.2019 12:34
Маша Иванова, морковка с чесноком - это морковка, чеснок и майонез. Классика жанра. Мне, например, никогда в голову не приходило добавить орехи или сыр.
Какой рецептик классны, а вы тоже с Израиля?
Маша Иванова 19.08.2019 12:43
Lanana, теперь ваша жизнь изменится
Наталья КС 19.08.2019 12:59
Спасибо, хороший рецепт! Тоже себе забрала)
Lanana 19.08.2019 13:28
Маша Иванова, ну, салатик сделаю такой 100%.
Yanito 19.08.2019 14:20
Yanito 19.08.2019 14:21
Ирина Рекс, сама удивилась! Салат же как так?!
Yanito 19.08.2019 14:22
Максим, ага, и ещё стеночки салатника
Макс, не знаю почему! Или весы врут, или усушка, утруска, или правда на стенках осталось 3 гр - взвешивала компоненты, 153, выложила в салатник - 150.
Yanito 19.08.2019 14:23
Yanito 19.08.2019 14:23
Ольга Ф 19.08.2019 14:24
Хороший рецепт, очень его люблю, а ещё такой же, но вместо морковки взять в аренду свеклу.
Yanito 19.08.2019 14:24
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), нет, я в Нидерландах живу
Yanito 19.08.2019 14:25
Yanito 19.08.2019 14:28 Нравится 1
Ольга Ф, свёклу тоже делаем:
сладкий с фундуком и черносливом - быстро готовится
острый с кусочками сыра в черносливе, чесноком и фундуком - повозиться приходится
Yanito, Показалась
Мария 19.08.2019 14:31
Yanito, я тоже такие делаю, только вместо фундука - грецкие орехи. Когда некогда, просто измельчаю их и перемешиваю со свеклой. Надо будет с фундуком попробовать.
Светлана 19.08.2019 14:31
Вкусный рецепт!) Частенько делаю ,называем "Застолье" Кладу 2/3 морковки ,1/3 сыра копченого колбасного,чеснок по вкусу и заправляю сметанкой. Мужа за уши не оттащишь)) Дети любят без чеснока.
Ольга Ф 19.08.2019 14:31
Yanito, пишу с телефона - проклятый Т9 откуда то подставил аренду к свекле, исправлять не стала, смешно.
Маша Иванова 19.08.2019 14:33
Yanito, когда используются сырые продукты, то взвешивать готовое блюдо не надо, то, что осталось на стенках или было облизано всё равно входит в состав салата, вы облизали 3 г, есть более радикальный пример для понятности, пока хозяйка ходила за весами, на кухню наведался муж и съел половину салатика, хозяйка взвешивает, что-то калорийный салатик получился)
Yanito 19.08.2019 14:50
Лариса Морозова (Lora Frost's Parties), бабушка была еврейкой
Yanito 19.08.2019 14:50 Нравится 1
Yanito 19.08.2019 14:51
Светлана, попробуйте детям с кешью сделать без чеснока - очень вкусный
Yanito 19.08.2019 14:51 Нравится 1
Ольга Ф, наверное можно брать свёклу в аренду, только думаю арендодатели останутся без свёклы
Yanito 19.08.2019 14:56
Маша Иванова, когда я его готовила муж ещё спал, так что заподозрить можно только котиков
На так как я из кухни никуда не выходила, то подозревать некого.
В общем не знаю куда 3 гр убежали
Алекс 19.08.2019 17:22 Нравится 1
А где тут звезды и почему он не синий, простите)) ?
Yanito 19.08.2019 17:56
Алекс, если съесть много чеснока то это открывает третий граз через который видны звёзды И да, почему он должен быть синий?
Алекс 19.08.2019 18:16
Yanito, Как звезда израильская на флаге)) Название навеяло ассоциаций, вступивших в диссонанс с изображением))) Хотя идея о третьем глазе немного проясняет суть дела. 
Yanito 19.08.2019 18:40
Максим 20.08.2019 02:16
Так много восторженных коментариев, что решил тоже взять в кулинарную книгу.
Yanito 20.08.2019 08:03
Максим, надеюсь Вам понравится
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ