Грибы в сметанном соусе

Калорийность - 150 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 12.5 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Грибы шампиньоны " Chestnut" 250г	307 г
Лук репчатый " Brown onions"	136 г
Морковь	77 г
Масло кукурузное " Mazola"	20 г
Сметана " Piatnica"	180 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Описание

Быстрый в приготовлении гарнир. Хорошо сочетается с пюре и салатом из капусты с морковью.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. На разогретую сковороду налить масло и пассеруем овощи до золотистого цвета.

Шаг 2.

Грибы помыть, мелко нарезать кубиками и обжарить с луком и морковью. Добавить сметану, посолить, поперчить, накрыть крышкой и протушить ещё 5- 10 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150 кКал	8.91%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	12.5 г	22.32%
	Углеводы	6.5 г	2.97%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	49.2 г	2.16%