Yanito
12.08.2019 20:23

Дневник питания за 12.08.2019

Жрёшь-жрёшь целый день, а как посмотришь на колораж, так он даже не дотягивает до нижней границы и впихнуть уже ничего больше невозможно :кулак: надо орехов накупить, в граноле их явно недостаточно, и несчастные 5 гр кунжута в салат не спасают.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
299.1 8 12.3 37
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
70
57.4 5.8 2.8 1.7
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
200
66 5.7 3.2 2.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Women +50
1
0 0 0 0
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Яблоко
87
40.9 0.3 0.3 8.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Суп с фрикадельками
225
54 3.8 2 5.2
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
20
48.4 1.6 0.5 9.3
Оливки (маслины чёрные). Консервы
35
61.3 0.6 5.7 1.8
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
35
50.8 0.4 5.4 0.2
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
60
49.2 4.9 2.4 1.5
Помидор (томат), грунтовый
90
21.6 1 0.2 3.4
Calcium+D
1
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Творожное суфле с клубникой
200
88.8 9.6 0.6 9.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон, приготовленный на гриле
100
177 26.2 7.2 0
Кускус с овощами и кукурузой
140
199.1 4.3 9 23.7
Сельдерей
11
1.4 0.1 0 0.2
Пекинская капуста
27
4.3 0.3 0.1 0.5
Кунжут, сушеный
5
31.6 1 3.1 0
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
А.В. 12.08.2019 20:28
Калораж - это такая хитрая зараза. Я вот почти ничего не ем, а он бац - и 1400 ккал после обеда. 
Наталья 12.08.2019 20:30
Когда я ела батон, а это еще 2 недели назад, у меня дневной рацион уже был полностью часам к 16. А сейчас нет, и вечером еще солидный запас))))
Татьяна 12.08.2019 20:31
А.В., а я вот тоже почти ничего не ем, а потом, бах, по жирам перебор))) Вот не пойму все-таки как держать коридор по ним, постоянно вываливаюсь. Сыр, правда, люблю, но уже ооочень ограничиваю. 
Vika Viktor 12.08.2019 22:55
орехи помогут, я на них и выезжаю, надо мало и сытно
Yanito 13.08.2019 01:27
А.В., ща пойду к Вас смотре, что Вы там такое кушаете может почерпну полезное.
Yanito 13.08.2019 01:28
Vika Viktor, вот да я догадываюсь
Yanito 13.08.2019 01:29
Наталья, а я хлеб не ем, пару злебцев Васа заточила с бульоном, который непонятно ещё как считать - в базе нет, инфа в тырнетах от 4 ккл до 200+ - где правда?
Наталья 13.08.2019 10:10
Yanito, и у меня стали меняться вкусовые пристрастия. Даже на хлеб перестало тянуть  
Yanito 13.08.2019 10:43
Наталья написал:
на хлеб перестало тянуть

А.В. 13.08.2019 16:24
Yanito, творог, йогурт, тушёная куриная грудка, сливы, салат из помидоров.
Константин 13.08.2019 16:28
Жрёшь-жрёшь целый день


Яблоко -   87 грамм - это сколько четвертинка ?
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI  - 70 грамм - это дно прикрыть ?
Yanito 13.08.2019 18:39 Нравится 1
Константин, нет это целое яблоко
Константин 13.08.2019 19:10
Yanito 13.08.2019 19:13 Нравится 1
Константин, во-первых я вырезаю серединку и взвешиваю без неё; во-вторых значит яблоки у нас меньше.
Natalia 13.08.2019 19:39
Константин, 87 грамм это почти целое яблоко без сердцевины
Natalia 13.08.2019 19:41
Масло- много калорий и мясо ))
Yanito 13.08.2019 20:45
А.В., йогурт и творог ем каждый день, курогрудь не люблю, ем филе куриных голеней с обрезанным жиром, слив у нас в продаже почти не бывает, ем другие ягоды и фрукты.
Yanito 13.08.2019 20:50
Natalia, с мясным у меня проблема, я не могу съесть много животного белка. Если в один приём съем больше 50-70 гр, то потом в себя уже не могу запихнуть - ком в горле.
Была у диетолога, она сказала, что ничего страшного, насильно есть мясное не надо, а только сколько хочется.
Жиры тоже не знаю куда добавить. Надо добраться до магазина с орехами и орехов накупить. Семечки подсолнечнка, немного миндаля и фундука есть в граноле на завтрак (они учтены).
Natalia 13.08.2019 21:43
Yanito, ааааа...я ж не знал )) тогда орехи..вон кедровые например )) я их не могу съесть много - жыыырные
Марина У 13.08.2019 21:49
Yanito, а что такое гранола? Это вообще вкусно?
Yanito 13.08.2019 22:18 Нравится 1
Natalia, да, есть кедровые, из дома привезла килограмм, что-то и забыла про них стоят себе в холодильнике Надо будет их завтра и расчехлить.
Yanito 13.08.2019 22:25
Марина У, гранола это что-то вроде мюсли, но не совсем. Это смесь раздавленных цельных злаков: овёс, пшеница, рис, кукуруза, рожь, которые обрабатываются слегка маслом и запекают в печи, добавляют орехи, семена, сухофрукты и тп, а потом можно залить горячим молоком или водой, можно соком или компотом, но если холодным то ждать подольше надо.
Я покупаю смесь с орехами и туда ещё сама доабвляю семечки и 10 гр геркулеса, потом заливаю кипятком, как чуть остынет кладу ягоды какие есть, или сухофрукты, около 2х ст.л. йогурта, 1 ч.л. сахара или мёда.
Мой любимый завтрак - без такого у меня день насмарку.
Pf Zw 13.08.2019 22:36
Константин, это у Вас не Пинк Леди (Крипс Пинк) сорт?))
Марина У 13.08.2019 22:54
Yanito, а не подскажете, она вообще распространена в продаже? Не видела подобного, живу в небольшом городке
Yanito 13.08.2019 23:04
Марина У, я в Нидерландах, у нас тут большой выбор, но мне не все производители нравятся, в Москве наездами там тоже попадалась, но ассортимент не такой богатый.
Марина У 13.08.2019 23:06
Yanito, тогда у нас совсем будет с этим плохо
Анна 13.08.2019 23:16
Yanito, в Москве да, попадается и не так уж и редко, но я не поняла этого продукта. То есть так ничего конечно, но цена неоправданно задрана у нас по крайней мере.
Yanito 14.08.2019 00:47
Анна, у нас примерно равные цены что на мюсли, что на гранолу, если брать примерно равноценные с одинаковым содержанием орехов, например.
Анна 14.08.2019 00:54
Yanito, ну вот это нормально, а не в 3 раза как у нас.
Мария 14.08.2019 00:56
Анна, мне нравится только Гранола с сыром, вялеными помидорами и кедровыми орехами производителя Терра. Но это потому что я сладкого не люблю. А эта с кефиром прикольно получается.
Анна 14.08.2019 00:58
Мария, какое приятное описание, однако. Хочу такое попробовать.)
Yanito 14.08.2019 00:58
Анна, а я что-то даже и не посмотрела на цену, взяла и взяла с другими продуктами...
Мария 14.08.2019 01:00
Анна, состав приятный тоже: Смесь хлопьев (61,7% - в переменной пропорции: ячменные, ржаные, овсяные, спельтовые, кукурузные), сок томатный (11,6%), смесь семян (10,7% - в переменной пропорции: тыквенные, кунжут, лен-экспресс продукт), сыр твердый (6,2%), ядра кедровых орехов (3,5%), помидоры вяленые кусочками (2,9%), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль гималайская, пряная смесь (паприка молотая, зелень базилика, эстрагона, орегано, чабреца сушеная, перец черный молотый), витамин E.
Константин 14.08.2019 03:59
Pf Zw, да , именно этот сорт Крипс Пинк ( у нас он так называется )
Pf Zw 14.08.2019 05:30
Константин, они просто, мне кажется, плотнее любого яблока раза в 1.5..тяжёлые какие-то..
Константин 14.08.2019 05:33
Pf Zw, в среднем все яблоки так весят, бывают и крупнее и тяжелее... 
поэтому я и удивился почему так мало яблока 
 
Yanito 14.08.2019 14:15
Pf Zw, а у меня не знаю что за сорт (на упаковке не написано). Купила такие впервые: похожи на банальный джанатан, которые практически везде и продают, и которые я больше всего люблю, но эти с привкусом ананаса. Очень вкусные.
Yanito 14.08.2019 14:55
Константин, а сегодня у меня яблоко даже без серединки 157 гр
Константин 14.08.2019 14:58
Yanito, сегодня прорыв 
Yanito 14.08.2019 15:02
Марина У, я кстати до того как гранолу стала покупать, делала всё тоже самое с обычыным геркулесом или овсянкой. Фрукты или ягоды любые, какие есть в данный момент, орешки какие нравятся. Вместо свежих можно обычные сухофрукты, но их замачиваю на ночь.

Вот кстати совершенно обычная овсянка, заваренная кипятком с голубикой и драконьим фруктом, только йогурт ещё не положила.
Yanito 14.08.2019 15:03
Константин, просто самое большое выбрала
Марина У 14.08.2019 15:20
Yanito, я тут заказала гранолу запеченную, привезут 18-го, вот и попробую что это за зверьё такое
Yanito 14.08.2019 15:39
Марина У,. Так как там зёрнышки подсушенные в печи, заливайте кипящим молоком или кипятком, накройте тарелкой сверху или крышкой, и дайте постоять пока остынет.
Марина У 14.08.2019 15:45
Yanito, я хотела её на работу брать... Можно заливать кипятком, а потом как разбухнут и остынут йогурт добавлять?
Yanito 14.08.2019 17:05
Марина У, да, именно так!
Yanito 14.08.2019 17:47
Анна, заскочила в магазин за овощами и забежала в отдел сухих завтраков сфотографировала цены.
Обратите внимание что объёмы упаковок разные, но если посчитать на 100 гр то цена будет практически идентичная на все мюсли, крюсли, кранчи и гранолу (цены в евро).
Разница небольшая в цене есть, но не в разы.
Напримр марки Квакер, Мюсли и Гранола (оба вида с орехами) цена отличается на 95 евроцентов. Но мне Квакер не нравится - слишком много сахара и жира они кладут, и ещё всякие ешки у них (красители, ароматизаторы и тп фигня). Я покупаю местную марку Bolletje (это очень старый нидерландский производитель разных зерновых продуктов), хотя она чуть дороже того же Квакера и других интернациональных производителей, но меньше сахара, и всяких заменителей, нормальное количество орешков и хорошее качество (за 9 лет ещё ни разу не попадались прогорклый продукт, что случается с Квакером и рядом других).
Анна 14.08.2019 18:08
Yanito, да, несильно отличается, может у нас тоже к этому идёт.
Yanito 14.08.2019 19:14
Анна, может быть когда свои локальные производители начнут делать подобные продукты, то вынудят иностранных производителей снижать цены и они более-менее выравняются.
Ксения 14.08.2019 19:29 Нравится 1
А я гранолу сама делаю, овсянка долгого приготовления + орешки + сухофрукты + мед все перемешать и в духавку на 30-40 мин щапекаться, нравится больше чем покупная
Анна 14.08.2019 19:39
Yanito, народ просто не распробовал ещё, что это. Спросом не пользуется особо.
Lanana 14.08.2019 19:46
Ксения, овсянка с водой?
Yanito 14.08.2019 19:55
Ксения, мёд нельзя подвергать тепловой обработке - теряет свойства.
В граноле не только овёс.
Yanito 14.08.2019 19:56
Анна, возможно так. Распробуют. Мне нравится намного больше чем мюсли.
Есть ещё и глютен-фри гранола со злаками не содержащими глютен и авенин.
Олеся 14.08.2019 19:59
Yanito, я тоже делаю домашнюю гранОлу: овсянка, орехи, семена льна, семечки, кунжут, изюм, масло сливочное немного, грамм 20, сахзам. В духовку. Потом с йогуртом натуральным или молоком
Yanito 14.08.2019 20:09
Олеся, по существу это не гранола - это крюсли от английского crispy muesli - хрустящие мюсли.
Гранола обаязательно содержит другие злаки и/или псевдозлаки, и даже не всегда содержит овёс, хотя как правило он есть.
Первое время гранола называлась гранУла - англ. granule - гранула, зерно.
Например одна из первых промышленных гранол от Kellogg в 1890х содержала овёс и пшеницу.
Олеся 14.08.2019 20:17
Yanito, ну может быть. Пусть другое название будет, мне как то все равно))) главное вкусно и полезно
Yanito 14.08.2019 22:03
Олеся, ну да  будь то овсянка, гранола или крюсли, я без подобного завтрака себе жизнь уже просто не представляю. Реально ощущаю что не хватает заряда без каши на завтрак.
Ксения 15.08.2019 02:29 Нравится 1
Lanana, нет только мед, потом гарячим молочком залить и оставить не надолго
Ксения 15.08.2019 02:29 Нравится 1
Yanito, но лучше с медом чем с сахаром если выбирать
Ксения 15.08.2019 02:30
Yanito, у нас у всех что продаются в составе только овсянка
Ксения 15.08.2019 02:32
Yanito, а википедия говорит :
Гранола — традиционный для США снэк, а также блюдо для завтрака из него, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. В процессе запекания смесь периодически перемешивают, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, похожей на сухие завтраки.
Yanito 15.08.2019 04:54
Ксения, на мой взгляд, ничто не мешает мёд добавить уже в готовое блюдо - и вкус не меняется, и мёд сохранит свои полезные свойства.
Знаете почему во многих языках и странах есть такое понятие как "сырой мёд" (raw honey) и обычный мёд (regular honey) - потому что regular honey это исключительно визуально привлекательный коммерческий продукт, который утратил в процессе обработки все свои полезные свойства, кроме сахаров: он подвергается жёсткой фильтрации и пастеризации, а кроме того в него добавляют вещества, препятствующие кристаллизации, т.е. мёд приобретает вид обычного сиропа. А ещё он частично утрачивает свой запах. И люди понимающие ценность мёда предпочитают именно сырой мёд, домашние врачи когда рекомендуют питьё смёдом, делают акцент что мёд должен быть сырым, и тд.
Мой муж был шокирован, когда я привезла из Москвы настоящий мёд, который моей маме привезла её сестра из Мордовии с пасеки своего свёкра, когда была в Москве - муж был уверен что мёд ароматизирован, и испорчен (молодой кремообразный мёд), хотя это был самый обычный гречишный мёд, очень вкусный.
Yanito 15.08.2019 05:26
Ксения, википедия не точна.
Впервые гранУлу приготовил Dr. James Caleb Jackson около 1863-1865 годах. Для своего спа-центра он экспериментировал с сухими и запечёнными грубо переработанными (то что мы сейчас называем цельнозерновыми) продуктами типа муки, которые появились в следствии пропаганды священника Sylvester Graham, который "продвигал" вегетарианский образ жизни в религиозном контексте. Почти одновременно нечто похожее разработал Dr. John Harvey Kellogg в своём санатории в Батл Крик для своих пациентов, которая состояла из зёрен грубого помола пшеницы, овса и кукурузы. И так как оба продукта были названы одинаково гранУла, а название это было уже запатентовано Джексоном, возникла судебная тяжба, в результате которой Келлог заменил "у" на "о" - так появился современный вариант названия гранола. Однако в конечном итоге Келлог оказался успешнее с коммерческой стороны - он начал продавать гранолу как готовый завтрак примерно в 1880 году, а к 1889 продавал уже по 2 тонный готового продукта в неделю.
В вики приведена его реклама позапрошлого века, где на упаковке написано "пшеница и овёс".
В принципе и гранолу только на основе овса можно называть так, хотя по мне это всё же крюсли.
Тем ни менее как правильно заметила Олеся - совершенно неважно как это называется, главное что это одновременно и вкусно, и полезно.
Максим 15.08.2019 05:42
Yanito, я на завтрак в кашу десертную ложку оливкового масла ложу
Yanito 15.08.2019 06:10
Максим, у меня там орехи и семечки, и йогурт обычно 10% жирности, только последние дни клала 4% потому что муж по ошибке купил не тот, а выбрасывать было жалко. Не знаю есть ли смысл класть ещё и масло, но можно попробовать.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ